2019-0115 / Prestations de service de traiteurs et réceptions hors restauration collective

Commune de Cannes

Les prestations du marché font l'objet de 5 lots:
— lot n 1: cocktails,
— lot n 2: cocktails au palais des festival,
— lot n 3: prestations de repas (hors restauration collective),
— lot n 4: sandwiches , paniers repas — plaques de pizzas et/ou de pissaladières — tourtes — quiches — salades de fruits,
— lot n 5: mini-viennoiseries et chouquettes — frangipanes — brioches des rois — cake/marbré.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-05-06. L'appel d'offres a été publié le 2019-03-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Giry Traiteur

Qui ?

• Commune de Cannes

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de cantine et service traiteur › Services traiteur

Où ?

• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Alpes-Maritimes

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-03-29	Avis de marché
2019-05-03	Informations complémentaires
2020-01-10	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-03-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2019/0115
Brève description:

Les prestations du marché font l'objet de 5 lots: — lot n — lot n — lot n — lot n — lot n

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Alpes-Maritimes 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Cannes
Adresse postale: place Cornut Gentille, CS 30140
Code postal: 06406
Commune postale: Cannes
Contact
Adresse Internet: http://www.cannes.com 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: +33 497064550 📞
Fax: +33 497064540 📠
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: http://agysoft.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-03-29 📅
Date limite de soumission: 2019-05-06 📅
Date de publication: 2019-04-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 067-157221
Numéro JO-S: 67
Informations complémentaires

Le montant des prestations pour la période initiale est: — montant mini: 30 000 EUR HT, — montant maxi: 150 000 EUR HT. Les montants seront identiques pour chaque période de reconduction.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Les prestations du marché font l'objet de 5 lots:

— lot n

Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 5
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 5
Intitulé du lot: Cocktails
Numéro du lot: 1
Brève description: Lot n
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans.

Informations complémentaires:

Le montant des prestations pour la période initiale est:

— montant mini: 30 000 EUR HT,

— montant maxi: 150 000 EUR HT.

Les montants seront identiques pour chaque période de reconduction.

Intitulé du lot: Cocktails au palais des festivals
Numéro du lot: 2
Informations complémentaires:

— montant mini: sans,

— montant maxi: sans.

Les montants seront identiques pour chaque période de reconduction. Une consommation annuelle estimée à 10 000 EUR HT est communiquée à titre indicative sans aucune valeur contractuelle.

Intitulé du lot: Prestations de repas (hors restauration collective)
Numéro du lot: 3
Informations complémentaires:

— montant mini: 40 000 EUR HT,

— montant maxi: 163 636,63 EUR HT.

Intitulé du lot: Sandwiches — paniers repas — plaques de pizzas et/ou de pissaladières — quiches, tourtes salades de fruits
Numéro du lot: 4
Informations complémentaires:

— montant mini: 10 000 EUR HT,

— montant maxi:40 000 EUR HT.

Intitulé du lot: Mini-viennoiseries et chouquettes — frangipanes — brioches des rois — cake/Marbré
Numéro du lot: 5
Informations complémentaires:

— montant mini: 800 EUR HT,

— montant maxi: 3 000 EUR HT.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: — références requises mentionnées dans les documents de la consultation.
Situation économique et financière: — références requises mentionnées dans les documents de la consultation.
Capacité technique et professionnelle: — références requises mentionnées dans les documents de la consultation.
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

Délai global de paiement des prestations de 30 jours. Modalités de financement des prestations: le règlement des dépenses se fera par mandat administratif suivi d'un virement. Le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Le taux des intérêts moratoires = égal au taux d'intérêt appliqué par la BCE à ses opérations principales de refinancement les plus récentes, majoré de huit points. Montant de l'indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement: 40 EUR — les crédits nécessaires au financement de l'opération sont inscrits dans les comptes de la ville au budget annuel — financement sur fonds propres — prix unitaires révisables — avance prévue de 5 % uniquement pour le lot 2.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 5
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-05-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Ville de Cannes.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21060029200010
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info/ 🌏
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://agysoft.marches-publics.info/ — La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation. Numéro de la consultation: 2019-0115 pour le lot 2, une consommation annuelle estimée à 10 000 EUR HT est communiquée à titre indicative sans aucune valeur contractuelle.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nice
Adresse postale: 18 avenue des Fleurs, CS 611039
Commune postale: Nice
Code postal: 06050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 489978600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2019/S 067-157221 (2019-03-29)

Informations complémentaires (2019-05-03)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Les prestations du marché font l'objet de 5 lots: — lot nº 1: cocktails, — lot nº 2: cocktails au Palais des Festival, — lot nº 3: prestations de repas (hors restauration collective), — lot nº 4: sandwiches — paniers repas — plaques de pizzas et/ou de pissaladières — tourtes — quiches — salades de fruits, — lot nº 5: mini-viennoiseries et chouquettes — frangipanes — brioches des rois — cake/marbré.

Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-05-03 📅
Date limite de soumission: 2019-05-27 📅
Date de publication: 2019-05-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 088-211887
Se réfère à l'avis: 2019/S 067-157221
Numéro JO-S: 88

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— lot nº 1: cocktails,

— lot nº 2: cocktails au Palais des Festival,

— lot nº 3: prestations de repas (hors restauration collective),

— lot nº 4: sandwiches — paniers repas — plaques de pizzas et/ou de pissaladières — tourtes — quiches — salades de fruits,

— lot nº 5: mini-viennoiseries et chouquettes — frangipanes — brioches des rois — cake/marbré.

Source: OJS 2019/S 088-211887 (2019-05-03)

Avis d'attribution de marché (2020-01-10)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Les prestations du marché font l'objet de 5 lots: — lot nº 1: cocktails, — lot nº 2: cocktails au palais des festival, — lot nº 3: prestations de repas (hors restauration collective), — lot nº 4: sandwiches — paniers repas — plaques de pizzas et/ou de pissaladières — tourtes — quiches — salades de fruits, — lot nº 5: mini-viennoiseries et chouquettes — frangipanes — brioches des rois — cake/marbré.

Valeur totale du marché: 1 909 091 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-01-10 📅
Date de publication: 2020-01-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 009-017614
Numéro JO-S: 9
Informations complémentaires

Le montant des prestations pour la période initiale est: — montant mini: 30 000 EUR HT, — montant maxi: 150 000 EUR HT. Les montants seront identiques pour chaque période de reconduction.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— lot nº 2: cocktails au palais des festival,

Lot nº 1: cocktails.

Informations complémentaires:

— montant maxi: 150 000 EUR HT. Les montants seront identiques pour chaque période de reconduction.

Intitulé du lot: Cocktails au Palais des Festivals
Brève description: Lot nº 2: cocktails au Palais des Festival.
Informations complémentaires:

Une consommation annuelle estimée à 10 000 EUR HT est communiquée à titre indicative sans aucune valeur contractuelle.

Brève description:

Lot nº 3: prestations de repas (hors restauration collective).

Lot nº 4: sandwiches — paniers repas — plaques de pizzas et/ou de pissaladières — tourtes — quiches — salades de fruits.

Informations complémentaires: — montant maxi: 40 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Mini-viennoiseries et chouquettes — frangipanes — brioches des rois — cake/marbré
Brève description:

Lot nº 5: mini-viennoiseries et chouquettes — frangipanes — brioches des Rois — cake/marbré.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-12-26 📅
Nom: Giry Traiteur
Adresse postale: 15 boulevard Carnot
Commune postale: Cannes
Code postal: 06400
Pays: France 🇫🇷
Alpes-Maritimes 🏙️
Valeur totale du marché: 600 000 EUR 💰
Adresse postale: 15 Boulevard Carnot
Valeur totale du marché: 654546.52 EUR 💰
654545.44 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
3
2

Référence
Informations complémentaires

Date de conclusion des contrats: les contrats ont été signés le 20.12.2019. Le contrat est consultable à la direction des achats, 06400 Cannes, sur rendez-vous. L'accord-cadre avec minimum et avec maximum est passé en application des articles 78 et 80 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016. Pour le lot 1: montant minimum 30 000 EUR HT/montant maximum 150 000 EUR HT par période. Pour le lot 1: montant minimum 40 000 EUR HT/montant maximum 163 636,63 EUR HT par période. Pour le lot 1: montant minimum 40 000 EUR HT/montant maximum 163 636,36 EUR HT par période.

Pour l'ensemble des lots, l'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an.

Source: OJS 2020/S 009-017614 (2020-01-10)

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