Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia sis 72 bis rue Perrin Solliers afin de permettre au personnel du siège d'Erilia de se restaurer pendant la pause méridienne. Le siège social comprend 278 salariés. La fréquentation pour l'année 2019 s'élevait à 19 826 repas servis. La prestation de restauration sera assurée du lundi au vendredi sauf les jours fériés légaux et certains jours où Erilia est fermée sur décision de la direction. Forme de marché: ordinaire. Attribution d'un marché unique.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-03-02.
L'appel d'offres a été publié le 2020-01-30.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Marché de gestion de la restauration collective du siège Erilia
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Produits/services: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte📦
Brève description:
“Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia sis 72 bis rue Perrin Solliers afin de permettre...”
Brève description
Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia sis 72 bis rue Perrin Solliers afin de permettre au personnel du siège d'Erilia de se restaurer pendant la pause méridienne. Le siège social comprend 278 salariés. La fréquentation pour l'année 2019 s'élevait à 19 826 repas servis. La prestation de restauration sera assurée du lundi au vendredi sauf les jours fériés légaux et certains jours où Erilia est fermée sur décision de la direction. Forme de marché: ordinaire. Attribution d'un marché unique.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte📦
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: 72 bis rue Perrin Solliers 13291 — Marseille.
Description du marché:
“Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia sis 72 bis rue Perrin Solliers afin de permettre...”
Description du marché
Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia sis 72 bis rue Perrin Solliers afin de permettre au personnel du siège d'Erilia de se restaurer pendant la pause méridienne. Le siège social comprend 278 salariés. La fréquentation pour l'année 2019 s'élevait à 19 826 repas servis. La prestation de restauration sera assurée du lundi au vendredi sauf les jours fériés légaux et certains jours où Erilia est fermée sur décision de la direction. Forme de marché: ordinaire. Attribution d'un marché unique.
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Technique
Critère de qualité (pondération): 50
Prix (pondération): 50
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: Durée d'un an reconductible 3 fois.
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— formulaire DC1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants. (disponible à l'adresse suivante:...”
Liste et brève description des conditions
— formulaire DC1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants. (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat),
— formulaire DC2, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement. (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat),
— si l'attributaire est établi en France, les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales ou 1 état annuel des certificats reçus,
— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels,
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le...”
Liste et brève description des critères de sélection
— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels,
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux, objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles,
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations, objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles,
— CA minimal exigé de 400 000 EUR en moyenne sur les 3 dernières années,
— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,
—...”
Liste et brève description des critères de sélection
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,
— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé, — liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat,
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années.
Afficher plus Informations sur une profession particulière
Réservé à une profession particulière
Référence à la loi, au règlement ou à la disposition administrative pertinente: Restauration d'entreprise.
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“— consultation comportant des conditions d'exécution à caractère environnemental: possibilité de proposer une variante facultative en lien avec des clauses...”
Conditions d'exécution du contrat
— consultation comportant des conditions d'exécution à caractère environnemental: possibilité de proposer une variante facultative en lien avec des clauses d'exécution RSE, notamment la gestion des déchets et la lutte contre le gaspillage alimentaire,
— début d'exécution du marché à compter de la date de notification du contrat,
— prestations réglées par des prix forfaitaires et prix unitaires. Prix fermes. Aucune avance prévue,
— délai global de paiement des prestations de 60 jours. Aucune clause de garantie financière prévue.
Procédure Type de procédure
Procédure concurrentielle avec négociation
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-03-02
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer 1 pli, allez sur http://www.erilia.fr — La candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr) — soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation. Numéro de la consultation: 110. Une visite sur site est obligatoire. L'offre d'un candidat qui n'a pas effectué cette visite sera déclarée irrégulière. Les conditions de visites sont les suivantes: visite du site obligatoire pour la remise de l'offre en lien avec le pôle achats.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Marseille
Adresse postale: 6 rue Joseph Autran
Commune postale: Marseille
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491155050📞
Fax: +33 491544290 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Cf. Le greffe du tribunal à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2020/S 024-053836 (2020-01-30)
Avis d'attribution de marché (2020-11-12) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia afin de permettre au personnel du siège d'Erilia...”
Brève description
Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia afin de permettre au personnel du siège d'Erilia de se restaurer pendant la pause méridienne. Forme de marché: ordinaire. Attribution d'un marché unique.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 538417.44 💰
Description
Site principal ou lieu d'exécution: 72 bis rue Perrin Solliers, 13291 Marseille.
Description du marché:
“Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia afin de permettre au personnel du siège d'Erilia...”
Description du marché
Fabrication et distribution de prestation de restauration collective sur le site du siège social d'Erilia afin de permettre au personnel du siège d'Erilia de se restaurer pendant la pause méridienne. Forme de marché: ordinaire. Attribution d'un marché unique.
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 024-053836
Attribution du marché
1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2020-09-15 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: API Restauration
Adresse postale: Arteparc, bâtiment E, rue de Labelle de Canet
Commune postale: Meyreuil
Code postal: 13590
Pays: France 🇫🇷
Région: Bouches-du-Rhône🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 538417.44 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire de Marseille
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Cf. le greffe du tribunal à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2020/S 224-551311 (2020-11-12)