Fourniture et livraison des denrées alimentaires destinées au restaurant scolaire et au service Animation de la ville du Muy — lots nº 1 à 9

Ville du Muy

Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les deux cantines scolaires municipales de la ville du Muy (cuisine centrale et satellite), quatre jours par semaine.
Le service fonctionne également pendant les vacances scolaires et une fois par semaine pour l'accueil de Loisirs Sans Hébergement.
De plus, le service Animation a besoin de quelques produits lors des festivités.
Les prestations seront réglées sur les fonds propres de la collectivité et rémunérées par mandat administratif.
Les prix sont fermes pour la période initiale des contrats et ajustables ou révisables les années suivantes, sauf pour le lot nº 9.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-09-10. L'appel d'offres a été publié le 2019-07-02.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Ville du Muy

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Var

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-07-02	Avis de marché
2019-12-20	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-07-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:

Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les deux cantines scolaires municipales de la ville du Muy (cuisine centrale et satellite), quatre jours par semaine. Le service fonctionne également pendant les vacances scolaires et une fois par semaine pour l'accueil de Loisirs Sans Hébergement. De plus, le service Animation a besoin de quelques produits lors des festivités. Les prestations seront réglées sur les fonds propres de la collectivité et rémunérées par mandat administratif. Les prix sont fermes pour la période initiale des contrats et ajustables ou révisables les années suivantes, sauf pour le lot nº 9.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Produits laitiers divers 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Produits surgelés 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Var 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville du Muy
Adresse postale: 4 rue de l'Hôtel de Ville
Code postal: 83490
Commune postale: Le Muy
Contact
Adresse Internet: http://www.marches-publics.info/acheteur/lemuy 🌏
Courrier électronique: marches.publics@ville-lemuy.fr 📧
Téléphone: +33 494198424 📞
URL des documents: http://www.marches-publics.info/acheteur/lemuy 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.info/acheteur/lemuy 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-02 📅
Date limite de soumission: 2019-09-10 📅
Date de publication: 2019-07-05 📅
Date de début: 2020-01-01 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 128-312421
Numéro JO-S: 128
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.marches-publics.info/acheteur/lemuy

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les deux cantines scolaires municipales de la ville du Muy (cuisine centrale et satellite), quatre jours par semaine.

Le service fonctionne également pendant les vacances scolaires et une fois par semaine pour l'accueil de Loisirs Sans Hébergement.

De plus, le service Animation a besoin de quelques produits lors des festivités.

Les prestations seront réglées sur les fonds propres de la collectivité et rémunérées par mandat administratif.

Les prix sont fermes pour la période initiale des contrats et ajustables ou révisables les années suivantes, sauf pour le lot nº 9.

Intitulé du lot: Viandes et volailles fraîches, charcuteries
Numéro du lot: 1
Brève description:

Fourniture et livraison de viandes et volailles fraîches (principalement bœuf, porc, dinde, poulet, canard…) et de charcuteries (jambon, rillettes, saucisson…).

Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description des renouvellements:

Chaque accord-cadre sera renouvelé par tacite reconduction, par période successive d'1 an et pour une durée de reconduction maximale de 3 ans.

Intitulé du lot: Conserves, épicerie, produits déshydratés, boissons non alcoolisées
Numéro du lot: 2
Brève description:

Fourniture et livraison de conserves (légumes, légumineuses et condiments), produits d'épicerie (biscottes, pain de mie, épices, condiments, fruits secs, pâtes, riz, semoule), boisson non alcoolisées (jus de fruits, eau, sirop) et produits déshydratés (fumet de poisson, épices, aides culinaires).

Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers et ovo-produits (fromages, lait, desserts lactés, beurre, oeufs, produits majoritairement à base d'oeufs)
Numéro du lot: 3
Brève description:

Fourniture et livraison de produits laitiers (beurre, lait, yaourts nature ou aux fruits, crème, fromage à la coupe ou individuel) et ovo-produits (œufs, mayonnaise, blanc…)

Valeur estimée hors TVA: 26 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Biscuiterie, pâtisseries, desserts autres que lactés, gâteaux de conservation
Numéro du lot: 4
Brève description:

Fourniture et livraison de biscuits salés ou sucrés, individuels (brownies, plumetis), pâtisserie industrielle (fond de tarte, choux, barres).

Valeur estimée hors TVA: 2 000 EUR 💰
Description des renouvellements:

Chaque accord-cadre sera renouvelé par tacite reconduction, par période successive d'1 an et pour une durée de reconduction maximale de 3 ans

Intitulé du lot: Produits surgelés
Numéro du lot: 5
Brève description:

Fourniture et livraison de produits surgelés (poissons, viandes, glaces, tartes prédécoupées, pâtisseries, fruits, préparations élaborées, légumes, herbes aromatiques).

Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes (1
Numéro du lot: 6
Brève description:

Fourniture et livraison de fruits et légumes (pommes de terre, légumes, herbes aromatiques, fruits) de 1

Valeur estimée hors TVA: 22 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits sous vide et/ou prêts à cuisiner
Numéro du lot: 7
Brève description:

Fourniture et livraison de produits sous vide et/ou prêts à cuisiner (piccatas, rôtis, mitonnés et sautés de viande, appareil à boudin).

Valeur estimée hors TVA: 8 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits alimentaires de qualité et/ou privilégiant les circuits courts
Numéro du lot: 8
Brève description:

Fourniture et livraison de produits de qualité (label rouge, Ab…) tels que biscuits salés ou sucrés, individuels, café, thé, céréales, pâtes, riz, confitures, miel, conserves, condiments, aromates, épices, compotes, desserts aux fruits, huiles, poissons, produits laitiers, ovo-produits, viandes, légumes.

Valeur estimée hors TVA: 3 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais de saison, issus de l'agriculture biologique ou équivalent et de circuits courts
Numéro du lot: 9
Brève description:

Fourniture et livraison de fruits et légumes de saison issus de l'ab et circuits courts (choux, oignons, carottes, radis, salade, courgettes, poivrons, aubergines…; pommes, pêches, cerises, fraises, pastèques, raisins…).

Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— la lettre de candidature et/ou de désignation du mandataire par ses cotraitants en cas de groupement (DUME ou formulaire DC1) avec une adresse courriel obligatoire,

— une déclaration sur l'honneur du candidat justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L. 2141-1 à 5 et L. 2141-7 à 10 du code de la commande publique concernant les cas d'exclusion (DUME ou formulaire DC1).

Situation économique et financière:

— une déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels,

— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

La consultation comporte certaines conditions particulières d'exécution visées par les articles L. 2112-2 et 3 du code de la commande publique: elles sont indiquées aux différents cahiers des charges.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-09-11 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21830086100018
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info/acheteur/lemuy 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.info/acheteur/lemuy 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Le prochain avis devrait paraître courant 2

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulon
Adresse postale: 5 rue Racine
Commune postale: Toulon
Code postal: 83041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 494427930 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulon@juradm.fr 📧
Fax: +33 494427989 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. le greffe du tribunal administratif ci-dessus.
Source: OJS 2019/S 128-312421 (2019-07-02)

Avis d'attribution de marché (2019-12-20)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les 2 cantines scolaires municipales de la Ville du Muy (cuisine centrale et satellite), 4 jours par semaine. Le service fonctionne également pendant les vacances scolaires et une fois par semaine pour l'accueil de loisirs sans hébergement. De plus, le service animation a besoin de quelques produits lors des festivités. Les prestations seront réglées sur les fonds propres de la collectivité et rémunérées par mandat administratif. Les prix sont fermes pour la période initiale des contrats et ajustables ou révisables les années suivantes, sauf pour le lot nº 9.

Valeur totale du marché: 686 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-12-20 📅
Date de publication: 2019-12-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 248-613025
Se réfère à l'avis: 2019/S 128-312421
Numéro JO-S: 248

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Produits laitiers et ovo-produits (fromages, lait, desserts lactés, beurre, œufs, produits majoritairement à base d'œufs)
Brève description:

Fourniture et livraison de produits laitiers (beurre, lait, yaourts nature ou aux fruits, crème, fromage à la coupe ou individuel) et ovo-produits (œufs, mayonnaise, blanc…).

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-10-22 📅
Nom: Passion Froid Groupe Pomona
Adresse postale: rue de la Famille Laurens — pôle d'activité d'Aix-en-Provence — BP 36000
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 3
Code postal: 13791
Pays: France 🇫🇷
Bouches-du-Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 20 000 EUR 💰
Nom: Transgourmet Méditerranée
Adresse postale: ZA Ecopole — BP 54
Commune postale: Saint-Martin-de-Crau
Code postal: 13558
Valeur totale du marché: 30 000 EUR 💰
26 000 EUR 💰
Nom: Episaveurs Groupe Pomona
Adresse postale: 2700 route de Sorgues — CS 90036 — le Pontet
Commune postale: Vedène Cedex
Code postal: 84276
Pays: Vaucluse 🏙️
Valeur totale du marché: 2 000 EUR 💰
Nom: Sysco France
Adresse postale: 1 rue Jean-Baptiste Perrin
Commune postale: Béziers
Code postal: 34500
Pays: Hérault 🏙️
Valeur totale du marché: 55 000 EUR 💰
Nom: Terre Azur Cote d'Azur Groupe Pomona
Adresse postale: 170 rue Pierre Gilles de Gennes — BP 90532
Commune postale: Toulon Cedex
Code postal: 83042
Pays: Var 🏙️
Valeur totale du marché: 22 500 EUR 💰
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: ZI de Beaufeu — CS 30018
Commune postale: Roëze-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Pays: Sarthe 🏙️
Valeur totale du marché: 8 000 EUR 💰
Nom: SCIC Agribio Provence
Adresse postale: ZAC la Guéiranne, la Maison du Paysan
Commune postale: Le Cannet-des-Maures
Code postal: 83340
Valeur totale du marché: 3 000 EUR 💰
5 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
2
1

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. le greffe du Tribunal administratif ci-dessus.
Source: OJS 2019/S 248-613025 (2019-12-20)

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Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)