Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse (3 lots)
2019.01”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Brève description:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse (3 lots).” Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 3
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant.
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 1 sites des Alpes-Maritimes (06)
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers📦
Lieu d'exécution: Provence-Alpes-Côte d’Azur🏙️
Description du marché:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 1 Sites des...”
Description du marché
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 1 Sites des Alpes-Maritimes (06).
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période d'1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction...”
Description des renouvellements
Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période d'1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction 3 fois, par la personne publique.
Afficher plus
Informations complémentaires:
“Ce lot comporte 3 sites: Vosgelade à Vence, Henri Wallon à Villeneuve-Loubet, Le Coteau à la Gaude.Les quantités estimatives de repas et la description des...”
Informations complémentaires
Ce lot comporte 3 sites: Vosgelade à Vence, Henri Wallon à Villeneuve-Loubet, Le Coteau à la Gaude.Les quantités estimatives de repas et la description des prestations attendues sont renseignées dans le CCTP du lot. Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période d'1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction 3 fois.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 2 sites du Var (83)
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 2 sites du Var (83).”
Description du marché
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 2 sites du Var (83).
Afficher plus Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Ce marché comporte une tranche optionnelle. Il s'agit de l'approvisionnement en denrées pour le compte d'un autre Pouvoir adjudicateur la mairie de...”
Description des options
Ce marché comporte une tranche optionnelle. Il s'agit de l'approvisionnement en denrées pour le compte d'un autre Pouvoir adjudicateur la mairie de Collobrières en vue des repas de l'école. Il s'agit d'environ 110 repas journaliers en période scolaire. Le détail de ce projet est renseigné dans les documents du marché. Possibilité également de faire recours à un marché complémentaire.
Afficher plus Description
Informations complémentaires:
“Ce lot comporte plusieurs sites varois. Les renseignements techniques se trouvent dans le CCTP. Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une...”
Informations complémentaires
Ce lot comporte plusieurs sites varois. Les renseignements techniques se trouvent dans le CCTP. Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période d'1 an reconductible 3 fois. Entre la notification et le démarrage effectif du marché, le titulaire devra procéder aux démarches relatives à la reprise du personnel auprès du prestataire sortant.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 3 site des Alpes-de-Haute-Provence (04)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 3 site des...”
Description du marché
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 3 site des Alpes-de-Haute-Provence (04)
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Informations complémentaires:
“Ce lot comporte un site Le Cousson à Digne-les-bains. Les renseignements techniques se trouvent dans le CCTP du lot. Le marché prendra effet à compter du...”
Informations complémentaires
Ce lot comporte un site Le Cousson à Digne-les-bains. Les renseignements techniques se trouvent dans le CCTP du lot. Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période d'1 an reconductible 3 fois. Entre la notification et le démarrage effectif du marché, le titulaire devra procéder aux démarches relatives à la reprise du personnel auprès du prestataire sortant.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-03-29
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-04-01
09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Marseille
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): Uniquement les agents du service marchés publics de l'Ugecam PACA Corse.
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“Si le marché va au terme de ses reconductions, la relance devrait intervenir début 2023.” Informations complémentaires
“À compter du 1.10.2018, les documents du marché et les échanges avec les entreprises candidates devront être publiés sur la plate-forme achat...”
À compter du 1.10.2018, les documents du marché et les échanges avec les entreprises candidates devront être publiés sur la plate-forme achat public.
Modification du DCE: le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'apporter au plus tard 6 jours calendaires avant la date limite fixée pour la remise des offres, des modifications de détail au dossier de consultation.les candidats devront alors répondre sur la base du dossier modifié sans pouvoir élever aucune réclamation à ce sujet.
Visite obligatoire des sites: les candidats sont tenus de réaliser une visite des locaux dans le cadre du présent marché.
Les modalités sont renseignées dans le règlement de consultation.
Renseignements complémentaires: par écrit au moins 6 jours calendaires avant la date limite de réception des offres, impérativement par le biais de la plate-forme acheteur www.achatpublic.com.
Les modalités de remise des offres et de la copie de sauvegarde sont renseignées dans le règlement de consultation.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Marseille
Adresse postale: 6 rue Joseph Autran
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491155050📞
Fax: +33 491544290 📠
URL: https://www.justice.fr/🌏
Source: OJS 2019/S 028-061773 (2019-02-05)
Informations complémentaires (2019-02-11)
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2019/S 028-061773
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.1.4)
Numéro d'identification du lot: 1, 2, 3
Emplacement du texte à modifier: Description succincte
Ancienne valeur
Texte:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse (3 lots).” Nouvelle valeur
Texte:
“La consultation est passée selon:
— la procédure d'appel d'offres ouvert européen en application des articles 67 et 68 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016,
—...”
Texte
La consultation est passée selon:
— la procédure d'appel d'offres ouvert européen en application des articles 67 et 68 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016,
— les dispositions relatives à l'accord-cadres à bons de commande régi par les articles 78 et 79 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 le marché ne comprend ni montant minimum de commande, ni montant maximal pour toute la durée du marché et pour chaque lot. Le marché est un marché à prix mixtes.
La partie à prix unitaires est relative:
— à l'approvisionnement en denrées alimentaires pour les repas journaliers,
— aux commandes en prestations annexes,
— aux prestations autres en lien avec la restauration.
La partie à prix forfaitaires est relative:
— au coût annuel de prestations d'assistance technique sur site (lots 2 et 3),
— au coût forfaitaire annuel du logiciel de prise de commande,
— au coût annuel des analyses bactériologiques,
— aux prestations autres en lien avec la restauration.
Afficher plus Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.11)
Numéro d'identification du lot: 1 et 3
Emplacement du texte à modifier: Informations sur les options
Ancienne valeur
Texte: Options: non.
Nouvelle valeur
Texte:
“Il convient de préciser que l'Ugecam pourra recourir si nécessaire à un marché complémentaire.”
Source: OJS 2019/S 031-069575 (2019-02-11)
Informations complémentaires (2019-03-25) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Personne de contact: Service Marchés publics
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.7)
Numéro d'identification du lot: Lot 1
Emplacement du texte à modifier: Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ancienne valeur
Texte:
“Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction...”
Texte
Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction 3 fois, par la personne publique.
Afficher plus Nouvelle valeur
Texte:
“Le marché prendra effet à compter du 1.7.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction...”
Texte
Le marché prendra effet à compter du 1.7.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction 3 fois, par la personne publique.
Afficher plus Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.7)
Numéro d'identification du lot: Lot 2
Emplacement du texte à modifier: Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ancienne valeur
Texte:
“Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction...”
Texte
Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction 3 fois, par la personne publique.
Afficher plus Nouvelle valeur
Texte:
“Le marché prendra effet à compter du 1.7.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction...”
Texte
Le marché prendra effet à compter du 1.7.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction 3 fois, par la personne publique.
Afficher plus Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.7)
Numéro d'identification du lot: Lot 3
Emplacement du texte à modifier: Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ancienne valeur
Texte:
“Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction...”
Texte
Le marché prendra effet à compter du 1.6.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction 3 fois, par la personne publique.
Afficher plus Nouvelle valeur
Texte:
“Le marché prendra effet à compter du 1.7.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction...”
Texte
Le marché prendra effet à compter du 1.7.2019 pour une période de 1 an à l'issue de laquelle il sera renouvelé par période identique par tacite reconduction 3 fois, par la personne publique.
Afficher plus Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier: Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Ancienne valeur
Date: 2019-03-29 📅
L'heure: 16:00
Nouvelle valeur
Date: 2019-04-23 📅
L'heure: 16:00
Autres informations complémentaires
“Le CCTP ne comporte plus le terme de mercuriale bloquée mais plutôt de mercuriale non bloquée. Merci de consultation la nouvelle version des pièces du marché.”
Source: OJS 2019/S 063-146509 (2019-03-25)
Avis d'attribution de marché (2019-06-20) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 795 373 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: Lot 1 Sites des Alpes-Maritimes (06)
Description
Description du marché:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 1 Sites des...”
Description du marché
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 1 Sites des Alpes Maritimes (06).
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 50
Champ d'application du marché
Titre: Lot 2 Sites du Var (83)
Description
Description du marché:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 2 Sites du Var (83)”
Description du marché
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 2 Sites du Var (83)
Afficher plus Informations sur les options
Description des options:
“Ce marché comporte une tranche optionnelle. Il s'agit de l'approvisionnement en denrées pour le compte d'un autre pouvoir adjudicateur la mairie de...”
Description des options
Ce marché comporte une tranche optionnelle. Il s'agit de l'approvisionnement en denrées pour le compte d'un autre pouvoir adjudicateur la mairie de Collobrières en vue des repas de l'école. Il s'agit d'environ 110 repas journaliers en période scolaire. Le détail de ce projet est renseigné dans les documents du marché. Possibilité également de faire recours à un marché complémentaire.
Afficher plus Champ d'application du marché
Titre: Lot 3 Site des Alpes-de-Haute-Provence (04)
Description
Description du marché:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 3 Site des...”
Description du marché
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam PACA Corse — lot 3 Site des Alpes-de-Haute-Provence (04).
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 028-061773
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2019.01
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam paca et corse lot 1...”
Titre
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam paca et corse lot 1 Établissements des Alpes-Maritimes
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Date de conclusion du contrat: 2019-05-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Elior restauration santé
Numéro d'enregistrement national: 66202519660347
Adresse postale: 9-11 allée de l'Arche
Commune postale: Courbevoie
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
URL: https://www.eliorgroup.com/fr🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 204 866 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam paca et corse lot 2...”
Titre
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam paca et corse lot 2 Établissements du Var
Afficher plus Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 445 911 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam paca et corse lot 3...”
Titre
Approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à la restauration pour plusieurs établissements de l'Ugecam paca et corse lot 3 Alpes-de-Haute-Provence
Afficher plus Nom et adresse du contractant
Nom: Elior santé restauration
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 144 596 💰
Source: OJS 2019/S 119-291509 (2019-06-20)