Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune d'Igny

La présente consultation concerne la conclusion de marchés en vue d'assurer la fourniture, la préparation et la livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire, périscolaire et extrascolaire, le multi-accueil collectif et familial, les personnes âgées de la RPA et le portage à domicile, ainsi que le personnel communal de la commune. À titre d'information, chiffre non contractuel:
— nombre de repas annuel 2018 en maternelle; 40 842,
— nombre de repas annuel 2018 en primaire; 68 534 plus, toutes écoles confondus: repas adultes: 9 233 et goûters: 20 284,
— nombre de repas annuel 2018 en maternelle, centre de loisirs et vacances scolaires; 8 218,
— nombre de repas annuel 2018 en primaire, centre de loisirs et vacances scolaires; 9 613,
— nombre de repas annuel 2018 personnes âgées (RPA) et personnel communal, 7 198,
— nombre de repas annuel 2018 pour le portage à domicile: 5 914,
— nombre repas annuel 2018 — multi accueil: 2 846 bébés — 9 094 grands.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-04-08. L'appel d'offres a été publié le 2019-03-04.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• elres
• Sodexo

Qui ?

• Commune d'Igny

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Ile-de-France › Essonne

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-03-04	Avis de marché
2019-03-12	Informations complémentaires
2019-07-15	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-03-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de préparation de repas
Numéro de référence: 19ac01
Brève description:

La présente consultation concerne la conclusion de marchés en vue d'assurer la fourniture, la préparation et la livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire, périscolaire et extrascolaire, le multi-accueil collectif et familial, les personnes âgées de la RPA et le portage à domicile, ainsi que le personnel communal de la commune. À titre d'information, chiffre non contractuel: — nombre de repas annuel 2018 en maternelle; 40 842, — nombre de repas annuel 2018 en primaire; 68 534 plus, toutes écoles confondus: repas adultes: 9 233 et goûters: 20 284, — nombre de repas annuel 2018 en maternelle, centre de loisirs et vacances scolaires; 8 218, — nombre de repas annuel 2018 en primaire, centre de loisirs et vacances scolaires; 9 613, — nombre de repas annuel 2018 personnes âgées (RPA) et personnel communal, 7 198, — nombre de repas annuel 2018 pour le portage à domicile: 5 914, — nombre repas annuel 2018 — multi accueil: 2 846 bébés — 9 094 grands.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de préparation de repas 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Services de préparation de repas 📦
Services de cantine et service traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune d'Igny
Adresse postale: 23 avenue de la Division Leclerc
Code postal: 91430
Commune postale: Igny
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-igny.fr 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: +33 169331151 📞
URL des documents: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-03-04 📅
Date limite de soumission: 2019-04-08 📅
Date de publication: 2019-03-07 📅
Date de début: 2019-08-05 📅
Date de fin: 2020-08-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 047-107915
Numéro JO-S: 47
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ - DUME. Le candidat peut déposer sa candidature en utilisant un Document unique de marché européen (DUME) comme le permet l'article 49 du décret relatif au marché public. Renseignements complémentaires: vous trouverez dans le règlement de la consultation les informations suivantes: éléments nécessaires à la sélection des candidatures: article 6.1 éléments nécessaires au choix de l'offre: article 6.2 conditions d'envoi ou de remise des plis dématérialisés: article 8 la pondération des critères de jugement des offres: article 7.3 adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif et technique peuvent être obtenus: service commande publique — correspondre@aws-france.comen utilisant le lien «correspondre avec l'acheteur».

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— nombre de repas annuel 2018 en maternelle; 40 842,

— nombre de repas annuel 2018 en primaire; 68 534 plus, toutes écoles confondus: repas adultes: 9 233 et goûters: 20 284,

— nombre de repas annuel 2018 en maternelle, centre de loisirs et vacances scolaires; 8 218,

— nombre de repas annuel 2018 en primaire, centre de loisirs et vacances scolaires; 9 613,

— nombre de repas annuel 2018 personnes âgées (RPA) et personnel communal, 7 198,

— nombre de repas annuel 2018 pour le portage à domicile: 5 914,

— nombre repas annuel 2018 — multi accueil: 2 846 bébés — 9 094 grands.

Valeur totale estimée: 2 120 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 1
Intitulé du lot: Fourniture de repas en liaison froide des repas scolaires, périscolaires et extrascolaires
Numéro du lot: 1
Brève description:

Le présent marché a pour objet, en liaison froide, la production, la livraison et le stockage des repas pour le service de la restauration scolaire, périscolaire et extrascolaire de la ville d'Igny. Enfants, des écoles maternelles et élémentaires, du périscolaire et extrascolaire, et adultes: animateurs, Atsem, enseignants, autre personnel communal de la ville.

Description des renouvellements:

L'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an à compter du 5.8.2019. L'accord-cadre sera reconduit tacitement, par période successive de 1 an pour une durée maximale de reconduction de 3 ans.

Intitulé du lot: Fourniture de repas en liaison froide des repas pour la RPA, le personnel communal et le portage à domicile
Numéro du lot: 2
Brève description:

Fabrication et la livraison de repas pour le service de portage de repas à domicile ainsi que la fourniture de repas pour la Résidence personnes âgées (RPA) et le personnel municipal de la ville d'Igny. Les repas seront élaborés et livrés selon la technique de la liaison froide. Le titulaire assure l'approvisionnement, la préparation, le conditionnement et le transport, la livraison et le déchargement des repas directement sur le ou les sites désignés par la ville d'Igny, et ce toute l'année, sans interruption, afin que la continuité du service soit assurée.

Intitulé du lot: Fourniture de repas en liaison froide pour le multi-accueil collectif et familial
Numéro du lot: 3
Brève description:

Le présent cahier des charges a pour objet les prestations de confection et de livraison des repas, destinés aux enfants du multi-accueil collectif et familial, 14 rue Ambroise Croizat (91430) Igny, selon le procédé de liaison froide. Le nombre estimatif de repas quotidien est de: — repas bébé: 4,

— 12 mois: 15 enfants,

— repas moyens: 12-24 mois: 26 enfants,

— repas grands: 24-36 mois et plus: 31 enfants ces chiffres sont variables en cours d'année les repas bébés diminueront au profit de repas moyens et les moyens diminueront au profit des repas grands.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation.

Situation économique et financière:

— critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation.

Capacité technique et professionnelle:

— critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-04-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21910312400018
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏
URL des documents: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Hôtel de Ville: service commande publique
Pays: Essonne 🏙️
Adresse Internet: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139211119 📠
Adresse Internet: http://versailles.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interdépartemental de Versailles
Commune postale: Paris
Fax: +33 139205487 📠
Source: OJS 2019/S 047-107915 (2019-03-04)

Informations complémentaires (2019-03-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

La présente consultation concerne la conclusion de marchés en vue d'assurer la fourniture, la préparation et la livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire, périscolaire et extrascolaire, le multi-accueil collectif et familial, les personnes âgées de la RPA et le portage à domicile, ainsi que le personnel communal de la commune. À titre d'information, chiffre non contractuel: — nombre de repas annuel 2018 en maternelle: 40 842, — nombre de repas annuel 2018 en primaire: 68 534 plus, toutes écoles confondus: repas adultes: 9 233 et goûters: 20 284, — nombre de repas annuel 2018 en maternelle, centre de loisirs et vacances scolaires: 8 218, — nombre de repas annuel 2018 en primaire, centre de loisirs et vacances scolaires: 9 613, — nombre de repas annuel 2018 personnes agées (RPA) et personnel communal: 7 198, — nombre de repas annuel 2018 pour le portage à domicile: 5 914, — nombre repas annuel 2018 — multi-accueil: 2 846 bébés — 9 094 grands.

Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse Internet: http://www.igny.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-03-12 📅
Date de publication: 2019-03-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 053-122900
Se réfère à l'avis: 2019/S 047-107915
Numéro JO-S: 53

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— nombre de repas annuel 2018 en maternelle: 40 842,

— nombre de repas annuel 2018 en primaire: 68 534 plus, toutes écoles confondus: repas adultes: 9 233 et goûters: 20 284,

— nombre de repas annuel 2018 en maternelle, centre de loisirs et vacances scolaires: 8 218,

— nombre de repas annuel 2018 en primaire, centre de loisirs et vacances scolaires: 9 613,

— nombre de repas annuel 2018 personnes agées (RPA) et personnel communal: 7 198,

— nombre repas annuel 2018 — multi-accueil: 2 846 bébés — 9 094 grands.

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse Internet: www.igny.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: www.marches-publics.info 🌏
Source: OJS 2019/S 053-122900 (2019-03-12)

Avis d'attribution de marché (2019-07-15)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

La présente consultation concerne la conclusion de marchés en vue d'assurer la fourniture, la préparation et la livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire, périscolaire et extrascolaire, le multi-accueil collectif et familial, les personnes âgées de la RPA et le portage à domicile, ainsi que le personnel communal de la commune. À titre d'information, chiffre non contractuel: — nombre de repas annuel 2018 en maternelle: 40 842, — nombre de repas annuel 2018 en primaire: 68 534 plus, toutes écoles confondus, repas adultes: 9 233 et goûters: 20 284, — nombre de repas annuel 2018 en maternelle, centre de loisirs et vacances scolaires: 8 218, — nombre de repas annuel 2018 en primaire, centre de loisirs et vacances scolaires: 9 613, — nombre de repas annuel 2018 personnes âgées (RPA) et personnel communal: 7 198, — nombre de repas annuel 2018 pour le portage à domicile: 5 914, — nombre repas annuel 2018 — multi accueil: 2 846 bébés — 9 094 grands.

Valeur totale du marché: 2 532 412 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-15 📅
Date de publication: 2019-07-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 137-338272
Numéro JO-S: 137
Informations complémentaires

Les prestations font l'objet de 3 accords-cadres séparés, mono-attributaires, sans engagement minimal ou maximal. Le montant de l'attributaire est estimatif. Chaque accord-cadre s'exécutera par l'émission de bons de commande successifs, selon les besoins. Chaque bon de commande précisera le numéro de l'accord-cadre, la nature des prestations à réaliser ainsi que le prix de la commande, établie en application des prix du Bordereau des prix unitaires aux quantités réellement livrées.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— nombre de repas annuel 2018 en primaire: 68 534 plus, toutes écoles confondus, repas adultes: 9 233 et goûters: 20 284,

— nombre de repas annuel 2018 personnes âgées (RPA) et personnel communal: 7 198,

Le présent marché a pour objet, en liaison froide, la production, la livraison et le stockage des repas pour le service de la restauration scolaire, périscolaire et extrascolaire de la Ville d'Igny. Enfants, des écoles maternelles et élémentaires, du périscolaire et extrascolaire, et adultes: animateurs, Atsem, enseignants, autre personnel communal de la ville.

Fabrication et la livraison de repas pour le service de portage de repas à domicile ainsi que la fourniture de repas pour la Résidence personnes âgées (RPA) et le personnel municipal de la Ville d'Igny. Les repas seront élaborés et livrés selon la technique de la liaison froide. Le titulaire assure l'approvisionnement, la préparation, le conditionnement et le transport, la livraison et le déchargement des repas directement sur le ou les sites désignés par la Ville d'Igny, et ce toute l'année, sans interruption, afin que la continuité du service soit assurée.

Le présent cahier des charges a pour objet les prestations de confection et de livraison des repas, destinés aux enfants du Multi-Accueil collectif et familial, 14 rue Ambroise Croizat (91430) Igny, selon le procédé de liaison froide. Le nombre estimatif de repas quotidien est de:

— repas bébé: 4 - 12 mois: 15 enfants,

— repas grands: 24-36 mois et plus: 31 enfants.

Ces chiffres sont variables en cours d'année les repas bébés diminueront au profit de repas moyens et les moyens diminueront au profit des repas grands.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-07-15 📅
Nom: Elres
Adresse postale: 11 allée de l'Arche
Commune postale: Paris-la-Défense
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 1 823 148 EUR 💰
Nom: Sodexo
Adresse postale: 6 rue de la Redoute
Commune postale: Guyancourt
Code postal: 78280
Pays: Yvelines 🏙️
Valeur totale du marché: 263 980 EUR 💰
445 283 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
2
1

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Source: OJS 2019/S 137-338272 (2019-07-15)

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