La présente consultation concerne l'approvisionnement en denrées alimentaires de l'unité de production culinaire de la Ville du Puy-en-Velay et des 2 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) gérés par le centre communal d'action sociale.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-09-17.
L'appel d'offres a été publié le 2019-07-25.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires 2020-2021
Hc -19035
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“La présente consultation concerne l'approvisionnement en denrées alimentaires de l'unité de production culinaire de la Ville du Puy-en-Velay et des 2...”
Brève description
La présente consultation concerne l'approvisionnement en denrées alimentaires de l'unité de production culinaire de la Ville du Puy-en-Velay et des 2 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) gérés par le centre communal d'action sociale.
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Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pains et viennoiseries
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Pain📦
Lieu d'exécution: Haute-Loire🏙️
Description du marché: Pains et viennoiseries.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Emballages
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40
Durée de l'accord
Date de début: 2020-01-01 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Description
Informations complémentaires: Aucune.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers 1
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Description du marché: Produits laitiers 1.
Durée de l'accord
Date de fin: 2021-12-31 📅
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers 2
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Produits laitiers 2.
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers 3
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Produits laitiers 3.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraiches
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: Volailles fraiches.
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boissons 1
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes📦
Description du marché: Boissons 1.
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boissons 2
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Boissons 2.
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cafés
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Café📦
Description du marché: Cafés.
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie 1
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché: Charcuterie 1.
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie 2
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Charcuterie 2.
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie 3
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Charcuterie 3.
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche boucherie
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Description du marché: Viande fraîche boucherie.
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Oeufs coquilles plein air
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs📦
Description du marché: Oeufs coquilles plein air.
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lentilles Bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Lentilles📦
Description du marché: Lentilles Bio.
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes frais sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes📦
Description du marché: Légumes frais sous vide.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— formulaire DC1, Lettre de candidature — habilitation du mandataire...”
Liste et brève description des conditions
— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— formulaire DC1, Lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat),
— formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat),
— si l'attributaire est établi en France, les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales ou un état annuel des certificats reçus déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner; extrait Kbis.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-09-17
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-17
14:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://agysoft.marches-publics.info La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation. Echantillons ou maquettes exigés: échantillons lots pour l'unité de production culinaire et le CCAS: à livrer à l'unité de production culinaire de bains.
Lot 1: pain livraison le 26.9.2019 entre 6:00 et 10:00.
Lot 2: fromage râpé français 45 % type emmental = 1 kg + petits suisses nature 40 % 60 gr = 6 pots. Lot 3: fromage pâte persillées 45 % type fourme = 500 gr + yaourt au lait entier fabriqué à plus de 1 000 m d'altitude x 125 gr = 4 pots.
Lot 4: mousse au chocolat 12 cl = 4 pots + viennois chocolat 115 gr = 4 pots.
Lot 5: 1 poulet PAC (1 kg100) + 1 filet de dinde.
Lot 6: 1 bib vin rouge 11 France par 5 l + 1 cidre brut 75 cl.
Lot 7: 1 litre de jus de pommes + 1 litre sirop de fraise.
Lot 8: 1 café moulu dose 80 gr + 1 café moulu 250 gr.
Lot 9: 1 mousson de canard + 1 jambon blanc sup Dd.
Lot 10: 1 lardons fumés sous atmosphère 1 kg + 1 rôti de dinde cuit.
Lot 11: 1 échantillon de chaque produit du lot.
Lot 12: saucisse fraîche 130 gr pur porc = 4 pièces + chair à farcir (porc, veau, boeuf) = 500 gr.
Lot 13: 1 plaque d'oeufs.
Lot 14: 1 sachet de 500 gr.
Lot 15: 1 kg de PDT vapeur + 1 kg de salade de fruits frais.
Pour les lots 2 à 15: livraison du 23 au 25.9.2019 entre 6:00 et 10:00.
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Nom: Tribunal administratif de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 6 cours Sablon
Commune postale: Clermont Ferrand
Code postal: 63033
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473146100📞
Courrier électronique: greffe.ta-clermont-ferrand@juradm.fr📧
Fax: +33 473146122 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 6 cours Sablon
Commune postale: Clermont-Ferrand
Code postal: 63033
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473146100📞
Courrier électronique: greffe.ta-clermont-ferrand@juradm.fr📧
Fax: +33 473146122 📠
Source: OJS 2019/S 145-356353 (2019-07-25)
Avis d'attribution de marché (2020-02-10) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“La présente consultation concerne l'approvisionnement en denrées alimentaires de l'unité de production culinaire de la ville du Puy-en-Velay et des 2...”
Brève description
La présente consultation concerne l'approvisionnement en denrées alimentaires de l'unité de production culinaire de la ville du Puy-en-Velay et des 2 Établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) gérés par le centre communal d'action sociale.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 589183.50 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches
Description
Description du marché: Volailles fraîches.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 145-356353
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Pains et viennoiseries
Date de conclusion du contrat: 2019-12-26 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Aiguilhe Distribution
Adresse postale: 1 chemin de Jalavoux
Commune postale: Aiguilhe
Code postal: 43000
Pays: France 🇫🇷
Région: Haute-Loire🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 53031.30 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Produits laitiers 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Gel 43
Adresse postale: ZI Saint-Germain/Blavozy
Commune postale: Saint-Germain-Laprade
Code postal: 43700
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 114 551 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Produits laitiers 2
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Passionfroid Rhône-Alpes-Auvergne
Adresse postale: 29 avenue Urbain le Verrier
Commune postale: Saint-Priest
Code postal: 69800
Région: Rhône🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 61308.72 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Produits laitiers 3
Nom et adresse du contractant
Nom: RHD Labo
Adresse postale: 289 allée de l'Industrie
Commune postale: La Talaudière
Code postal: 42350
Région: Loire🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14130.38 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Volailles fraîches
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Vey
Adresse postale: ZA de Beu
Commune postale: Polignac
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 77 972 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Boissons 2
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à Pro
Adresse postale: 275 rue André Ampère
Commune postale: Chaponnay
Code postal: 69970
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15816.15 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Cafés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Cafés Michel
Adresse postale: 29 rue des Tanneries
Commune postale: Le Puy-en-Velay
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 21569.60 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Charcuterie 1
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 23499.75 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Charcuterie 2
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 7512.57 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Charcuterie 3
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Mejean Père et Fils
Adresse postale: RN 88
Commune postale: Costaros
Code postal: 43490
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 22 510 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Viande fraîche boucherie
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 134092.10 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Légumes frais sous vide
Nom et adresse du contractant
Nom: Trans Légumes
Adresse postale: Sannay
Commune postale: Chomelix
Code postal: 43500
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 22 554 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Commune postale: Clermont-Ferrand
Source: OJS 2020/S 030-069621 (2020-02-10)