Fourniture de pain, viennoiserie 2020

Centre hospitalier Universitaire de Nice

Fourniture de pain, viennoiserie 2020.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-03-23. L'appel d'offres a été publié le 2020-02-18.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-02-18 Avis de marché
2020-05-27 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-02-18)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre hospitalier universitaire de Nice
Numéro d'enregistrement national: 260 600 705 000 40
Adresse postale: 4 avenue Reine Victoria, CS 91179
Commune postale: Nice Cedex 1
Code postal: 06003
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 492034684 📞
Courrier électronique: cell-cent-march@chu-nice.fr 📧
Fax: +33 492034468 📠
Région: Alpes-Maritimes 🏙️
URL: http://www.chu-nice.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Établissement public de santé

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pain, viennoiserie 2020 2020-GHTAO010-FFPNMHR
Produits/services: Pain 📦
Brève description: Fourniture de pain, viennoiserie 2020.
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre hospitalier d'Entrevaux et le Centre hospitalier de Puget-Théniers”
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Lieu d'exécution: Alpes-Maritimes 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Centre hospitalier Entrevaux — Centre hospitalier Puget-Théniers.
Description du marché:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre hospitalier d'Entrevaux et le Centre hospitalier de Puget-Théniers.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Critère développement durable et service proposé
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de coût (nom): Critère économique
Critère de coût (pondération): 40
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: Reconduit 2 fois par période successive de 1 an de manière tacite.
Informations complémentaires: Accord-cadre exécuté au moyen de bons de commandes, passé sans mini, ni maxi.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre hospitalier universitaire de Nice”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Centre hospitalier universitaire de Nice.
Description du marché:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre hospitalier universitaire de Nice.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Critère évaluation du service proposé
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Critère développement durable
Critère de coût (pondération): 60
Description
Durée de l'accord: 14
Description des renouvellements: Reconduit une fois 1 an de manière tacite.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre de retraite et de convalescence de Tende et Centre hospitalier St Lazare de Tende”
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Centre convalescence de Tende — Centre hospitalier St Lazare de Tende.
Description du marché:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre de retraite et de convalescence de Tende et Centre hospitalier St Lazare de Tende.”
Critères d'attribution
Critère de coût (pondération): 90

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre hospitalier de la Vésubie
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Centre hospitalier de la Vésubie.
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre hospitalier de la Vésubie.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre de long séjour de Vallauris
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Centre long séjour de Vallauris.
Description du marché:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre de long séjour de Vallauris.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— la lettre de candidature (DC1) dûment renseignée, — la déclaration du candidat (DC2) accompagnée des éléments relatifs au chiffre d'affaires des 3...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-03-23 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-03-25 14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Centre hospitalier universitaire de Nice.

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“Échantillons obligatoire pour les lots: 1, 2 et 5. Les échantillons devront parvenir avant le 17.3.2020, 12:00 à l'adresse mentionnée à l'annexe...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nice
Adresse postale: 18 avenue des Fleurs, CS 61039
Commune postale: Nice Cedex 1
Code postal: 06050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 489978600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
URL: http://nice.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Secrétariat général pour les affaires générales — comité consultatif interrégional amiable des litiges”
Adresse postale: boulevard Franck Peytral
Commune postale: Marseille
Code postal: 13282
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491156374 📞
Fax: +33 491156190 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nice
Adresse postale: 18 avenue des Fleurs, CS 61039
Commune postale: Nice Cedex 1
Code postal: 06050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 489978600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
URL: http://nice.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2020/S 036-084494 (2020-02-18)
Avis d'attribution de marché (2020-05-27)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHU de Nice

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 321545.95 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Site principal ou lieu d'exécution: CH Entrevaux — CH Puget-Théniers.
Site principal ou lieu d'exécution: CHU de Nice.
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre de retraite et de convalescence de Tende et Centre hospitalier Saint-Lazare de Tende”
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Centre convalescence de Tende — CH Saint-Lazare de Tende.
Description du marché:
“Fourniture de pains et viennoiseries pour le Centre de retraite et de convalescence de Tende et Centre hospitalier Saint-Lazare de Tende.”
Site principal ou lieu d'exécution: CH de la Vesubie.
Site principal ou lieu d'exécution: Centre de long séjour de Vallauris.

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 036-084494

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fourniture de pain et viennoiserie 2020
Date de conclusion du contrat: 2020-05-07 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: SARL Durand
Adresse postale: 5 promenade Lieutenant Morin
Commune postale: Puget-Théniers
Code postal: 06260
Pays: France 🇫🇷
Région: Alpes-Maritimes 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 36 765 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Société La Creilloise de Panification
Adresse postale: 2155 chemin de Saint-Claude
Commune postale: Antibes
Code postal: 06600
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 201 904 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Informations sur les appels d'offres
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: Aux Délices de la Vallée
Adresse postale: 38 avenue Jean Médecin
Commune postale: Saint-Dalmas-de-Tende
Code postal: 06430
Nom: Boulangerie des Merveilles
Adresse postale: 5 place de la République
Commune postale: Tende
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 36417.35 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangerie chez Manette
Adresse postale: M173
Commune postale: Lantosque
Code postal: 06450
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 610 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Société au Croissant de Lune
Adresse postale: 75 route de Canta Galet
Commune postale: Nice
Code postal: 06200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15849.60 💰

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Secrétariat général pour les affaires générales — Comité consultatif interrégional amiable des litiges”
Source: OJS 2020/S 104-250705 (2020-05-27)