Le présent marché concerne l'achat et la livraison des denrées alimentaires destinées aux services de restauration collective de la ville de Gisors et occasionnellement le CCAS de Gisors.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-10-12.
L'appel d'offres a été publié le 2020-08-24.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2020-08-24) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Ville de Gisors
Adresse postale: Quai du Fossé aux Tanneurs
Commune postale: Gisors
Code postal: 27140
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Thevenon Jacques
Téléphone: +33 232154529📞
Courrier électronique: jacques.thevenon@mairie-gisors.fr📧
Fax: +33 232554141 📠
Région: Eure🏙️
URL: https://jacques.thevenon@mairie-gisors.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.klekoon.com🌏 Communication
URL des documents: http://www.klekoon.com🌏
URL de participation: http://www.klekoon.com🌏
Objet Champ d'application du marché
Titre: Achat de denrées alimentaires
2020/025 à 2020/038
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Brève description:
“Le présent marché concerne l'achat et la livraison des denrées alimentaires destinées aux services de restauration collective de la ville de Gisors et...”
Brève description
Le présent marché concerne l'achat et la livraison des denrées alimentaires destinées aux services de restauration collective de la ville de Gisors et occasionnellement le CCAS de Gisors.
Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 399 600 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes de boucherie et charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 1:2020/025
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Lieu d'exécution: Eure🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“École Paul Eluard — rue Fabre d'Églantine, école Jacques Prévert — rue du Colonel O'Diette.”
Description du marché:
“Achat de volailles fraîches, de viandes, charcuteries et préparations traiteurs nécessaires à la confection des repas de chaque structure.” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 30
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 118 400 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une période initiale d'un an. L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de reconduction est...”
Description des renouvellements
L'accord-cadre est conclu pour une période initiale d'un an. L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de reconduction est fixé à trois. La durée de chaque période de reconduction est d'un an.
Afficher plus Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 2: 2020/026
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Site principal ou lieu d'exécution:
“— Ecole Paul Eluard — rue Fabre d'Églantine — Gisors 27140;
— École Jacques Prévert — rue du Colonel O'Diette — Gisors 27140.”
Description du marché:
“La fourniture de produits surgelés ou congelés concerne les catégories suivantes:
— viandes et abats,
— volailles et gibiers,
— poissons et crustacés,
—...”
Description du marché
La fourniture de produits surgelés ou congelés concerne les catégories suivantes:
— viandes et abats,
— volailles et gibiers,
— poissons et crustacés,
— légumes cuits et crus,
— entrées préparations, plats cuisinés,
— pâtisseries et glaces,
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 69 100 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers (beurre/œuf/fromage)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3 : 2020/027
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Site principal ou lieu d'exécution:
“— École Paul Eluard — rue Fabre d'Églantine — Gisors 27140;
— École Jacques Prévert — rue du Colonel O'Diette — Gisors 27140.”
Description du marché:
“Achat de produits laitiers, beurres, oeufs et ovo produits nécessaires à la confection des repas dans les structures.” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 58 800 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 4 : 2020/028
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits📦
Description du marché:
“Achat de fruits et légumes frais et réfrigérés nécessaires à la confection des repas dans chaque structure.” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 400 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie (boissons comprises)
Titre
Numéro d'identification du lot: 5 : 2020/029
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers📦
Description du marché:
“— Achat de produits d'épicerie et de boissons nécessaires à la confection des repas des structures;
— La fourniture de boissons concernant les catégories...”
Description du marché
— Achat de produits d'épicerie et de boissons nécessaires à la confection des repas des structures;
— La fourniture de boissons concernant les catégories suivantes:
— jus de fruits,
— boissons spiritueuses,
— vins non aromatisés,
— vins mousseux,
— eaux minérales,
— boissons non alcoolisées.
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 53 700 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits de 4 et 5 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 6 : 2020/030
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires transformés📦
Description du marché:
“— Les produits de 4 gamme: produits agricoles et préparations crues, prêtes à l'emploi; il peut s'agir par exemple de salades, de crudités (carottes...”
Description du marché
— Les produits de 4 gamme: produits agricoles et préparations crues, prêtes à l'emploi; il peut s'agir par exemple de salades, de crudités (carottes râpées...), ou de légumes épluchés, prêts à cuire, conditionnés en sachet de plastique, parfois dans une atmosphère modifiée, et conservés par réfrigération;
— Les produits de 5 gamme: produits agricoles cuits sous-vide, pasteurisés ou stérilisés, prêts à l'emploi, conservés grâce à une réfrigération; les produits stérilisés se conservent plus longtemps que les produits pasteurisés.
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 425 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande bovine BIO labellisées ou circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 7 : 2020/031
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine📦
Description du marché:
“Achat de «denrées» issues des circuits court et des denrées issues de l'agriculture biologiques ou équivalente.” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique au vu du mémoire technique fourni
Critère de qualité (pondération): 70
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande porcine Bio labellisée ou circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 8: 2020/032
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦 Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 14 450 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers BIO labellisés ou circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 9 : 2020/033
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“— École Paul Eluard -Rue Fabre d'Églantine — Gisors 27140;
— École Jacques Prévert — rue du Colonel O'Diette — Gisors 27140.”
Description du marché:
“Achat de denrées issues des circuits court et des denrées issues de l'agriculture biologique ou équivalente.” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 8 640 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais BIO labellisés ou circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 10 : 2020/034
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“— École Paul Eluard — rue Fabre d'´Églantine — Gisors 27140;
— École Jacques Prévert — rue du Colonel O'Diette — Gisors 27140.” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 9 350 💰
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pomme de terre en circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 11:2020/035
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre📦
Site principal ou lieu d'exécution:
“— École Paul Eluard — rue Fabre d'Églantine — Gisors 27140;
— École Jacques Prévert - rue du Colonel O'Diette — Gisors 27140.” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 600 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pommes en circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 12 : 2020/036
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes📦 Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Poires en circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 13:2020/037
Description
Produits/services supplémentaires: Poires📦 Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 380 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits cidricoles en circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 14: 2020/038
Description
Produits/services supplémentaires: Cidre📦 Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 300 💰
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-10-12
09:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2020-10-12
09:15 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Quai du Fossé aux Tanneurs
27140 Gisors
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 53 avenue Gustave Flaubert
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 235583500📞
Courrier électronique: greffe.ta-rouen@juradm.fr📧
Fax: +33 235583503 📠 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 53 avenue Gustave Flaubert
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 235583500📞
Courrier électronique: greffe.ta-rouen@juradm.fr📧
Fax: +33 235583503 📠
Source: OJS 2020/S 167-402791 (2020-08-24)
Avis d'attribution de marché (2021-03-03) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Adresse postale: quai du Fossé aux Tanneurs
Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Achat et livraison de denrées alimentaires destinées aux services de la restauration collective de la Ville de Gisors et occasionnellement le CCAS de Gisors.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 598 180 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché: Achat et livraison de viandes de boucherie et de charcuterie.
Critères d'attribution
Prix (pondération): Prix des prestations
Description
Description du marché: Achat et livraison de produits surgelés.
Description du marché: Achat et livraison de produits laitiers.
Description du marché: Achat et livraison de fruits et légumes frais.
Description du marché: Achat et livraison épicerie.
Description du marché: Achat et livraison de produits de 4 et 5 gamme.
Champ d'application du marché
Titre: Viande bovine bio labellisées ou circuit court
Description
Description du marché: Achat et livraison de viande bovine bio, labellisées ou en circuit court.
Champ d'application du marché
Titre: Viande porcine bio labellisée ou circuit court
Description
Description du marché: Achat de viande porcine bio labellisée ou circuit court.
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers bio labellisés ou circuit court
Description
Description du marché: Achat et livraison de produits laitiers bio labellisés ou circuit court.
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais bio labellisés ou circuit court
Description
Description du marché:
“Achat et livraison de fruits et légumes frais bio labellisés ou en circuit court.”
Description du marché: Achat et livraison de pommes de terre en circuit court.
Description du marché: Achat et livraison de pommes en circuit court.
Description du marché: Achat et livraison de poires en circuit court.
Description du marché: Achat et livraison de produits cidricoles en circuit court.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 167-402791
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2020/025
Numéro d'identification du lot: 1:2020/025
Titre: Viande de boucherie charcuterie
Date de conclusion du contrat: 2021-02-23 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Grosdoit
Adresse postale: avenue du Commandant Bicheray
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Région: Seine-Maritime🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 473 600 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 452 536 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 2020/026
Numéro d'identification du lot: 2: 2020/026
Titre: Produits surgelés
Date de conclusion du contrat: 2021-02-22 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues de PME: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Gastronomie Services
Adresse postale: zone artisanale de la Rouge Grange
Commune postale: Pavilly
Code postal: 76570
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 276 400 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 275 445 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 2020/027
Numéro d'identification du lot: 3 : 2020/027
Titre: Produits laitiers (beurre/œuf/fromage)
Nom et adresse du contractant
Nom: Team Ouest Normandie
Adresse postale: ZAC du Val Richard
Commune postale: Criquebeuf-sur-Seine
Code postal: 27340
Région: Eure🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 235 200 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 181 162 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 2020/028
Numéro d'identification du lot: 4 : 2020/028
Titre: Fruits et légumes frais
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues de PME: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Scea de l'Herbière
Adresse postale: 42 Grande Rue
Commune postale: Le Thil-en-Vexin
Code postal: 27150
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 81 600 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 9 792 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 2020/029
Numéro d'identification du lot: 5 : 2020/029
Titre: Épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Épisaveurs
Adresse postale: ZAC du Grand Launay
Commune postale: Le Grand Quevilly
Code postal: 76120
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 214 800 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 178 356 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 2020/030
Numéro d'identification du lot: 6 : 2020/030
Titre: Produits de 4 et 5 gamme
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Terre Azur
Adresse postale: 9 rue Berthelot
Commune postale: Maromme
Code postal: 76150
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 17 700 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 656 💰
7️⃣
Numéro de contrat: 2020/031
Numéro d'identification du lot: 7 : 2020/031
Titre: Viande bovine bio, labellisée ou circuit court
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 100 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 77 960 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 2020/032
Numéro d'identification du lot: 8: 2020/032
Titre: Viande porcine bio, labellisée ou circuit court
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 57 800 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 90 160 💰
9️⃣
Numéro de contrat: 2020/033
Numéro d'identification du lot: 9 : 2020/033
Titre: Produits laitiers bio, labellisés ou circuit court
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 34 560 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 39 216 💰
1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 2020/034
Numéro d'identification du lot: 10 : 2020/034
Titre: Fruits et légumes frais bio, labellisés ou circuit court
Date de conclusion du contrat: 2021-02-27 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Thibaux Aurélien
Adresse postale: 29 rue d'Eragny
Commune postale: Gisors
Code postal: 27140
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 37 400 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 22 940 💰
1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2020/035
Numéro d'identification du lot: 11:2020/035
Titre: Pommes de terre en circuit court
Nom et adresse du contractant
Nom: SCEA de l'Herbière
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 26 400 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 5 400 💰
1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2020/036
Numéro d'identification du lot: 12 : 2020/036
Titre: Pommes fruits en circuit court
Date de conclusion du contrat: 2021-02-20 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Drique Emmanuel
Adresse postale: 6 rue de la Ferme du Mesnil
Commune postale: Bézu-Saint-Éloi
Code postal: 27660
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 20 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 29 760 💰
1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 2020/037
Numéro d'identification du lot: 13:2020/037
Titre: Poires fruits en circuit court
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 9 520 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 9 792 💰
1️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 2020/038
Numéro d'identification du lot: 14: 2020/038
Titre: Produits cidricoles en circuit court
Nom et adresse du contractant
Nom: Ferme des Ruelles
Commune postale: Tilly
Code postal: 27510
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 13 200 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 13 360 💰
Source: OJS 2021/S 046-115191 (2021-03-03)