Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les deux cantines scolaires municipales de la ville du Muy (cuisine centrale et satellite), quatre jours par semaine.
Le service fonctionne également pendant les vacances scolaires et une fois par semaine pour l'accueil de Loisirs Sans Hébergement.
De plus, le service Animation a besoin de quelques produits lors des festivités.
Les prestations seront réglées sur les fonds propres de la collectivité et rémunérées par mandat administratif.
Les prix sont fermes pour la période initiale des contrats et ajustables ou révisables les années suivantes, sauf pour le lot nº 9.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-09-10.
L'appel d'offres a été publié le 2019-07-02.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison des denrées alimentaires destinées au restaurant scolaire et au service Animation de la ville du Muy — lots nº 1 à 9”
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les deux cantines scolaires municipales de la ville du Muy (cuisine centrale et...”
Brève description
Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les deux cantines scolaires municipales de la ville du Muy (cuisine centrale et satellite), quatre jours par semaine.
Le service fonctionne également pendant les vacances scolaires et une fois par semaine pour l'accueil de Loisirs Sans Hébergement.
De plus, le service Animation a besoin de quelques produits lors des festivités.
Les prestations seront réglées sur les fonds propres de la collectivité et rémunérées par mandat administratif.
Les prix sont fermes pour la période initiale des contrats et ajustables ou révisables les années suivantes, sauf pour le lot nº 9.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes et volailles fraîches, charcuteries
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande📦
Produits/services supplémentaires: Boissons non alcoolisées📦
Lieu d'exécution: Var🏙️
Description du marché:
“Fourniture et livraison de viandes et volailles fraîches (principalement bœuf, porc, dinde, poulet, canard…) et de charcuteries (jambon, rillettes, saucisson…).”
Description du marché
Fourniture et livraison de viandes et volailles fraîches (principalement bœuf, porc, dinde, poulet, canard…) et de charcuteries (jambon, rillettes, saucisson…).
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2020-01-01 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Chaque accord-cadre sera renouvelé par tacite reconduction, par période successive d'1 an et pour une durée de reconduction maximale de 3 ans.” Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Conserves, épicerie, produits déshydratés, boissons non alcoolisées
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires transformés📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de conserves (légumes, légumineuses et condiments), produits d'épicerie (biscottes, pain de mie, épices, condiments, fruits secs,...”
Description du marché
Fourniture et livraison de conserves (légumes, légumineuses et condiments), produits d'épicerie (biscottes, pain de mie, épices, condiments, fruits secs, pâtes, riz, semoule), boisson non alcoolisées (jus de fruits, eau, sirop) et produits déshydratés (fumet de poisson, épices, aides culinaires).
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Produits laitiers et ovo-produits (fromages, lait, desserts lactés, beurre, oeufs, produits majoritairement à base d'oeufs)” Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits laitiers (beurre, lait, yaourts nature ou aux fruits, crème, fromage à la coupe ou individuel) et ovo-produits (œufs,...”
Description du marché
Fourniture et livraison de produits laitiers (beurre, lait, yaourts nature ou aux fruits, crème, fromage à la coupe ou individuel) et ovo-produits (œufs, mayonnaise, blanc…)
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 26 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Biscuiterie, pâtisseries, desserts autres que lactés, gâteaux de conservation
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de biscuits salés ou sucrés, individuels (brownies, plumetis), pâtisserie industrielle (fond de tarte, choux, barres).” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Chaque accord-cadre sera renouvelé par tacite reconduction, par période successive d'1 an et pour une durée de reconduction maximale de 3 ans”
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits surgelés (poissons, viandes, glaces, tartes prédécoupées, pâtisseries, fruits, préparations élaborées, légumes, herbes...”
Description du marché
Fourniture et livraison de produits surgelés (poissons, viandes, glaces, tartes prédécoupées, pâtisseries, fruits, préparations élaborées, légumes, herbes aromatiques).
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 55 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes (1, 4 et 5 gammes)
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de fruits et légumes (pommes de terre, légumes, herbes aromatiques, fruits) de 1, 4 et 5 gammes.” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 22 500 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits sous vide et/ou prêts à cuisiner
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits sous vide et/ou prêts à cuisiner (piccatas, rôtis, mitonnés et sautés de viande, appareil à boudin).” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 8 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires de qualité et/ou privilégiant les circuits courts
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de qualité (label rouge, Ab…) tels que biscuits salés ou sucrés, individuels, café, thé, céréales, pâtes, riz,...”
Description du marché
Fourniture et livraison de produits de qualité (label rouge, Ab…) tels que biscuits salés ou sucrés, individuels, café, thé, céréales, pâtes, riz, confitures, miel, conserves, condiments, aromates, épices, compotes, desserts aux fruits, huiles, poissons, produits laitiers, ovo-produits, viandes, légumes.
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Fruits et légumes frais de saison, issus de l'agriculture biologique ou équivalent et de circuits courts” Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de fruits et légumes de saison issus de l'ab et circuits courts (choux, oignons, carottes, radis, salade, courgettes, poivrons,...”
Description du marché
Fourniture et livraison de fruits et légumes de saison issus de l'ab et circuits courts (choux, oignons, carottes, radis, salade, courgettes, poivrons, aubergines…; pommes, pêches, cerises, fraises, pastèques, raisins…).
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— la lettre de candidature et/ou de désignation du mandataire par ses cotraitants en cas de groupement (DUME ou formulaire DC1) avec une adresse courriel...”
Liste et brève description des conditions
— la lettre de candidature et/ou de désignation du mandataire par ses cotraitants en cas de groupement (DUME ou formulaire DC1) avec une adresse courriel obligatoire,
— une déclaration sur l'honneur du candidat justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L. 2141-1 à 5 et L. 2141-7 à 10 du code de la commande publique concernant les cas d'exclusion (DUME ou formulaire DC1).
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— une déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels,
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et...”
Liste et brève description des critères de sélection
— une déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels,
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date...”
Liste et brève description des critères de sélection
— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“La consultation comporte certaines conditions particulières d'exécution visées par les articles L. 2112-2 et 3 du code de la commande publique: elles sont...”
Conditions d'exécution du contrat
La consultation comporte certaines conditions particulières d'exécution visées par les articles L. 2112-2 et 3 du code de la commande publique: elles sont indiquées aux différents cahiers des charges.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-09-10
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-11
09:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Le prochain avis devrait paraître courant 2 semestre 2023.
Informations complémentaires
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.marches-publics.info/acheteur/lemuy
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulon
Adresse postale: 5 rue Racine
Commune postale: Toulon
Code postal: 83041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 494427930📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulon@juradm.fr📧
Fax: +33 494427989 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Cf. le greffe du tribunal administratif ci-dessus.
Source: OJS 2019/S 128-312421 (2019-07-02)
Avis d'attribution de marché (2019-12-20) Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison des denrées alimentaires destinées au restaurant scolaire et au service animation de la Ville du Muy — lots nº 1 à 9”
Brève description:
“Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les 2 cantines scolaires municipales de la Ville du Muy (cuisine centrale et...”
Brève description
Pour information, il est servi actuellement environ 500 repas/jour dans les 2 cantines scolaires municipales de la Ville du Muy (cuisine centrale et satellite), 4 jours par semaine. Le service fonctionne également pendant les vacances scolaires et une fois par semaine pour l'accueil de loisirs sans hébergement. De plus, le service animation a besoin de quelques produits lors des festivités. Les prestations seront réglées sur les fonds propres de la collectivité et rémunérées par mandat administratif. Les prix sont fermes pour la période initiale des contrats et ajustables ou révisables les années suivantes, sauf pour le lot nº 9.
Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 686 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Critères d'attribution
Critère de coût (nom):
“Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché”
Critère de coût (pondération): 1
Champ d'application du marché
Titre:
“Produits laitiers et ovo-produits (fromages, lait, desserts lactés, beurre, œufs, produits majoritairement à base d'œufs)” Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits laitiers (beurre, lait, yaourts nature ou aux fruits, crème, fromage à la coupe ou individuel) et ovo-produits (œufs,...”
Description du marché
Fourniture et livraison de produits laitiers (beurre, lait, yaourts nature ou aux fruits, crème, fromage à la coupe ou individuel) et ovo-produits (œufs, mayonnaise, blanc…).
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 128-312421
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Viandes et volailles fraîches, charcuteries
Date de conclusion du contrat: 2019-10-22 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion Froid Groupe Pomona
Adresse postale: rue de la Famille Laurens — pôle d'activité d'Aix-en-Provence — BP 36000
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 3
Code postal: 13791
Pays: France 🇫🇷
Région: Bouches-du-Rhône🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Conserves, épicerie, produits déshydratés, boissons non alcoolisées
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet Méditerranée
Adresse postale: ZA Ecopole — BP 54
Commune postale: Saint-Martin-de-Crau
Code postal: 13558
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Produits laitiers et ovo-produits (fromages, lait, desserts lactés, beurre, œufs, produits majoritairement à base d'œufs)” Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 26 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Biscuiterie, pâtisseries, desserts autres que lactés, gâteaux de conservation
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Episaveurs Groupe Pomona
Adresse postale: 2700 route de Sorgues — CS 90036 — le Pontet
Commune postale: Vedène Cedex
Code postal: 84276
Région: Vaucluse🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Produits surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France
Adresse postale: 1 rue Jean-Baptiste Perrin
Commune postale: Béziers
Code postal: 34500
Région: Hérault🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 55 000 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Fruits et légumes (1, 4 et 5 gammes)
Nom et adresse du contractant
Nom: Terre Azur Cote d'Azur Groupe Pomona
Adresse postale: 170 rue Pierre Gilles de Gennes — BP 90532
Commune postale: Toulon Cedex
Code postal: 83042
Région: Var🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 22 500 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Produits sous vide et/ou prêts à cuisiner
Nom et adresse du contractant
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: ZI de Beaufeu — CS 30018
Commune postale: Roëze-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Région: Sarthe🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 000 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Produits alimentaires de qualité et/ou privilégiant les circuits courts
Nom et adresse du contractant
Nom: SCIC Agribio Provence
Adresse postale: ZAC la Guéiranne, la Maison du Paysan
Commune postale: Le Cannet-des-Maures
Code postal: 83340
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 3 000 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre:
“Fruits et légumes frais de saison, issus de l'agriculture biologique ou équivalent et de circuits courts” Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 5 000 💰
Informations complémentaires Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Cf. le greffe du Tribunal administratif ci-dessus.
Source: OJS 2019/S 248-613025 (2019-12-20)