fourniture de repas en liaison froide, goûters et de produits alimentaires issus à 100 % de l'agriculture biologique destinés aux établissements d'accueil du jeune enfant

Ville de Valenciennes

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-12-03. L'appel d'offres a été publié le 2021-10-19.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Croc la Vie

Qui ?

• Ville de Valenciennes

Qu'est-ce que c'est ?

• Repas préparés › Repas pour écoles
• Services de distribution de repas › Services de préparation de repas

Où ?

• Nord-Pas de Calais › Nord

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-10-19	Avis de marché
2022-03-29	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2021-10-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Repas pour écoles
Numéro de référence: 2021-12
Brève description:

fourniture de repas en liaison froide, goûters et de produits alimentaires issus à 100 % de l'agriculture biologique destinés aux établissements d'accueil du jeune enfant

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas pour écoles 📦
Code CPV supplémentaire: Services de préparation de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Nord 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Valenciennes
Adresse postale: bp 90339
Code postal: 59304
Commune postale: Valenciennes
Contact
Adresse Internet: http://www.valenciennes.fr 🌏
Courrier électronique: commandepublique@ville-valenciennes.fr 📧
Téléphone: +33 327225900 📞
URL des documents: http://marchespublics596280.fr 🌏
URL pour la participation: http://marchespublics596280.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-10-19 📅
Date limite de soumission: 2021-12-03 📅
Date de publication: 2021-10-22 📅
Date de début: 2022-04-04 📅
Date de fin: 2023-04-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 206-535796
Numéro JO-S: 206
Informations complémentaires

les candidats fourniront des échantillons ( ils ne seront ni restitués, ni remboursés) à partir des 4 repas - repas texture très lisse 6-7 mois - repas texture lisse 7/8 mois et 8/9 mois - repas texture mouliné 8/9 mois et 12/15 mois - repas texture morceaux 15/18 mois - 36 mois

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 800 000 EUR 💰
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Description des renouvellements:

le marché est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois

Informations complémentaires:

les candidats fourniront des échantillons ( ils ne seront ni restitués, ni remboursés) à partir des 4 repas

- repas texture très lisse 6-7 mois

- repas texture lisse 7/8 mois et 8/9 mois

- repas texture mouliné 8/9 mois et 12/15 mois

- repas texture morceaux 15/18 mois - 36 mois

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-12-03 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique du produit
Critère de qualité (pondération): 40 %
Critère de qualité (nom): Sécurité alimentaire
Critère de qualité (pondération): 20 %
Critère de qualité (nom): Ergonomie du site de commandes
Critère de qualité (pondération): 10 %
Critère de qualité (nom): Gestion des imprévus
Prix (pondération): 20 %

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://marchespublics596280.fr 🌏
URL des documents: http://marchespublics596280.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires

le DCE est gratuitement mis à disposition des candidats à l'adresse suivante : https://marchespublics596280.fr.

Aucune demande d'envoi du DCE sur support physique électronique n'est autorisée.

La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur du pouvoir adjudicateur, à l'adresse URL suivante : https://marchespublics596280.fr.

1) Qualité organoleptique du produit (pondération : 40%) appréciée en fonction

- des échantillons (le goût, la couleur, la texture, l'odeur, la consistance)

- de la saisonnalité des produits Il est demandé un calendrier mensuel pour la disponibilité des produits de saison.

- liste des fournisseurs BIO et régionaux.

- fournir un exemplaire d'étiquetage de barquette

la notation sera effectuée en fonction de la proportion de produits de saison que le prestataire sera en mesure de fournir tout à long de la durée de marché.

chacun de ces éléments fera l'objet d'une notation de 1 à 5.

1) sécurité alimentaire (pondération : 20%)

À travers la traçabilité du produit (fournir des fiches techniques ou document technique).

À travers l'utilisation des emballages : recyclage, récupération...

à travers la sensibilisation du personnel et des enfants à l'agriculture biologique et au développement durable.

A travers la communication avec les parents

Chacun de ces quatre éléments fera l'objet d'une notation de 1 à 5.

2) prix des Produits (pondération : 20%)

la notation de ce critère s'effectuera sur le devis quantitatif estimatif rempli par le candidat (Evaluation selon les 5 menus proposés).

Note = (prix du mieux disant / prix du candidat) x20%

3) ergonomie du site de commandes mis à disposition des structures Petite enfance (pondération : 10%)

il sera jugé sur la base des éléments décrits sur le mémoire technique produit par le candidat et de la mise à disposition de l'accès à un site de commande avec des codes différents au niveau utilisateur et validateur " eaje " ; Etablissements d'accueil du Jeune Enfant.

Il décrira dans un mémoire les modalités connexion et d'utilisation de la plateforme.

Ce critère permettra de valoriser l'accès, l'ergonomie du site, la facilitation d'utilisation et de passation des commandes.

4) la gestion des imprévus (10%) (sur mémoire) appréciée en fonction de :

- La réactivité du candidat,

- la diversité des solutions proposées.

l'échelle de notation qui sera utilisée pour le jugement des offres est décrite dans le tableau ci-dessous :

Echelle de notation Note

Insuffisant 1

Passable 2

Moyen 3

Satisfaisant 4

Très satisfaisant 5

Dans le cas où des erreurs purement matérielles (de multiplication, d'addition ou de report) seraient constatées entre les indications portées sur le bordereau des prix unitaires et le détail quantitatif estimatif, le bordereau des prix prévaudra et le montant du détail quantitatif estimatif sera rectifié en conséquence. L'Entreprise sera invitée à confirmer l'offre ainsi rectifiée ; en cas de refus, son offre sera éliminée comme non cohérente.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire CS 62039
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.telerecours.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:

les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Voies et délais des recours dont dispose le candidat :

- référé précontractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat.

- Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du Cja.

- Recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme. Le recours ne peut plus, toutefois, être exercé après la signature du contrat.

- Recours de pleine juridiction ouvert aux concurrents évincés, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.

Le tribunal administratif peut être saisi par l'application informatique " Télérecours citoyens " accessible par le site Internet www.telerecours.fr

Source: OJS 2021/S 206-535796 (2021-10-19)

Avis d'attribution de marché (2022-03-29)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 800 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Repas pour écoles 📦

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-03-29 📅
Date de publication: 2022-04-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 065-169766
Se réfère à l'avis: 2021/S 206-535796
Numéro JO-S: 65
Informations complémentaires

appel d'offres ouvert. Marché ordinaire. Exécution des prestations du 04/04/2022 au 03/04/2023. Reconductible tacitement 3 fois 12 mois

Objet
Champ d'application du marché

appel d'offres ouvert. Marché ordinaire.

Exécution des prestations du 04/04/2022 au 03/04/2023.

Reconductible tacitement 3 fois 12 mois

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40
20
10
Prix (pondération): 20

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-03-28 📅
Nom: croc la vie
Adresse postale: 6 rue Jacques Messager
Commune postale: Templemars
Code postal: 59175
Pays: France 🇫🇷
Nord 🏙️
Valeur totale du marché: 800 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal Administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire CS 62039
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Source: OJS 2022/S 065-169766 (2022-03-29)

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