Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Ville d'Hérouville-Saint-Clair

Ville d'Hérouville-Saint-Clair

Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Ville d'Hérouville-Saint-Clair.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-05-26. L'appel d'offres a été publié le 2021-04-16.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-04-16 Avis de marché
2021-08-19 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-04-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Ville d'Hérouville-Saint-Clair.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Viande bovine 📦
Volaille 📦
Préparations à base de viande 📦
Charcuterie 📦
Produits surgelés 📦
Légumes-fruits 📦
Épicerie fine 📦
Aliments en conserve 📦
Produits laitiers 📦
Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Calvados 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Hérouville-Saint-Clair
Adresse postale: 11 place François Mitterrand
Code postal: 14200
Commune postale: Hérouville-Saint-Clair
Contact
Adresse Internet: http://www.herouville.net 🌏
Courrier électronique: marche-public@herouville.net 📧
Téléphone: +33 231453262 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-04-16 📅
Date limite de soumission: 2021-05-26 📅
Date de publication: 2021-04-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 077-196686
Numéro JO-S: 77
Informations complémentaires
Chaque lot fera l'objet d'un accord-cadre: — à bons de commande pour les lots: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 et 19; — à marchés subséquents pour les lots: 8 et 9 (maximum trois attributaires). Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: https://www.achatpublic.com Les candidats peuvent télécharger gratuitement le dossier de consultation dans son intégralité jusqu'à la date de réception des plis sur la plateforme du pouvoir adjudicateur. Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition, la personne publique invite les soumissionnaires à disposer des formats suivants pour faciliter le téléchargement: Fichiers compressés au standard .zip, Adobe® Acrobat® .pdf, Format .rtf, .doc ou .xls ou .ppt, .odt, .ods, .odp, .odg, le cas échéant, le format Dwf. En cas de difficulté quant au téléchargement du DCE, le candidat est invité à se rapprocher du support technique du gestionnaire de la plate-forme: service support clients — +33 892232120 ou par courriel à support@achatpublic.com
Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Viandes fraîches de bœuf, porc, veau, agneau conventionnelles
Numéro du lot: 1
Brève description: Viandes fraîches de bœuf, porc, veau, agneau conventionnelles.
Valeur estimée hors TVA: 26 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Le marché est reconductible de manière tacite dans les conditions définies au CCAP, un fois, pour une période de douze mois. Par conséquent, la durée totale du marché pour ce lot ne pourra dépasser deux (2) ans.
Intitulé du lot: Viandes fraîches bio de bœuf, porc, veau
Numéro du lot: 2
Brève description: Viandes fraîches bio de bœuf, porc, veau.
Valeur estimée hors TVA: 24 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes fraîches de bœuf, porc, veau, agneau labelisées, label rouge ou équivalent
Numéro du lot: 3
Brève description:
Viandes fraîches de bœuf, porc, veau, agneau labelisées, label rouge ou équivalent.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes fraîches de volailles bio, labelisées et conventionnelles
Numéro du lot: 4
Brève description: Viandes fraîches de volailles bio, labelisées et conventionnelles.
Valeur estimée hors TVA: 76 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes cuites
Numéro du lot: 5
Brève description: Viandes cuites.
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 6
Brève description: Charcuterie.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons et produits de la mer surgelés
Numéro du lot: 7
Brève description: Poissons et produits de la mer surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes et préparations salées surgelées
Numéro du lot: 8
Brève description: Viandes et préparations salées surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 54 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Glaces, pâtisserie et préparations sucrées surgelées
Numéro du lot: 9
Brève description: Glaces, pâtisserie et préparations sucrées surgelées.
Intitulé du lot: Fruits et légumes surgelés bio et conventionnels
Numéro du lot: 10
Brève description: Fruits et légumes surgelés bio et conventionnels.
Valeur estimée hors TVA: 52 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 11
Brève description: Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique.
Description des renouvellements:
Le marché est reconductible de manière tacite dans les conditions définies au CCAP, deux fois, pour une période de douze mois. Par conséquent, la durée totale du marché pour ce lot ne pourra dépasser trois (3) ans.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 12
Brève description: Fruits et légumes frais.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes de 4
Numéro du lot: 13
Brève description: Fruits et légumes de 4
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 14
Brève description: Épicerie.
Intitulé du lot: Conserves
Numéro du lot: 15
Brève description: Conserves.
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie et conserves bio
Numéro du lot: 16
Brève description: Épicerie et conserves bio.
Valeur estimée hors TVA: 102 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers, crèmerie, fromages
Numéro du lot: 17
Brève description: Produits laitiers, crèmerie, fromages.
Valeur estimée hors TVA: 207 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers, crèmerie, fromages bio
Numéro du lot: 18
Brève description: Produits laitiers, crèmerie, fromages bio.
Valeur estimée hors TVA: 108 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Ovoproduits
Numéro du lot: 19
Brève description: Ovoproduits.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Voir modalités dans le règlement de consultation.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2021-05-26 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Chaque lot fera l'objet d'un accord-cadre:
— à bons de commande pour les lots: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 et 19;
— à marchés subséquents pour les lots: 8 et 9 (maximum trois attributaires).
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: https://www.achatpublic.com
Les candidats peuvent télécharger gratuitement le dossier de consultation dans son intégralité jusqu'à la date de réception des plis sur la plateforme du pouvoir adjudicateur.
Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition, la personne publique invite les soumissionnaires à disposer des formats suivants pour faciliter le téléchargement: Fichiers compressés au standard .zip, Adobe® Acrobat® .pdf, Format .rtf, .doc ou .xls ou .ppt, .odt, .ods, .odp, .odg, le cas échéant, le format Dwf.
Afficher plus
En cas de difficulté quant au téléchargement du DCE, le candidat est invité à se rapprocher du support technique du gestionnaire de la plate-forme: service support clients — +33 892232120 ou par courriel à support@achatpublic.com

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur le Duc — BP 25086
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272 📞
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradm.fr 📧
Informations sur les délais d'introduction des recours:
— référé précontractuel: jusqu'à la signature du contrat dans les conditions — articles L. 551-1 et suivant du CJA;
— référé contractuel:
—— 31 jours, à compter de la publication d'un avis d'attribution du contrat au Journal officiel de l'Union européenne (JOUE) ou, pour les marchés fondés sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique, à compter de la notification de la conclusion du contrat;
Afficher plus
—— six mois, à compter du lendemain du jour de la conclusion du contrat, si aucun avis d'attribution n'a été publié ou si aucune notification de la conclusion du contrat n'a été effectuée — articles L. 551-13 et suivant du CJA;
— recours de pleine juridiction: exercé dans un délai de deux mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriée. Jurisprudence «Tarn-et-Garonne»;
— recours pour excès de pouvoir: dans les deux mois de la publication ou de la notification de la décision faisant grief (article R. 421-1 du CJA).
Source: OJS 2021/S 077-196686 (2021-04-16)
Avis d'attribution de marché (2021-08-19)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la ville d'hérouville Saint-Clair
Valeur totale du marché: 1 260 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: ville d'hérouville Saint-Clair
Adresse postale: 11 Place François Mitterrand

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-08-19 📅
Date de publication: 2021-08-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 163-428699
Se réfère à l'avis: 2021/S 077-196686
Numéro JO-S: 163

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: viandes fraiches de bOEuf, porc, veau, agneau conventionnelles
Brève description: lot 1 : viandes fraiches de bOEuf, porc, veau, agneau conventionnelles
Intitulé du lot: viandes fraiches bio de bOEuf, porc, veau
Brève description: lot 2 : viandes fraiches bio de bOEuf, porc, veau
Intitulé du lot: viandes fraiches de bOEuf, porc, veau, agneau labelisees, label rouge ou equivalent
Brève description:
lot 3 : viandes fraiches de bOEuf, porc, veau, agneau labelisees, label rouge ou equivalent
Intitulé du lot: viandes fraiches de volaiiles bio, labelisees et conventionnelles
Brève description: lot 4 : viandes fraiches de volailles bio, labelisees et conventionnelles
Intitulé du lot: viandes cuites
Brève description: lot 5 : viandes cuites
Intitulé du lot: charcuterie
Brève description: lot 6 : CHARCUTERIE
Intitulé du lot: poissons et produits de la mer surgeles
Brève description: lot 7 : poissons et produits de la mer surgeles
Intitulé du lot: viandes et preparations salees surgelees
Brève description: lot 8 : viandes et preparations salees surgelees
Intitulé du lot: glaces, patisserie et preparations sucrees surgelees
Brève description: lot 9 : glaces, patisserie et preparations sucrees surgelees
Intitulé du lot: fruits et legumes surgeles bio et conventionnels
Brève description: lot 10 : fruits et legumes surgeles bio et conventionnels
Intitulé du lot: fruits et legumes frais issus de L'Agriculture BIOLOGIQUE
Brève description: fruits et legumes frais issus de L'Agriculture BIOLOGIQUE
Intitulé du lot: fruits et legumes frais
Brève description: lot 12 : fruits et legumes frais
Intitulé du lot: fruits et legumes de 4ème et 5ème GAMME
Brève description: fruits et legumes de 4ème et 5ème GAMME
Intitulé du lot: epicerie
Brève description: lot 14 : EPICERIE
Intitulé du lot: conserves
Brève description: lot 15 : CONSERVES
Intitulé du lot: epicerie et conserves bio
Brève description: lot 16 : epicerie et conserves bio
Intitulé du lot: produits laitiers, cremerie, fromages
Brève description: lot 17 : produits laitiers, cremerie, fromages
Intitulé du lot: produits laitiers, cremerie, fromages bio
Brève description: lot 18 : produits laitiers, cremerie, fromages bio
Intitulé du lot: ovoproduits
Brève description: lot 19 : OVOPRODUITS

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, approvisionnement en circuit court et respect de la saisonnalité
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Organisation et méthodologie
Critère de qualité (pondération): 24
Critère de qualité (nom): Actions menées en faveur du développement durable
Critère de qualité (pondération): 6
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-08-04 📅
Nom: socodn
Adresse postale: za des Blanches Landes
Commune postale: Saint-Martin-des-Besaces
Code postal: 14350
Pays: France 🇫🇷
Calvados 🏙️
Valeur totale du marché: 26 000 EUR 💰
24 000 EUR 💰
30 000 EUR 💰
76 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-08-05 📅
Nom: espri restauration
Adresse postale: zi de Villemilan, 2 rue Lvoisier
Commune postale: Wissous
Code postal: 91325
Pays: Essonne 🏙️
Date de conclusion du contrat: 2021-08-13 📅
Nom: gastronomie service
Commune postale: Pavilly
Code postal: 76570
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 20 000 EUR 💰
Nom: sysco
Adresse postale: cs 30041
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Valeur totale du marché: 100 000 EUR 💰
Nom: passion froid
Adresse postale: zac Object'Ifs Sud - 240 rue Antoine Becquerel
Commune postale: Ifs
Code postal: 14123
Nom: sirf
Adresse postale: za La Gaultière - rue de la Gaultière
Commune postale: Châteaubourg
Code postal: 35220
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Valeur totale du marché: 54 000 EUR 💰
52 000 EUR 💰
Nom: terre azur
Adresse postale: 3 rue Paul Ricard - cS 40025
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Code postal: 35538
Valeur totale du marché: 120 000 EUR 💰
45 000 EUR 💰
Nom: blin
Adresse postale: rue Jean Baptiste Godin
Commune postale: Saint-Gilles
Code postal: 35590
Valeur totale du marché: 90 000 EUR 💰
102 000 EUR 💰
Nom: pro a pro sodeger
Adresse postale: zi Nord Bazouges - bP 30412
Commune postale: Château Gontier
Code postal: 53204
Pays: Mayenne 🏙️
Valeur totale du marché: 207 000 EUR 💰
108 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
1
2
4
5

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Le Duc - b.P. 25086
Informations sur les délais d'introduction des recours:
- Référé précontractuel : jusqu'à la signature du contrat dans les conditions - articles L551-1 et s. Du Cja.
- Référé contractuel : 31 jours, à compter de la publication d'un avis d'attribution du contrat au Journal Officiel de l'union européenne (Joue) ou, pour les marchés fondés sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique, à compter de la notification de la conclusion du contrat ; - 6 mois, à compter du lendemain du jour de la conclusion du contrat, si aucun avis d'attribution n'a été publié ou si aucune notification de la conclusion du contrat n'a été effectuée - articles L551-13 et s. Du Cja.
Afficher plus
- Recours de pleine juridiction : exercé dans un délai de deux mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriée. Jurisprudence " Tarn-Et-Garonne ".
- Recours pour excès de pouvoir : dans les deux mois de la publication ou de la notification de la décision faisant grief (article R421-1 du Cja).
Source: OJS 2021/S 163-428699 (2021-08-19)