Fournitures de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas

Hôpitaux des Portes de Camargue

Les Hôpitaux des Portes de Camargue lancent un appel d'offres ouvert pour la fourniture de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas dans les locaux de la cuisine située sur le site de Tarascon, servis sur sites prélèvement d'échantillons (minimum quatre plats par mois) et analyse bactériologique et analyse des surfaces (deux fois par mois) par une société spécialisée. Remise de fiches techniques mise en place d'un système de commande des denrées alimentaires basé sur les fiches techniques (le candidat doit préciser le système de commande proposé (logiciel informatique et le mode de relation avec les fournisseurs pour la passation des commandes: direct ou par son intermédiaire), mise en place d'un système informatisé de commande des repas (le candidat doit préciser le système proposé), la solution proposée devra permettre les interfaces avec le logiciel de gestion des patients (bureau des entrées), la norme d'échange étant la norme référencée HL 7 2.3.1.adt.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-10-12. L'appel d'offres a été publié le 2020-09-07.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Synergie restauration

Qui ?

• Hôpitaux des Portes de Camargue

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits alimentaires divers

Où ?

• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Bouches-du-Rhône

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-09-07	Avis de marché
2020-10-21	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-09-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2020-0600
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Hôpitaux des Portes de Camargue
Adresse postale: route d'Arles
Code postal: 13150
Commune postale: Tarascon
Contact
Adresse Internet: http://www.hdpdc.fr 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
URL des documents: http://marchespublics.ght13.fr/ 🌏
URL pour la participation: http://marchespublics.ght13.fr/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-09-07 📅
Date limite de soumission: 2020-10-12 📅
Date de publication: 2020-09-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 177-425078
Numéro JO-S: 177
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://marchespublics.ght13.fr/.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 400 000 EUR 💰
Valeur estimée hors TVA: 2 400 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 36 mois
Description des renouvellements: Reconduction expresse par période de douze mois.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— formulaire DC1, lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);

— formulaire DC2, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat).

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-10-12 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Tarascon.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Modalités d'approvisionnement
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de coût (nom): Prix des prestations
Critère de coût (pondération): 30

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 20001124500012
Autre type de pouvoir adjudicateur: Autre
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://marchespublics.ght13.fr/ 🌏
URL des documents: http://marchespublics.ght13.fr/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22-24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811387 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 177-425078 (2020-09-07)

Avis d'attribution de marché (2020-10-21)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fourniture de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas dans les locaux de la cuisine située sur le site de Tarascon, servis sur sites prélèvement d'échantillons (minimum quatre plats par mois) et analyse bactériologique et analyse des surfaces (deux fois par mois) par une société spécialisée. Remise de fiches techniques mise en place d'un système de commande des denrées alimentaires basé sur les fiches techniques. Le candidat doit préciser le système de commande proposé (logiciel informatique et le mode de relation avec les fournisseurs pour la passation des commandes: direct ou par son intermédiaire), mise en place d'un système informatisé de commande des repas (le candidat doit préciser le système proposé), la solution proposée devra permettre les interfaces avec le logiciel de gestion des patients (bureau des entrées), la norme d'échange étant la norme référencée HL 7 2.3.1.adt.

Valeur totale du marché: 746365.71 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-10-21 📅
Date de publication: 2020-10-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 208-507352
Se réfère à l'avis: 2020/S 177-425078
Numéro JO-S: 208

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fourniture de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas dans les locaux de la cuisine située sur le site de Tarascon, servis sur sites prélèvement d'échantillons (minimum quatre plats par mois) et analyse bactériologique et analyse des surfaces (deux fois par mois) par une société spécialisée. Remise de fiches techniques mise en place d'un système de commande des denrées alimentaires basé sur les fiches techniques. Le candidat doit préciser le système de commande proposé (logiciel informatique et le mode de relation avec les fournisseurs pour la passation des commandes: direct ou par son intermédiaire), mise en place d'un système informatisé de commande des repas (le candidat doit préciser le système proposé). La solution proposée devra permettre les interfaces avec le logiciel de gestion des patients (bureau des entrées), la norme d'échange étant la norme référencée HL 7 2.3.1.adt.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-10-19 📅
Nom: Synergie restauration
Adresse postale: chemin de Brayeux
Commune postale: Blauzac
Code postal: 30700
Pays: France 🇫🇷
Gard 🏙️
Valeur totale du marché: 746365.71 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: autre

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 22, 24 rue Breteuil
Source: OJS 2020/S 208-507352 (2020-10-21)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)