Fourniture de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires des communes déléguées de Vire, Saint-Germain de Tallevende et Truttemer-le-Grand

Commune de Vire Normandie

Ce marché a pour vocation de participer à la promotion, auprès des élèves, de la consommation de produits issus d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire, notamment par le biais de l'achat de produits issus de l'agriculture biologique.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-10-03. L'appel d'offres a été publié le 2019-08-27.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-08-27 Avis de marché
2019-12-27 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-08-27)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de Vire Normandie
Numéro d'enregistrement national: 20006879900010
Adresse postale: 11 rue Deslongrais Vire
Commune postale: Vire Normandie
Code postal: 14500
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231662795 📞
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Région: Calvados 🏙️
URL: http://www.ville-vire.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires des communes déléguées de Vire, Saint-Germain de Tallevende et Truttemer-le-Grand Vn19009”
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Ce marché a pour vocation de participer à la promotion, auprès des élèves, de la consommation de produits issus d'un mode de production respectueux de...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution: Calvados 🏙️
Description du marché: Épicerie.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction...”    Afficher plus
Informations complémentaires: Aucune.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Épicerie bio.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Traiteur frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Traiteur frais.

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Entrées chaudes surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Entrées chaudes surgelées.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille et découpes de volailles
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Volaille et découpes de volailles.

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille et découpes de volailles bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Volaille et découpes de volailles bio.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Viande fraîche de porc.

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de bœuf
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Viande de bœuf.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes et plats de traiteur surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Viandes et plats de traiteur surgelés.

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes et plats de traiteur surgelés bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Viandes et plats de traiteur surgelés bio.

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poissons surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Poissons surgelés.

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Fruits bio.

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Légumes bio.

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: Légumes surgelés.

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes surgelés bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Légumes surgelés bio.

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais, frites fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: Fruits et légumes frais, frites fraîches.

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers, fromage, lait, crème et œufs bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Produits laitiers, fromage, lait, crème et œufs bio.

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers, fromages, lait et beurre
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: Produits laitiers, fromages, lait et beurre.

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Crèmes glacées
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: Crèmes glacées.

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Crèmes glacées bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: Crèmes glacées bio.
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction...”    Afficher plus

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché: Pâtisseries surgelées.

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pains, produits annexes de boulangerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: Pains, produits annexes de boulangerie.

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pain bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché: Pain bio.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.”
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.”
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-03 14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2019-10-03 15:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272 📞
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradm.fr 📧
Fax: +33 231524217 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Cf. ci-dessus.
Source: OJS 2019/S 167-408083 (2019-08-27)
Avis d'attribution de marché (2019-12-27)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 11 rue Deslongrais, Vire

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 696 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de coût (nom):
“Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché”
Critère de coût (pondération): 1
Critère de coût (nom):
“Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.”
Description
Description du marché: Traiteur frais
Informations complémentaires: Aucune
Description du marché: Viande fraîche de porc
Description du marché: Produits laitiers, fromages, lait et beurre

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 167-408083

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Épicerie
Informations sur les non-lauréats
Autres raisons (interruption de la procédure)

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Épicerie bio
Date de conclusion du contrat: 2019-12-03 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Épisaveurs_Bretagne
Adresse postale: 4 rue Jacqueline Auriol
Commune postale: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code postal: 35136
Pays: France 🇫🇷
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Traiteur frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Gastronomie service
Adresse postale: ZA de la Rouge Grange
Commune postale: Pavilly
Code postal: 76570
Région: Seine-Maritime 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Entrées chaudes surgelées
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Passionfroid_Caen
Adresse postale: ZAC Object'Ifs Sud
Commune postale: Ifs
Code postal: 14123
Région: Calvados 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Volaille et découpes de volailles
Nom et adresse du contractant
Nom: Sofral
Adresse postale: Zone industrielle
Commune postale: Lassay-les-Châteaux
Code postal: 53110
Région: Mayenne 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 64 000 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Volaille et découpes de volailles bio
Nom et adresse du contractant
Nom: Société de distribution avicole SAS
Adresse postale: ZI l'Hermitage — BP 123
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44150
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Viande fraîche de porc
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Les viandes fermières
Adresse postale: La Guerottière
Commune postale: Saint-Georges-de-Rouelley
Code postal: 50720
Région: Manche 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Viande de bœuf
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 000 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Viandes et plats de traiteur surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Viandes et plats de traiteur surgelés bio
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: ZA de La Rouge Grange
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 36 000 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Poissons surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Fruits bio
Nom et adresse du contractant
Nom: Inter bio Normandie services
Adresse postale: 24 rue de Picardie
Commune postale: Vire
Code postal: 14500
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 24 000 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Légumes bio
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48 000 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Légumes surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 12 000 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Légumes surgelés bio
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 000 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Fruits et légumes frais, frites fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Terreazur_35
Adresse postale: Route de Paris La Croix Ridouel
Commune postale: Balazé
Code postal: 35500
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48 000 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Produits laitiers, fromage, lait, crème et œufs bio
Nom et adresse du contractant
Nom: Inter Bio Normandie Services
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 56 000 💰

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Produits laitiers, fromages, lait et beurre
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰

1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Crèmes glacées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 000 💰

2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: Crèmes glacées bio

2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: Pâtisseries surgelées
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 22
Titre: Pains, produits annexes de boulangerie

2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 23
Titre: Pain bio
Nom et adresse du contractant
Nom: inter Bio Normandie Services
Adresse postale: 24, rue de Picardie
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 12 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les montants indiqués sur le présent avis sont des montants estimatifs pour 4 ans (durée maximum des accords-cadres). Ces accords-cadres sont sans minimum...”    Afficher plus
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Cf. Ci-dessus.
Source: OJS 2019/S 251-621900 (2019-12-27)