Renouvellement du marché d'assistance technique et de fourniture des approvisionnements nécessaire à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire de la ville de Chamalières

Commune de Chamalières

Le marché concerne la fourniture des approvisionnements en denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire ainsi qu'une assistance technique. Les denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas concernent, les repas servis aux élèves des classes maternelles et élémentaires et aux enfants fréquentant les Centres de loisirs l'assistance technique porte sur l'aide à l'élaboration des menus, la recherche de producteurs en circuit court, l'utilisation des denrées, la gestion des stocks, l'animation des repas scolaires. L'approvisionnement:
— introduira des produits issus de l'agriculture biologique à hauteur minimum de 20 %,
— proposera des produits issus d'approvisionnement locaux et régionaux à hauteur minimum de 30 %, en privilégiant les producteurs locaux.
Dans ce cadre, l'attributaire du marché aura pour mission de valoriser les circuits courts.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-01-31. L'appel d'offres a été publié le 2019-12-26.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-12-26 Avis de marché
2020-03-10 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-12-26)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de Chamalières
Numéro d'enregistrement national: 21630075600014
Adresse postale: 1 place Claude Wolff
Commune postale: Chamalières
Code postal: 63400
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473195757 📞
Courrier électronique: mairie@ville-chamalieres.fr 📧
Fax: +33 473195760 📠
Région: Puy-de-Dôme 🏙️
URL: http://www.ville-chamalieres.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.ville-chamalieres.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.ville-chamalieres.fr 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: Mairie de Chamalières: pôle éducation/jeunesse
Adresse postale: 19 avenue des Thermes
Commune postale: Chamalières
Code postal: 63400
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473403010 📞
Courrier électronique: bertrand.ribeyre@ville-chamalieres.fr 📧
Région: Puy-de-Dôme 🏙️
URL: http://www.ville-chamalieres.fr 🌏
URL de l'acheteur: http://www.ville-chamalieres.fr 🌏
Communication
URL de participation: http://www.ville-chamalieres.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Renouvellement du marché d'assistance technique et de fourniture des approvisionnements nécessaire à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire...”    Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Le marché concerne la fourniture des approvisionnements en denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire ainsi...”    Afficher plus

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution: Puy-de-Dôme 🏙️
Description du marché:
“Le marché concerne la fourniture des approvisionnements en denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire ainsi...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Prise en compte de la notion de développement durable
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 35
Durée de l'accord
Date de début: 2020-03-30 📅
Date de fin: 2021-03-26 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est passé pour une durée de 1 an renouvelable par période de 1 an, à compter du 30.3.2020, sans que la durée totale ne puisse excéder 4 ans.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Formulaire DC1, lettre de candidature _ habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse suivante:...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.”
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-01-31 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2020-02-04 14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Chamalières.

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 6 cours Sablon
Commune postale: Clermont-Ferrand
Code postal: 63033
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473146100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-clermont-ferrand@juradm.fr 📧
Fax: +33 473146122 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comite consultatif interrégional de règlement amiable des litiges relatifs aux marches publics de Lyon”
Adresse postale: 119 avenue Maréchal de Saxe
Commune postale: Lyon
Code postal: 69427
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 472847859 📞
Fax: +33 472847855 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 6 cours Sablon
Commune postale: Clermont-Ferrand
Code postal: 63000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 250-620236 (2019-12-26)
Avis d'attribution de marché (2020-03-10)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le marché concerne la fourniture des approvisionnements en denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire ainsi...”    Afficher plus
Code devise: EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus basse): 181938
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus élevée): 239362
Description
Description du marché:
“Le marché concerne la fourniture des approvisionnements en denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire ainsi...”    Afficher plus

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 250-620236

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2020-02-12 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: SA API Restauration
Adresse postale: ZA la Fontanille, rue Julien Champclos
Commune postale: Lempdes
Code postal: 63370
Pays: France 🇫🇷
Région: Puy-de-Dôme 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 192402.30 💰

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comité consultatif interregional de règlement amiable des litiges relatifs aux marches publics de Lyon”
Source: OJS 2020/S 051-120757 (2020-03-10)