Gestion complète du service de restauration de l'EHPAD Gastaldy

EHPAD Gastaldy

Le présent accord-cadre concerne la gestion du service restauration d'un Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et la fabrication, en liaison chaude des repas de l'EHPAD, (de l'approvisionnement des denrées jusqu'au dressage sur assiette et tous les services y attenant). Les repas confectionnés sont destinés plus particulièrement aux:
— personnes âgées hébergées,
— membres du personnel, stagiaires et autres intervenants extérieurs,
— invités.
Les repas seront confectionnées dans les locaux de la cuisine centrale de l'EHPAD Gastaldy et servis dans les salles à mangers de l'établissement. La prestation est à réaliser tous les jours de l'année (y compris week-end et jours fériés).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-05-29. L'appel d'offres a été publié le 2020-03-12.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-03-12 Avis de marché
Avis de marché (2020-03-12)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: EHPAD Gastaldy
Numéro d'enregistrement national: 26060069700015
Adresse postale: 862 route du Sanatorium
Commune postale: Gorbio
Code postal: 06500
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Laura Lise Giambagli
Téléphone: +33 492417922 📞
Courrier électronique: ll.giambagli@ehpad-gastaldy.fr 📧
Région: Alpes-Maritimes 🏙️
URL: http://www.crcr-fg.com/accueil_gastaldy.html 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marchesonline.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_recherche.do 🌏
Communication
URL des documents: https://publication.marchesonline.com/publication/extern/apcConsultationAcces.do?idConsultation=MzMwNzY0OA%3D%3D 🌏
URL de participation: https://publication.marchesonline.com/publication/extern/apcConsultationAcces.do?idConsultation=MzMwNzY0OA%3D%3D 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://publication.marchesonline.com/publication/extern/apcConsultationAcces.do?idConsultation=MzMwNzY0OA%3D%3D 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Gestion complète du service de restauration de l'EHPAD Gastaldy 2020-01
Produits/services: Services de préparation de repas 📦
Brève description:
“Le présent accord-cadre concerne la gestion du service restauration d'un Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et la...”    Afficher plus

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas 📦
Lieu d'exécution: Alpes-Maritimes 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: EHPAD Gastaldy 862 route du Sanatorium, 06500 Gorbio France.
Description du marché: Gestion complète du service de restauration de l'EHPAd Gastaldy.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une durée initiale de 12 mois à compter de sa notification, reconductible tacitement trois fois pour la même durée, sans que...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Informations sur une profession particulière
Réservé à une profession particulière
Référence à la loi, au règlement ou à la disposition administrative pertinente: Profession de la restauration.

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-05-29 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-06-02 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): 862 route du Sanatorium, 06500 Gorbio.

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nice
Adresse postale: 33 boulevard Franck Pilatte, BP 4179
Commune postale: Nice
Code postal: 06359
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 492041313 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
URL: http://www.ta-nice.juradm.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Conformément aux dispositions des articles L. 551-1 et R. 551-1 du code de justice administrative, référé précontractuel avant la conclusion du...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nice
Adresse postale: 33 boulevard Franck Pilatte, BP 4179
Commune postale: Nice
Code postal: 06359
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 492041313 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
URL: http://www.ta-nice.juradm.fr 🌏
Source: OJS 2020/S 054-128540 (2020-03-12)