Fourniture de services de restauration en liaison froide

Ville de Berck-sur-Mer

Fourniture de services de restauration en liaison froide issus d'un mode de production respectueux du développement durable et destiné à garantir la sécurité sanitaire alimentaire et à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire à destination des usagers des multi-accueils, des écoles pré-élémentaires et des écoles élémentaires ainsi que des accueils de loisirs sans hébergement de la Ville de Berck-sur-Mer et faisant appel à de la main d'œuvre handicapée ou en insertion et à des actions de formation à destination de ces publics pour la production des repas fournis.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-05-04. L'appel d'offres a été publié le 2021-03-30.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-03-30 Avis de marché
2021-08-02 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-03-30)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Berck-sur-Mer
Adresse postale: Hôtel de Ville, place Claude Wilquin
Commune postale: Berck-sur-Mer
Code postal: 62600
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@berck-sur-mer.com 📧
Région: Pas-de-Calais 🏙️
URL: https://berck.fr/vie-municipale/marches-publics 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-demat.com 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-demat.com 🌏
URL de participation: https://www.marches-demat.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de services de restauration en liaison froide 02.2021
Produits/services: Services de préparation de repas 📦
Brève description:
“Fourniture de services de restauration en liaison froide issus d'un mode de production respectueux du développement durable et destiné à garantir la...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 000 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Écoles élémentaires et accueil de loisirs sans hébergement (6-12 ans)
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas 📦
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas 📦
Produits/services supplémentaires: Repas pour écoles 📦
Lieu d'exécution: Pas-de-Calais 🏙️
Description du marché:
“Fourniture de repas fabriqués et livrés selon le principe de la liaison froide. Ces repas sont destinés à la restauration scolaire municipale des écoles...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 640 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées
Description
Informations complémentaires:
“Suite à la remise des offres, dans le cadre de l'analyse, il sera demandé à chaque candidat de fournir gratuitement des échantillons de repas complets. La...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Écoles maternelles et accueil de loisirs sans hébergement (3-6 ans)
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Fourniture de repas fabriqués et livrés selon le principe de la liaison froide. Ces repas sont destinés à la restauration scolaire municipale des écoles...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 320 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Petite enfance (2 mois à 6 ans)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Fourniture de repas fabriqués et livrés selon le principe de la liaison froide. Ces repas sont destinés à la structure multi accueil petite enfance”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-05-04 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-05-04 14:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342 📞
Courrier électronique: greffe.talille@juradm.fr 📧
Fax: +33 359542445 📠
URL: http://lille.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342 📞
Courrier électronique: greffe.talille@juradm.fr 📧
Fax: +33 359542445 📠
URL: http://lille.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2021/S 065-166305 (2021-03-30)
Avis d'attribution de marché (2021-08-02)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville de Berck sur Mer
Adresse postale: hôtel de Ville Place Claude Wilquin

Objet
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de services de restauration en liaison froide 02.2021
Brève description:
“fourniture de services de restauration en liaison froide issus d'un mode de production respectueux du développement durable et destiné à garantir la...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 000 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: écoles élémentaires et accueil de loisirs sans hébergement (6-12ans)
Description
Description du marché:
“fourniture de repas fabriqués et livrés selon le principe de la liaison froide. Ces repas sont destinés à la restauration scolaire municipale des écoles...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): La qualité du service et les performances du fournisseur
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): La qualité gustative et organoleptique des produits
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de coût (nom): Le coût
Critère de coût (pondération): 40
Champ d'application du marché
Titre: écoles maternelles et accueil de loisirs sans hébergement (3-6ans)
Description
Description du marché:
“fourniture de repas fabriqués et livrés selon le principe de la liaison froide. Ces repas sont destinés à la restauration scolaire municipale des écoles...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre: petite enfance (2 mois à 6 ans)
Description
Description du marché:
“fourniture de repas fabriqués et livrés selon le principe de la liaison froide. Ces repas sont destinés à la structure multi accueil petite enfance”

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 065-166305

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 02.2021
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: écoles élémentaires et accueil de loisirs sans hébergement (6-12ans)
Date de conclusion du contrat: 2021-07-26 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: api Restauration
Adresse postale: 384 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Mons-en-Baroeul
Code postal: 59370
Pays: France 🇫🇷
Région: Nord 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 640 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: écoles maternelles et accueil de loisirs sans hébergement (3-6ans)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: petite enfance (2 mois à 6 ans)
Nom et adresse du contractant
Nom: croc la Vie
Adresse postale: 6 rue Jacques Messager
Commune postale: Templemars
Code postal: 59175
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: rue Geoffroy Saint-Hilaire CS 62039
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: rue Geoffroy Saint-Hilaire CS 62039
Source: OJS 2021/S 151-401863 (2021-08-02)