Brève description
Le présent accord-cadre a pour objet de définir les caractéristiques techniques afin d'assurer le bon fonctionnement des restaurants scolaires «Les Cigales, Le Ténao, Les Copains, Paul Doumer et Jean Jaurès». De manière générale, les principales missions incombant au fournisseur porteront sur la conception des menus, l'approvisionnement en denrées, la confection et la livraison de repas, de goûters et de pique-niques à la commune dans les points de distribution, la gestion d'un menu tampon et d'un stock d'épicerie. Mais aussi, le service à table des repas dans les groupes scolaires beausoleillois suivants, ainsi que la maintenance des équipements de cuisine mis à disposition:
— groupe scolaire «Les Cigales», sis au 10 Bretelle du Centre,
— groupe scolaire «Les Copains», sis au 33 avenue de Villaine,
— groupe scolaire «Paul Doumer», sis Rue Victor Hugo,
— groupe scolaire du «Ténao», sis au 302 avenue Delphine,
— école «Jean-Jaurès» sise rue Jean Jaurès.