La confection, la fourniture et la livraison en liaison chaude de plats, ainsi que de goûters pour la restauration scolaire

Commune de fillière

Ce marché concerne la fourniture de repas pour des enfants de 0 à 11 ans et quelques repas pour des adultes. Le titulaire devra livrer les restaurants scolaires des communes de Fillière et Nâves-Parmelan, ainsi que la crèche de Thorens-Glières. Le titulaire devra fournir environ
100 000 repas et 35 000 goûters par an. Le pouvoir adjudicateur met à disposition du titulaire une cuisine équipée pour la réalisation de ces repas.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-07-06. L'appel d'offres a été publié le 2020-06-02.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Mille et Un Repas

Qui ?

• Commune de fillière

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Rhône-Alpes › Haute-Savoie

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-06-02	Avis de marché
2020-09-14	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-06-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Repas préparés
Numéro de référence: 20.11004
Brève description:

Ce marché concerne la fourniture de repas pour des enfants de 0 à 11 ans et quelques repas pour des adultes. Le titulaire devra livrer les restaurants scolaires des communes de Fillière et Nâves-Parmelan, ainsi que la crèche de Thorens-Glières. Le titulaire devra fournir environ 100 000 repas et 35 000 goûters par an. Le pouvoir adjudicateur met à disposition du titulaire une cuisine équipée pour la réalisation de ces repas.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas préparés 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Haute-Savoie 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Fillière
Adresse postale: 300 rue des Fleuries, Thorens-Glières
Code postal: 74570
Commune postale: Fillière
Contact
Adresse Internet: http://www.mp74.fr 🌏
Courrier électronique: juridique@commune-filliere.fr 📧
Téléphone: +33 450228232 📞
URL des documents: http://www.mp74.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.mp74.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-06-02 📅
Date limite de soumission: 2020-07-06 📅
Date de publication: 2020-06-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 107-258900
Numéro JO-S: 107
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.mp74.fr Le pouvoir adjudicateur souhaite recevoir le chef cuisinier pour évaluer les moyens humains du candidat. De plus, il est demandé aux candidats d'apporter un soin particulier aux matières premières utilisées. À ce titre le marché comprend une prestation supplémentaire éventuelle auquel le candidat doit obligatoirement répondre(concerne le niveau des matières premières de qualité supérieure). Un critère de sélection des offres porte sur l'insertion de public prioritaire (décrit dans les documents du marché).

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

100 000 repas et 35 000 goûters par an. Le pouvoir adjudicateur met à disposition du titulaire une cuisine équipée pour la réalisation de ces repas.

Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements:

L'accord-cadre est conclu pour une durée initiale de deux ans à compter de sa notification. Il peut être reconduit une fois pour une durée d'un an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de trois ans maximum.

Description des options:

Les candidats devront obligatoirement répondre à l'offre de base et à la prestation supplémentaire éventuelle décrites dans le CCTP. Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de confier au titulaire du marché, un ou plusieurs nouveaux marchés pour la réalisation de prestations similaires. Le marché comprend des clauses de réexamen prévues dans les documents du marché.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 114 route des Écoles 74570 — Fillière.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire;

— formulaire DC1, Lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);

— formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);

— si l'attributaire est établi en France, les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales ou un état annuel des certificats reçus.

Situation économique et financière:

— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

— certificats de qualifications professionnelles.

La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats d'identité professionnelle ou des références de travaux attestant de la compétence de l'opérateur économique à réaliser la prestation pour laquelle il se porte candidat;

— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;

— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-07-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Lieu: Fillière.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité technique selon critères définis dans le RC
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Moyens humains
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 20006258600017
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Nâves-Parmelan
Adresse postale: 140 route du Fier
Commune postale: Nâves Parmelan
Code postal: 74370
Pays: Haute-Savoie 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: Crèche les P'Tiouts
Adresse postale: allée des Erniers
Commune postale: Thorens-Glières
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.mp74.fr 🌏
URL des documents: http://www.mp74.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires

Le pouvoir adjudicateur souhaite recevoir le chef cuisinier pour évaluer les moyens humains du candidat. De plus, il est demandé aux candidats d'apporter un soin particulier aux matières premières utilisées. À ce titre le marché comprend une prestation supplémentaire éventuelle auquel le candidat doit obligatoirement répondre(concerne le niveau des matières premières de qualité supérieure).

Un critère de sélection des offres porte sur l'insertion de public prioritaire (décrit dans les documents du marché).

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Fax: +33 476422269 📠
Source: OJS 2020/S 107-258900 (2020-06-02)

Avis d'attribution de marché (2020-09-14)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Ce marché concerne la fourniture de repas pour des enfants de zéro à onze ans et quelques repas pour des adultes. Le titulaire devra livrer les restaurants scolaires des communes de Fillière et Nâves-Parmelan, ainsi que la crèche de Thorens-Glières. Le titulaire devra fournir environ 100 000 repas et 35 000 goûters par an. Le pouvoir adjudicateur met à disposition du titulaire une cuisine équipée pour la réalisation de ces repas.

Valeur totale du marché: 3 200 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et service traiteur 📦

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-09-14 📅
Date de publication: 2020-09-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 182-437563
Se réfère à l'avis: 2020/S 107-258900
Numéro JO-S: 182

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 114 route des Écoles, 74570 Fillière.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-08-21 📅
Nom: Mille et un repas
Adresse postale: 3 allée Moulin Berger — Technoparc
Commune postale: Écully
Code postal: 69130
Pays: France 🇫🇷
Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 3 200 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Pouvoir adjudicateur
Identité
Commune postale: Nâves-Parmelan
Source: OJS 2020/S 182-437563 (2020-09-14)

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