Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Ville de Cambrai

Avis de marché (2019-10-22)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Cambrai
Adresse postale: rue de Nice
Commune postale: Cambrai
Code postal: 59400
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 327732100 📞
Courrier électronique: marchespublics@agglo-cambrai.fr 📧
Fax: +33 327732101 📠
Région: Nord 🏙️
URL: https://villedecambrai.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics596280.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://marchespublics596280.fr 🌏
URL de participation: https://marchespublics596280.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Ville de Cambrai VDC-2019/25-AO”
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Ville de Cambrai.”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes spécifiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: Nord 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale — 1852 avenue du Cateau à Cambrai.
Description du marché: Légumes spécifiques.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 65
Prix (pondération): 35
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements:
“Le marché pourra être reconduit de façon expresse 2 fois pour une période de 1 an, sans toutefois que la durée globale de l'accord-cadre n'excède 4 ans.”

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes non spécifiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Fruits et légumes non spécifiques.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pommes de terre sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Description du marché: Pommes de terre sous vide.

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pommes de terre et carottes lavées brutes
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Pommes de terre et carottes lavées brutes.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits spécifiques (pommes et poires)
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, fruits à coque ou écorces de fruits confits au sucre 📦
Description du marché: Fruits spécifiques (pommes et poires).

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Fruits bio.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches et crues
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Description du marché: Viandes fraîches et crues.

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Viandes cuites.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés (légumes, viandes et dérivés, entrées, desserts, fromages)
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale — avenue du Cateau à Cambrai.
Description du marché: Produits surgelés (légumes, viandes et dérivés, entrées, desserts, fromages).

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: Épicerie.

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Charcuterie.

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches et lapins
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: Volailles fraîches et lapins.

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Beurre, œufs, fromages
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: Beurre, œufs, fromages.

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché: Boissons.

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: Pain.
Durée de l'accord: 12
Description des renouvellements:
“Le marché pourra être reconduit de façon expresse 1 fois pour une période de 1 an, sans toutefois que la durée globale de l'accord-cadre n'excède 2 ans.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Imprimés DC1 et DC2 — pouvoir de la personne habilitée à engager le candidat — déclaration sur l'honneur — copie du ou des jugements prononcés si le...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-11-25 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2019-11-25 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342 📞
Fax: +33 359542445 📠
Source: OJS 2019/S 207-503940 (2019-10-22)