Le présent accord-cadre concerne la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale. Il est composé de 15 lots avec des seuils minimum. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-12-11.
L'appel d'offres a été publié le 2019-11-07.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Denrées alimentaires
19-Denrées alimentaires
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“Le présent accord-cadre concerne la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale. Il est composé de 15 lots avec des seuils minimum. Il...”
Brève description
Le présent accord-cadre concerne la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale. Il est composé de 15 lots avec des seuils minimum. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an.
Afficher plus Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 15
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 15
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Lieu d'exécution: Rhône🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine Centrale - 24 rue Jeanne Collay 69500 - bron
Description du marché:
“Le présent accord cadre concerne la fourniture de pièces de viande prêtes à être cuisinées” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 30
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: La durée de chaque période de reconduction est de 1 an
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites en 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“L'ensemble des viandes cuites sous vide aussi bien viandes de boucherie que volailles” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 500 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille📦
Description du marché: Viandes de volailles
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes et poissons surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché:
“Viandes et poissons surgelés: Viandes surgelés volailles surgelées poissons surgelés” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes,Fruits et aromates surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Légumes,Fruits et aromates surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Entrées, Plats cuisinés et pâtisseries surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Entrées, plats cuisinés, pâtisserie surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Poissons crus entiers, filets ou panés, fruits de mer et crustacés frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques📦
Description du marché: Poissons crus entiers, filets ou panés, fruits de mer et crustacés frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes📦
Description du marché: Fruits et légumes
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Beurre, oeufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Description du marché: Beurre, oeufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 35 000 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits d'épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers📦
Description du marché: Produits d'épicerie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰
Description
Durée de l'accord: 45
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits traiteur en liaison froide
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations alimentaires📦
Description du marché: Produits traiteur en liaison froide
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 000 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché: Charcuterie et saucisses
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 500 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Fruits et légumes frais, 1ère, 4ème et 5ème gammes issus de l'agriculture biologique” Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché:
“Fruits et légumes frais, 1ère, 4ème et 5ème gammes issus de l'agriculture biologique” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 500 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Produits laitiers fermiers biologiques, produits de la ferme ou produits à la ferme” Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché:
“Produits laitiers fermiers biologiques, produits de la ferme ou produits à la ferme” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 000 💰
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“1) déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner;
2) lettre de candidature. Pour...”
Liste et brève description des conditions
1) déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner;
2) lettre de candidature. Pour présenter leur candidature, les candidats peuvent utiliser les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat). Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr
Ils peuvent aussi utiliser le Document unique de marché européen (DUME).
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“3) liste des principales fournitures effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Les livraisons sont...”
Liste et brève description des critères de sélection
3) liste des principales fournitures effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-12-11
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2019-12-11
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Hôtel de Ville Bron.
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: L'accord-cadre pourra être renouvelé courant 2024.
Informations complémentaires
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://marches-publics.info/
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr📧
Fax: +33 478141065 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Cf. Le greffe du Tribunal administratif à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2019/S 218-534405 (2019-11-07)
Avis d'attribution de marché (2020-03-16) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Le présent accord-cadre concerne la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale. Il est composé de 15 lots avec des seuils minimum. Il...”
Brève description
Le présent accord-cadre concerne la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale. Il est composé de 15 lots avec des seuils minimum. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. La durée de chaque période de reconduction est d'un an.
Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 654 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale — 24 rue Jeanne Collay — 69500 Bron.
Description du marché:
“Le présent accord-cadre concerne la fourniture de pièces de viande prêtes à être cuisinées.” Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites en 5 gamme
Description
Description du marché:
“L'ensemble des viandes cuites sous-vide aussi bien viandes de boucherie que volailles.”
Description du marché:
“Viandes et poissons surgelés: viandes surgelés — volailles surgelées — poissons surgelés.” Champ d'application du marché
Titre: Légumes, fruits et aromates surgelés
Description
Description du marché: Légumes, fruits et aromates surgelés.
Champ d'application du marché
Titre: Entrées, plats cuisinés et pâtisseries surgelés
Description
Description du marché: Entrées, plats cuisinés, pâtisserie surgelés.
Description du marché: Poissons crus entiers, filets ou panés, fruits de mer et crustacés frais.
Description du marché: Fruits et légumes.
Champ d'application du marché
Titre: Beurre, œufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers
Description
Description du marché: Beurre, œufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers.
Description du marché: Produits traiteur en liaison froide.
Description du marché: Charcuterie et saucisses.
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais, 1, 4 et 5 gammes issus de l'agriculture biologique
Description
Description du marché: Fruits et légumes frais, 1, 4 et 5 gammes issus de l'agriculture biologique.
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale 3 24 rue Jeanne Collay — 69500 Bron.
Description du marché:
“Produits laitiers fermiers biologiques, produits de la ferme ou produits à la ferme.”
Description du marché: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 218-534405
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Viandes fraîches
Date de conclusion du contrat: 2020-03-04 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Gauthey Viandes
Adresse postale: Rue du Commerce
Commune postale: Givors
Code postal: 69700
Pays: France 🇫🇷
Région: Rhône🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Viandes cuites en 5 gamme
Date de conclusion du contrat: 2020-03-05 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa viandes
Adresse postale: Cours Saint-Paul
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Région: Eure🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Volailles fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Société de distribution avicole SAS
Adresse postale: ZI l'Hermitage — BP 123
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44150
Région: Loire-Atlantique🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Viandes et poissons surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: ZI BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Région: Seine-Maritime🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Légumes, fruits et aromates surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Passionfroid_Rhône_Alpes_Auvergne
Adresse postale: 29, avenue Urbain le Verrier
Commune postale: Saint-Priest
Code postal: 69800
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48 000 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Entrées, plats cuisinés et pâtisseries surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48 000 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Poissons crus entiers, filets ou panés, fruits de mer et crustacés frais
Date de conclusion du contrat: 2020-03-09 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Margain Marée
Adresse postale: 21 rue Aristide Briand
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16 000 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Fruits et légumes
Nom et adresse du contractant
Nom: Établissement Barbié SAS
Adresse postale: Espace A7, rue Yon Lug
Commune postale: Pierre Bénite
Code postal: 69310
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Beurre, Œufs, fromages, desserts lactés, ovoproduits et divers
Nom et adresse du contractant
Nom: Broc service frais
Adresse postale: ZI de l'Île
Commune postale: Amplepuis
Code postal: 69550
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 140 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Produits d'épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: PRO à PRO
Adresse postale: 275, rue André Ampère
Commune postale: Chaponnay
Code postal: 69970
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Produits traiteur en liaison froide
Nom et adresse du contractant
Nom: Alpes frais production
Adresse postale: 436, rue Emile Romanet
Commune postale: Voreppe
Code postal: 38340
Région: Isère🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16 000 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Charcuterie
Nom et adresse du contractant
Nom: passionfroid_Rhone_Alpes_Auvergne
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 000 💰
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Fruits et légumes frais, 1, 4 et 5 gammes issus de l'agriculture biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 000 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre:
“Produits laitiers fermiers biologiques, produits de la ferme ou produits à la ferme” Nom et adresse du contractant
Nom: Bio à Pro
Adresse postale: 32 rue des Ronzières
Commune postale: Brignais
Code postal: 69530
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16 000 💰
1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Nom et adresse du contractant
Nom: bio à Pro
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 000 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Adresse postale: 184, rue Duguesclin
Source: OJS 2020/S 056-132295 (2020-03-16)