Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du GSBDD de Mourmelon — Mailly

Plate-Forme Achats Finances Nord Est

Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du GSBDD de Mourmelon — Mailly.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-07-15. L'appel d'offres a été publié le 2021-06-09.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-06-09 Avis de marché
2021-09-27 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-06-09)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Plate-forme Achats Finances Nord Est
Numéro d'enregistrement national: 13001535700010
Adresse postale: Division «Achats publics», 10 rue d'Asfeld, BP 60004
Commune postale: Metz Cedex 1
Code postal: 57044
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: M. Creton Olivier
Téléphone: +33 387155242 📞
Courrier électronique: pfaf-ne.ach.fct@def.gouv.fr 📧
Fax: +33 387155153 📠
Région: Moselle 🏙️
URL: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Cercle Mourmelon Mailly
Adresse postale: quartier Delestraint, bâtiment 7
Commune postale: Mourmelon-le-Grand

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 51400

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Personne de contact: M. Harrois Cédric
Téléphone: +33 326638246 📞

Pouvoir adjudicateur
Région: Marne 🏙️

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Pouvoir adjudicateur
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=750029&orgAcronyme=g7h 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du GSBDD de Mourmelon — Mailly DAF_2020_002262”
Produits/services: Produits de panification 📦
Brève description:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du GSBDD de Mourmelon — Mailly.”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“En cas d'attribution de plusieurs lots à un même attributaire, ces lots seront regroupés en un unique acte d'engagement. Les soumissionnaires sont libres de...”    Afficher plus

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 1: Mourmelon
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification 📦
Lieu d'exécution: Marne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Mourmelon.
Description du marché:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des cercles de Mourmelon — Mailly — lot 1 «Mourmelon».”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 444 907 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'exécution des prestations commencera le 1.9.2021. L'accord-cadre est reconductible trois fois de manière tacite pour une durée ne pouvant excéder quatre...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Le marché est soumis aux dispositions de l'article L. 2124-2 et aux articles R. 2161-2 et suivants du Code de la commande publique (CCP). Il entre dans la...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 2: Châlons-en-Champagne
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Châlons-en-Champagne.
Description du marché:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des cercles de Mourmelon — Mailly — lot 2 «Châlons-en-Champagne».”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 17 472 💰
Description
Description des renouvellements:
“L'exécution des prestations commencera le 1.9.2021. L'accord-cadre est reconductible trois fois de manière tacite pour une durée ne pouvant excéder quatre...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 3: Suippes
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Suippes.
Description du marché:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des cercles de Mourmelon — Mailly — lot 3 «Suippes».”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 533 426 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 4: Vouziers
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Pierres précieuses pour bijouterie 📦
Lieu d'exécution: Ardennes 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Vouziers.
Description du marché:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des cercles de Mourmelon — Mailly — lot 4 «Vouziers».”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 29 411 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 5: Sissonne
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Lieu d'exécution: Aisne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Sissonne.
Description du marché:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des cercles de Mourmelon — Mailly — lot 5 «Sissonne».”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 316 784 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 6: Mailly
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Mailly.
Description du marché:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des cercles de Mourmelon — Mailly — lot 6 «Mailly».”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 237 786 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 7: Châtres
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Lieu d'exécution: Aube 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Châtres.
Description du marché:
“Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des cercles de Mourmelon — Mailly — lot 7 «Châtres».”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 101 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Tout document relatif au pouvoir du candidat doit faire apparaître expressément l'identité et la capacité de la(des) personne(s) habilitée(s) à engager...”    Afficher plus

“Aucune capacité minimale requise. Les capacités économiques et financières seront analysées au travers des documents demandés dans le RC.”
Conditions de participation (capacités techniques et professionnelles):
“Aucune capacité minimale requise. Les références professionnelles et les capacités techniques seront analysées au travers des documents demandés dans le RC.”
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“L'attention des candidats est appelée sur le fait que la fourniture de produits bio étant demandée pour le lot 1 «Mourmelon», le lot 3 «Suippes», le lot 5...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-07-15 15:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2021-07-16 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Metz.
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“La date mentionnée ci-dessus est indicative. L'ouverture des plis n'est pas publique. Elle sera faite au plus tôt après la date de remise des offres.”

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“La PFC Est n'agit que pour les formalités de lancement d'appel d'offre et de notification du marché. Une fois le marché notifié, le pouvoir adjudicateur...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 place de la Carrière, case officielle 20038
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54038
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 383174343 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nancy@juradm.fr 📧
Fax: +33 383174350 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé précontractuel [article L. 551-1 du Code de justice administrative (CJA)], la requête devant être introduite avant la conclusion du contrat; —...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 place de la Carrière, case officielle 20038
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54038
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 383174343 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nancy@juradm.fr 📧
Fax: +33 383174350 📠
Source: OJS 2021/S 113-296228 (2021-06-09)
Avis d'attribution de marché (2021-09-27)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: plate Forme Achats Finances Nord Est
Adresse postale: division Achats Publics - 10 rue d'asfeld - bP 60004
Personne de contact: M. CRETON Olivier

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: cercle Mourmelon Mailly
Adresse postale: quartier Delestraint - batiment 007

Pouvoir adjudicateur
Courrier électronique: cedric.harrois@intradef.gouv.fr 📧

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'Etat frais au profit du Gsbdd de mourmelon - mAILLY DAF_2020_002262”
Brève description:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'Etat frais au profit du Gsbdd de mourmelon - mAILLY”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1096961.60 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: lot 1 - mOURMELON
Description
Site principal ou lieu d'exécution: mourmelon
Description du marché:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'Etat frais au profit des cercles de mourmelon - mAILLY - lOT 1 - mOURMELON”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Echantillon
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Calibrage
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 65
Champ d'application du marché
Titre: lot 2 - chalons en champagne
Description
Site principal ou lieu d'exécution: chalons en champagne
Description du marché:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'Etat frais au profit des cercles de mourmelon - mAILLY - lOT 2 - chalons en champagne”
Champ d'application du marché
Titre: lot 3 - sUIPPES
Description
Site principal ou lieu d'exécution: suippes
Description du marché:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'État frais au profit des cercles de mourmelon - mAILLY - lOT 3 - sUIPPES”
Champ d'application du marché
Titre: lot 4 - vOUZIERS
Description
Site principal ou lieu d'exécution: vouziers
Description du marché:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'État frais au profit des cercles de mourmelon - mAILLY - lOT 4 - vOUZIERS”
Champ d'application du marché
Titre: lot 5 - sISSONNE
Description
Site principal ou lieu d'exécution: sissonne
Description du marché:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'Etat frais au profit des cercles de mourmelon - mAILLY - lOT 5 - sISSONNE”
Champ d'application du marché
Titre: lot 6 - mAILLY
Description
Site principal ou lieu d'exécution: mailly
Description du marché:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'Etat frais au profit des cercles de mourmelon - mAILLY - lOT 6 - mAILLY”
Champ d'application du marché
Titre: lot 7 - cHATRES
Description
Site principal ou lieu d'exécution: chatres
Description du marché:
“approvisionnement en pains et viennoiseries à L'Etat frais au profit des cercles de mourmelon - mAILLY - lOT 7 - cHATRES”

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 113-296228

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 202100820211130000
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: approvisionnement en pains et viennoiserie au profit du cercle de Mourmelon
Date de conclusion du contrat: 2021-08-18 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: boulangerie des Bois
Numéro d'enregistrement national: 45268360000012
Adresse postale: 23 rue Denis Papin
Commune postale: Reims
Code postal: 51100
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: boulangerie.des.bois@wanadoo.fr 📧
Région: Marne 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 285169.60 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“approvisionnement en pains et viennoiserie au profit du cercle de Chalons en Champagne”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14 400 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: approvisionnement en pains et viennoiserie au profit du cercle de Suippes
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 932 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 202100820211140000
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: approvisionnement en pains et viennoiserie au profit du cercle de Sissonne
Nom et adresse du contractant
Nom: boulangerie Vandamme
Numéro d'enregistrement national: 37890496500019
Adresse postale: 3 rue des vieux moulins
Commune postale: Sissonne
Code postal: 02150
Courrier électronique: vandamme.wilfrid@wanadoo.fr 📧
Région: Aisne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 288 300 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: approvisionnement en pains et viennoiserie au profit du cercle de Mailly
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 188 160 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: approvisionnement en pains et viennoiseries au profit du cercle de Vouziers
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: approvisionnement en pains et viennoiseries au profit du cercle de Châtres

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“la valeur totale correspond au cumul du montant de la simulation de commande pour chacun des lots sur la durée totale, soit 48 mois. Rappel du montant maxi...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 5 Place de la Carrière - case Officielle 20038
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“-Recours pour excès de pouvoir contre un acte détachable du contrat (article R.421-1 et suivant du Cja) dans un délai de deux (2) mois à compter de la...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 5 Place de la Carrière - case Officielle 20038
Source: OJS 2021/S 191-494780 (2021-09-27)