Prestation de plonge du restaurant municipal

Ville du Havre

— forme de l'accord-cadre: la présente consultation donnera lieu à l'établissement d'un accord-cadre fixant toutes les stipulations contractuelles et exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande. Ils pourront être émis jusqu'au dernier jour de validité de l'accord-cadre. Le montant maximal annuel est de 100 000 EUR HT. Les montants sont identiques pour chaque période de reconduction,
— procédure adaptée en application des articles, L. 2123-1, R. 2123-1.3 et R. 2123-4 à R. 2123-7 du code de la commande publique.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-02-18. L'appel d'offres a été publié le 2020-01-15.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• ISOR

Qui ?

• Ville du Havre

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de cantine et service traiteur › Services de cantine

Où ?

• Haute-Normandie › Seine-Maritime

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-01-15	Avis de marché
2020-07-21	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-01-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Numéro de référence: 20as-Vdh-0502-B
Brève description:

— forme de l'accord-cadre: la présente consultation donnera lieu à l'établissement d'un accord-cadre fixant toutes les stipulations contractuelles et exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande. Ils pourront être émis jusqu'au dernier jour de validité de l'accord-cadre. Le montant maximal annuel est de 100 000 EUR HT. Les montants sont identiques pour chaque période de reconduction, — procédure adaptée en application des articles, L. 2123-1, R. 2123-1.3 et R. 2123-4 à R. 2123-7 du code de la commande publique.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-Maritime 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville du Havre
Adresse postale: Mairie du Havre, 1517 place de l'Hôtel de Ville, CS 40 051
Code postal: 76084
Commune postale: Le Havre
Contact
Adresse Internet: https://www.lehavre.fr/ 🌏
Courrier électronique: secretariatcao@codah.fr 📧
URL des documents: https://www.mpe76.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://www.mpe76.fr/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-01-15 📅
Date limite de soumission: 2020-02-18 📅
Date de publication: 2020-01-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 013-026445
Numéro JO-S: 13
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.mpe76.fr/ — Le pouvoir adjudicateur met à disposition le dossier de consultation par voie électronique, à l'adresse suivante: https://www.mpe76.fr Les candidats pourront télécharger le dossier de consultation et remettre leur(s) offre(s). La plate-forme dispose d'un espace fournisseur contenant un espace de stockage et un coffre-fort électronique (onglet gestion). S'il utilise cet outil le candidat devra l'indiquer explicitement dans son dossier. — visite des lieux et consultation de documents sur site avant de remettre son offre, le candidat devra impérativement se rendre dans les locaux du restaurant municipal de la ville du Havre afin de prendre connaissance du site, de l'environnement et des conditions et contraintes de travail liés à la prestation. À ce titre, une visite obligatoire sera organisée le 22.1.020 à 15:00. Le candidat confirmera sa présence auprès de M. Jean-Marc Delcey — chef de secteur — restaurant municipal — service moyens généraux — par téléphone +33 235194426 — ou par courriel: jean-marc.delcey@lehavre.fr une autre visite pourra être organisée le 29.1.2020 à 15:00. Pour les candidats ayant pris connaissance du dossier de consultation après la date de la 1 — jugement des propositions: valeur technique jugée sur un mémoire remis. Une note qualitative sur 20 points sera attribuée à travers l'analyse de ce mémoire, correspondant à une valeur croissante de mérite et décomposée de la manière suivante: l'organigramme de l'entreprise mentionnant toutes les personnes susceptibles d'intervenir dans le cadre du présent accord-cadre et précisant en outre le rôle et les missions de chacun, ainsi que les coordonnées de la personne référente — sur 4 points. Le vivier d'agents susceptibles de réaliser la prestation de plonge, leur situation dans l'entreprise (CDI, CDD ?), leur ancienneté, les formations déjà réalisées en lien avec l'activité de restauration — sur 11 points. Méthodologie en cas d'absence et remplacement d'un agent — sur 5 points. Cette note sera ensuite pondérée. Prix des prestations apprécié sur le montant total figurant dans la simulation de commande la note de 20 sera attribuée pour le prix le moins cher et ensuite un classement relatif sera effectué: (prix le plus bas/prix proposé par l'entreprise) × 20. Cette note sera ensuite pondérée. Les offres sont classées par ordre décroissant. L'offre la mieux classée est retenue. En cas d'égalité de point, le candidate mieux classé sur le critère valeur technique sera privilégié, — À l'issu de la présente consultation, un avis d'attribution du marché sera publié sur le site internet de la ville du Havre, — le pouvoir adjudicateur prévoit la négociation (cf. article 8 du règlement de la consultation pour les conditions).

Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.mpe76.fr/ — Le pouvoir adjudicateur met à disposition le dossier de consultation par voie électronique, à l'adresse suivante: https://www.mpe76.fr Les candidats pourront télécharger le dossier de consultation et remettre leur(s) offre(s). La plate-forme dispose d'un espace fournisseur contenant un espace de stockage et un coffre-fort électronique (onglet gestion). S'il utilise cet outil le candidat devra l'indiquer explicitement dans son dossier.

— visite des lieux et consultation de documents sur site avant de remettre son offre, le candidat devra impérativement se rendre dans les locaux du restaurant municipal de la ville du Havre afin de prendre connaissance du site, de l'environnement et des conditions et contraintes de travail liés à la prestation. À ce titre, une visite obligatoire sera organisée le 22.1.020 à 15:00. Le candidat confirmera sa présence auprès de M. Jean-Marc Delcey — chef de secteur — restaurant municipal — service moyens généraux — par téléphone +33 235194426 — ou par courriel: jean-marc.delcey@lehavre.fr une autre visite pourra être organisée le 29.1.2020 à 15:00. Pour les candidats ayant pris connaissance du dossier de consultation après la date de la 1

— jugement des propositions: valeur technique jugée sur un mémoire remis. Une note qualitative sur 20 points sera attribuée à travers l'analyse de ce mémoire, correspondant à une valeur croissante de mérite et décomposée de la manière suivante: l'organigramme de l'entreprise mentionnant toutes les personnes susceptibles d'intervenir dans le cadre du présent accord-cadre et précisant en outre le rôle et les missions de chacun, ainsi que les coordonnées de la personne référente — sur 4 points. Le vivier d'agents susceptibles de réaliser la prestation de plonge, leur situation dans l'entreprise (CDI, CDD ?), leur ancienneté, les formations déjà réalisées en lien avec l'activité de restauration — sur 11 points. Méthodologie en cas d'absence et remplacement d'un agent — sur 5 points. Cette note sera ensuite pondérée. Prix des prestations apprécié sur le montant total figurant dans la simulation de commande la note de 20 sera attribuée pour le prix le moins cher et ensuite un classement relatif sera effectué: (prix le plus bas/prix proposé par l'entreprise) × 20. Cette note sera ensuite pondérée. Les offres sont classées par ordre décroissant. L'offre la mieux classée est retenue. En cas d'égalité de point, le candidate mieux classé sur le critère valeur technique sera privilégié,

— À l'issu de la présente consultation, un avis d'attribution du marché sera publié sur le site internet de la ville du Havre,

— le pouvoir adjudicateur prévoit la négociation (cf. article 8 du règlement de la consultation pour les conditions).

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— procédure adaptée en application des articles, L. 2123-1, R. 2123-1.3 et R. 2123-4 à R. 2123-7 du code de la commande publique.

Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

Il est reconductible 3 fois tacitement, pour une période d'un an chacune, soit pour une durée totale maximale de 4 ans. Dans le cas où le montant maximal annuel serait atteint avant la fin de l'année d'exécution, l'accord-cadre pourra être reconduit expressément par anticipation.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Mairie du Havre, 1517 place de l'Hôtel de Ville, CS 40051, 76084 — Le Havre Cedex.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— DC1 — dernière version, entièrement complété et signé (à télécharger sur:http://www.economie.gouv.fr/files/directions_services/daj/marches_publics/formulaires/Dc/imprimes_dc/Dc1-2019.doc) ou lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants,

—DC2 détaillé et entièrement complété — dernière version (à télécharger sur:http://www.economie.gouv.fr/files/directions_services/daj/marches_publics/formulaires/Dc/imprimes_dc/Dc2-2019.doc) ou déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-02-19 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: Le Havre.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21760351300011
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.mpe76.fr/ 🌏
URL des documents: https://www.mpe76.fr/ 🌏

Référence
Informations complémentaires

— visite des lieux et consultation de documents sur site avant de remettre son offre, le candidat devra impérativement se rendre dans les locaux du restaurant municipal de la ville du Havre afin de prendre connaissance du site, de l'environnement et des conditions et contraintes de travail liés à la prestation. À ce titre, une visite obligatoire sera organisée le 22.1.020 à 15:00. Le candidat confirmera sa présence auprès de M. Jean-Marc Delcey — chef de secteur — restaurant municipal — service moyens généraux — par téléphone +33 235194426 — ou par courriel: jean-marc.delcey@lehavre.fr une autre visite pourra être organisée le 29.1.2020 à 15:00. Pour les candidats ayant pris connaissance du dossier de consultation après la date de la 1

— jugement des propositions: valeur technique jugée sur un mémoire remis. Une note qualitative sur 20 points sera attribuée à travers l'analyse de ce mémoire, correspondant à une valeur croissante de mérite et décomposée de la manière suivante: l'organigramme de l'entreprise mentionnant toutes les personnes susceptibles d'intervenir dans le cadre du présent accord-cadre et précisant en outre le rôle et les missions de chacun, ainsi que les coordonnées de la personne référente — sur 4 points. Le vivier d'agents susceptibles de réaliser la prestation de plonge, leur situation dans l'entreprise (CDI, CDD ?), leur ancienneté, les formations déjà réalisées en lien avec l'activité de restauration — sur 11 points. Méthodologie en cas d'absence et remplacement d'un agent — sur 5 points. Cette note sera ensuite pondérée. Prix des prestations apprécié sur le montant total figurant dans la simulation de commande la note de 20 sera attribuée pour le prix le moins cher et ensuite un classement relatif sera effectué: (prix le plus bas/prix proposé par l'entreprise) × 20. Cette note sera ensuite pondérée. Les offres sont classées par ordre décroissant. L'offre la mieux classée est retenue. En cas d'égalité de point, le candidate mieux classé sur le critère valeur technique sera privilégié,

— À l'issu de la présente consultation, un avis d'attribution du marché sera publié sur le site internet de la ville du Havre,

— le pouvoir adjudicateur prévoit la négociation (cf. article 8 du règlement de la consultation pour les conditions).

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rouen
Adresse postale: 53 avenue Gustave Flaubert
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 235583500 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rouen@juradm.fr 📧
Fax: +33 235583503 📠
Source: OJS 2020/S 013-026445 (2020-01-15)

Avis d'attribution de marché (2020-07-21)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— Forme de l'accord-cadre: La présente consultation donnera lieu à l'établissement d'un accord-cadre fixant toutes les stipulations contractuelles et exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande. Ils pourront être émis jusqu'au dernier jour de validité de l'accord-cadre. Le montant maximum annuel est de 100 000 euro(s) (H.T.) Les montants sont identiques pour chaque période de reconduction. - Procédure adaptée en application des articles, L2123-1, R2123-1.3 et R2123-4 à R2123-7 du code de la commande publique

Valeur totale du marché: 100 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Contact
Courrier électronique: secretariatcao@lehavremetro.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-07-21 📅
Date de publication: 2020-07-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 141-347435
Se réfère à l'avis: 2020/S 013-026445
Numéro JO-S: 141
Informations complémentaires

— les montants indiqués dans l'avis correspondent à la simulation de commandes. Cet accord-cadre à bons de commandes est conclu sans montant minimum ni maximum; — dans le respect des dispositions du code des relations entre le public et l'administration et de la pratique décisionnelle de la commission d'accès aux documents administratifs, le marché est consultable sur demande écrite dans les locaux de la direction des affaires juridiques et marchés, secrétariat de la CAO, 19 rue Georges Braque, 76085 le Havre, entre 9 h 00 et 16 h 00. Un rendez-vous sera fixé dans les quinze jours suivant la date de réception de cette demande.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Ils pourront être émis jusqu'au dernier jour de validité de l'accord-cadre.

Le montant maximum annuel est de 100 000 EUR HT. Les montants sont identiques pour chaque période de reconduction;

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Mairie du Havre, 1517 place de l'hôtel de ville Cs 40051 76084 Le Havre Cedex

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-07-13 📅
Nom: Isor
Adresse postale: 12 rue des Mouettes
Commune postale: Mont-Saint-Aignan
Code postal: 76130
Pays: France 🇫🇷
Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 42887.60 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Référence
Informations complémentaires

— les montants indiqués dans l'avis correspondent à la simulation de commandes.

Cet accord-cadre à bons de commandes est conclu sans montant minimum ni maximum;

— dans le respect des dispositions du code des relations entre le public et l'administration et de la pratique décisionnelle de la commission d'accès aux documents administratifs, le marché est consultable sur demande écrite dans les locaux de la direction des affaires juridiques et marchés, secrétariat de la CAO, 19 rue Georges Braque, 76085 le Havre, entre 9 h 00 et 16 h 00. Un rendez-vous sera fixé dans les quinze jours suivant la date de réception de cette demande.

Source: OJS 2020/S 141-347435 (2020-07-21)

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