Denrées alimentaires

Commune de Bron

Le présent accord-cadre concerne la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale. Il est composé de 15 lots avec des seuils minimum. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-12-11. L'appel d'offres a été publié le 2019-11-07.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Commune de Bron

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Rhône-Alpes › Rhône

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-11-07	Avis de marché
2020-03-16	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-11-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 19-Denrées alimentaires
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande 📦
Volaille 📦
Produits surgelés 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits laitiers 📦
Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Préparations alimentaires 📦
Charcuterie 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Bron
Adresse postale: Direction de la commande publique, place de Weingarten, CS 30012
Code postal: 69671
Commune postale: Bron
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-bron.fr/ 🌏
Courrier électronique: cp-secretariat@ville-bron.fr 📧
Téléphone: +33 472361315 📞
URL des documents: http://marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: http://marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-11-07 📅
Date limite de soumission: 2019-12-11 📅
Date de publication: 2019-11-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 218-534405
Numéro JO-S: 218
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://marches-publics.info/

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 15
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 15
Intitulé du lot: Viandes fraîches
Numéro du lot: 1
Brève description:

Le présent accord cadre concerne la fourniture de pièces de viande prêtes à être cuisinées

Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements: La durée de chaque période de reconduction est de 1 an
Intitulé du lot: Viandes cuites en 5ème gamme
Numéro du lot: 2
Brève description:

L'ensemble des viandes cuites sous vide aussi bien viandes de boucherie que volailles

Valeur estimée hors TVA: 2 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Volailles fraîches
Numéro du lot: 3
Brève description: Viandes de volailles
Intitulé du lot: Viandes et poissons surgelés
Numéro du lot: 4
Brève description:

Viandes et poissons surgelés: Viandes surgelés volailles surgelées poissons surgelés

Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes,Fruits et aromates surgelés
Numéro du lot: 5
Brève description: Légumes,Fruits et aromates surgelés
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Entrées, Plats cuisinés et pâtisseries surgelés
Numéro du lot: 6
Brève description: Entrées, plats cuisinés, pâtisserie surgelés
Intitulé du lot: Poissons crus entiers, filets ou panés, fruits de mer et crustacés frais
Numéro du lot: 7
Brève description: Poissons crus entiers, filets ou panés, fruits de mer et crustacés frais
Valeur estimée hors TVA: 4 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes
Numéro du lot: 8
Brève description: Fruits et légumes
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Beurre, oeufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers
Numéro du lot: 9
Brève description: Beurre, oeufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits d'épicerie
Numéro du lot: 10
Brève description: Produits d'épicerie
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 45 mois
Intitulé du lot: Produits traiteur en liaison froide
Numéro du lot: 11
Brève description: Produits traiteur en liaison froide
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 12
Brève description: Charcuterie et saucisses
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais, 1ère, 4ème et 5ème gammes issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 13
Brève description:

Fruits et légumes frais, 1ère, 4ème et 5ème gammes issus de l'agriculture biologique

Intitulé du lot: Produits laitiers fermiers biologiques, produits de la ferme ou produits à la ferme
Numéro du lot: 14
Brève description:

Produits laitiers fermiers biologiques, produits de la ferme ou produits à la ferme

Intitulé du lot: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 15
Brève description: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine Centrale - 24 rue Jeanne Collay 69500 - bron

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

1) déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner;

2) lettre de candidature. Pour présenter leur candidature, les candidats peuvent utiliser les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat). Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr

Ils peuvent aussi utiliser le Document unique de marché européen (DUME).

Capacité technique et professionnelle:

3) liste des principales fournitures effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-12-11 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Hôtel de Ville Bron.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 30

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21690029000018
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://marches-publics.info/ 🌏
URL des documents: http://marches-publics.info/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: L'accord-cadre pourra être renouvelé courant 2024.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Fax: +33 478141065 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. Le greffe du Tribunal administratif à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2019/S 218-534405 (2019-11-07)

Avis d'attribution de marché (2020-03-16)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Valeur totale du marché: 654 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-03-16 📅
Date de publication: 2020-03-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 056-132295
Se réfère à l'avis: 2019/S 218-534405
Numéro JO-S: 56

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Le présent accord-cadre concerne la fourniture de pièces de viande prêtes à être cuisinées.

Intitulé du lot: Viandes cuites en 5
Brève description:

L'ensemble des viandes cuites sous-vide aussi bien viandes de boucherie que volailles.

Viandes et poissons surgelés: viandes surgelés — volailles surgelées — poissons surgelés.

Intitulé du lot: Légumes, fruits et aromates surgelés
Brève description: Légumes, fruits et aromates surgelés.
Intitulé du lot: Entrées, plats cuisinés et pâtisseries surgelés
Brève description:

Entrées, plats cuisinés, pâtisserie surgelés.

Poissons crus entiers, filets ou panés, fruits de mer et crustacés frais.

Fruits et légumes.

Intitulé du lot: Beurre, œufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers
Brève description:

Beurre, œufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers.

Produits traiteur en liaison froide.

Charcuterie et saucisses.

Intitulé du lot: Fruits et légumes frais, 1
Brève description:

Fruits et légumes frais, 1

Produits laitiers fermiers biologiques, produits de la ferme ou produits à la ferme.

Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Cuisine centrale — 24 rue Jeanne Collay — 69500 Bron.

Cuisine centrale 3 24 rue Jeanne Collay — 69500 Bron.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-03-04 📅
Nom: Gauthey Viandes
Adresse postale: Rue du Commerce
Commune postale: Givors
Code postal: 69700
Pays: France 🇫🇷
Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 40 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2020-03-05 📅
Nom: Socopa viandes
Adresse postale: Cours Saint-Paul
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: Eure 🏙️
Valeur totale du marché: 10 000 EUR 💰
Nom: Société de distribution avicole SAS
Adresse postale: ZI l'Hermitage — BP 123
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44150
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: ZI BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 100 000 EUR 💰
Nom: Passionfroid_Rhône_Alpes_Auvergne
Adresse postale: 29, avenue Urbain le Verrier
Commune postale: Saint-Priest
Code postal: 69800
Valeur totale du marché: 48 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2020-03-09 📅
Nom: Margain Marée
Adresse postale: 21 rue Aristide Briand
Valeur totale du marché: 16 000 EUR 💰
Nom: Établissement Barbié SAS
Adresse postale: Espace A7, rue Yon Lug
Commune postale: Pierre Bénite
Code postal: 69310
Valeur totale du marché: 80 000 EUR 💰
Nom: Broc service frais
Adresse postale: ZI de l'Île
Commune postale: Amplepuis
Code postal: 69550
Valeur totale du marché: 140 000 EUR 💰
Nom: PRO à PRO
Adresse postale: 275, rue André Ampère
Commune postale: Chaponnay
Code postal: 69970
Valeur totale du marché: 60 000 EUR 💰
Nom: Alpes frais production
Adresse postale: 436, rue Emile Romanet
Commune postale: Voreppe
Code postal: 38340
Pays: Isère 🏙️
Nom: passionfroid_Rhone_Alpes_Auvergne
Bio à Pro
Adresse postale: 32 rue des Ronzières
Commune postale: Brignais
Code postal: 69530
Nom: bio à Pro
Valeur totale du marché: 20 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
3
2
1

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 184, rue Duguesclin
Source: OJS 2020/S 056-132295 (2020-03-16)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)