Le présent marché a pour objet:
— la fourniture de repas fabriqués sur place aux résidents (personnes âgées et adultes handicapés) et au personnel de l'établissement, à partir de denrées alimentaires approvisionnées par le prestataire, dans un système de liaison mixte (déjeuner: liaison chaude; dîner et week-end: liaison chaude et froide);
— la fourniture de denrées et de petites prestations dans les services d'hébergement et de soins, et les manifestations organisées par l'établissement;
— la fourniture de repas spéciaux (accompagnants, invités, etc.);
— la gestion du mode de distribution des repas en conformité avec le système de prise de commande des repas (logiciel Hestia) qui doit être maîtrisé au 1 jour d'exécution du marché.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-10-09.
L'appel d'offres a été publié le 2020-09-04.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2020-09-04) Objet Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Numéro de référence: 20CE06
Brève description:
“Le présent marché a pour objet:” Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail📦
Code CPV supplémentaire: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail📦 Lieu d'exécution
Région NUTS: Yvelines 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Référence Dates
Date d'envoi: 2020-09-04 📅
Date limite de soumission: 2020-10-09 📅
Date de publication: 2020-09-09 📅
Date de début: 2021-01-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 175-422943
Numéro JO-S: 175
Informations complémentaires
“La remise des offres est subordonnée à la visite des lieux d'exécution du marché. Pour effectuer cette visite, prendre contact auprès de l'hôpital...”
La remise des offres est subordonnée à la visite des lieux d'exécution du marché. Pour effectuer cette visite, prendre contact auprès de l'hôpital gérontologique de Chevreuse par courriel à jfavry@hgchevreuse.fr pour vous inscrire au plus tard le 5.10.2020 (12h00). Les visites auront lieu pendant toute la période de consultation, soit du 7.9.2020 au 8.10.2020 inclus. Pour toute question relatives aux précisions du DCE, merci de les adresser sur la plate-forme achat public à l'adresse suivante: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_V33RWW95Kq — Cette offre comporte également une Prestation supplémentaire éventuelle (PSE) à présenter obligatoirement dans l'offre des candidats.
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Source: OJS 2020/S 175-422943 (2020-09-04)
Avis d'attribution de marché (2020-12-11) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 2704480.92 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur Identité
Adresse postale: Hospital André Mignot, 177 rue de Versailles
Commune postale: Le Chesnay-Rocquencourt
Référence Dates
Date d'envoi: 2020-12-11 📅
Date de publication: 2020-12-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 245-608111
Se réfère à l'avis: 2020/S 175-422943
Numéro JO-S: 245
Source: OJS 2020/S 245-608111 (2020-12-11)