Prestations de traiteurs pour l'université de Nantes

Université de Nantes

Prestations de traiteurs pour l'université de Nantes.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-10-05. L'appel d'offres a été publié le 2018-07-27.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-07-27 Avis de marché
2019-01-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-07-27)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université de Nantes
Adresse postale: 1 quai de Tourville — BP 13522
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44035
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240998491 📞
Courrier électronique: marchespublics@univ-nantes.fr 📧
Fax: +33 240998496 📠
Région: Pays de la Loire 🏙️
URL: http://www.univ-nantes.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=388363&orgAcronyme=f2h 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=388363&orgAcronyme=f2h 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteurs pour l'université de Nantes 1834AC
Produits/services: Services traiteur 📦
Brève description: Prestations de traiteurs pour l'université de Nantes.
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pauses et accueils café
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique 🏙️
Description du marché: Pauses et accueils café.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2019-01-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: Reconduction tacite annuelle.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Restauration rapide (plateaux repas, paniers repas, sandwich...)
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Restauration rapide (plateaux repas, paniers repas, sandwich...).

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Buffets et cocktails pour l'agglomération nantaise (sans conditions sur le nombre de convives), ainsi que pour St-Nazaire et la Roche-sur-Yon pour les...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Lieu d'exécution: Pays de la Loire 🏙️
Description du marché:
“Buffets et cocktails pour l'agglomération nantaise (sans conditions sur le nombre de convives), ainsi que pour St-Nazaire et la Roche-sur-Yon pour les...”    Afficher plus

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Repas assis et prestation à la journée
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Repas assis et prestation à la journée.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de traiteurs pour St-Nazaire: pause-café et restauration rapide quel que soit le nombre de convives, ainsi que les buffets-cocktails pour les...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Prestations de traiteurs pour St-Nazaire: pause-café et restauration rapide quel que soit le nombre de convives, ainsi que les buffets-cocktails pour les...”    Afficher plus
Description des renouvellements: Reconduction tacite annuelle

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de traiteurs pour la Roche/Yon: pause-café et restauration rapide quel que soit le nombre de convives, ainsi que les buffets-cocktails pour les...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Lieu d'exécution: Vendée 🏙️
Description du marché:
“Prestations de traiteurs pour la Roche/Yon: pause-café et restauration rapide quel que soit le nombre de convives, ainsi que les buffets-cocktails pour les...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-10-05 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2018-10-05 14:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
Source: OJS 2018/S 146-334323 (2018-07-27)
Avis d'attribution de marché (2019-01-31)

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 660 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Pauses et accueils café
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Diversité
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 50
Description
Description du marché: Restauration rapide (plateaux repas, paniers repas, sandwich...)
Champ d'application du marché
Titre:
“Buffets et cocktails pour l'agglomération nantaise (sans conditions sur le nombre de convives), ainsi que pour St Nazaire et la Roche sur Yon pour les...”    Afficher plus
Description
Description du marché:
“Buffets et cocktails pour l'agglomération nantaise (sans conditions sur le nombre de convives), ainsi que pour St Nazaire et la Roche sur Yon pour les...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 30
Description
Description du marché: Repas assis et prestation à la journée
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de traiteurs pour St Nazaire: Pause-Café et restauration rapide quel que soit le nombre de convives, ainsi que les buffets-cocktails pour les...”    Afficher plus
Description
Description du marché:
“Prestations de traiteurs pour St Nazaire: Pause-Café et restauration rapide quel que soit le nombre de convives, ainsi que les buffets-cocktails pour les...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de traiteurs pour la Roche S/ Yon: Pause-Café et restauration rapide quel que soit le nombre de convives, ainsi que les buffets-cocktails pour...”    Afficher plus
Description
Description du marché:
“Prestations de traiteurs pour la Roche S/ Yon: Pause-Café et restauration rapide quel que soit le nombre de convives, ainsi que les buffets-cocktails pour...”    Afficher plus

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 146-334323

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990110
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Prestations de traiteur pour l'université de Nantes — lot 1: pauses et accueils café”
Date de conclusion du contrat: 2018-12-21 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: CROUS de Nantes
Adresse postale: 2 boulevard Guy Mollet
Commune postale: Nantes
Code postal: 44322
Pays: France 🇫🇷
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 320 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990111
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Prestations de traiteurs pour l'université de Nantes — lot 2: Restauration rapide”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Honore festif
Adresse postale: 6 impasse des Métalliers
Commune postale: Les Sorinières
Code postal: 44840
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 480 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 480 000 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990112
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Prestations de traiteur pour l'université de Nantes — lot 3: buffets et cocktails”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: 1001 K6
Adresse postale: 1103 avenue Jacques Cartier
Commune postale: Saint-Herblain
Code postal: 44800
Région: Pays de la Loire 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990113
Nom et adresse du contractant
Nom: Casino restauration
Adresse postale: 1 cours Antoine Guichard
Commune postale: Saint-Étienne
Code postal: 42000
Région: Loire 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

5️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990114
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

6️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990115
Nom et adresse du contractant
Nom: Evenday-SRN
Adresse postale: quai de la Motte Rouge
Code postal: 44008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

7️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990116
Nom et adresse du contractant
Nom: Honore Festif
Adresse postale: 6 impasse des Metalliers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

8️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990117
Numéro d'identification du lot: 4
Titre:
“Prestations de traiteur pour l'université de Nantes — lot 4: repas assis et prestations à la journée”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

9️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990118
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990119
Nom et adresse du contractant
Nom: La Maison Hebel
Adresse postale: 6 rue du Bois Fleuri
Commune postale: La Chevrolière
Code postal: 44118
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990120
Numéro d'identification du lot: 5
Titre:
“Prestations de traiteur pour l'université de Nantes — lot 5: prestations de traiteur pour Saint-Nazaire”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2018FCS9990121
Numéro d'identification du lot: 6
Titre:
“Prestations de traiteur pour l'université de Nantes — lot 5: prestations de traiteur pour La Roche-sur-Yon”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les documents du marché public peuvent être consultés exclusivement sur rendez-vous et dans les locaux de l'université de Nantes (+33 240998383).”
Organe de révision
Adresse postale: 6 allée de l'Île Gloriette — BP 24111
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Direccte des Pays de la Loire
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44042
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: paysdl.ccira@direccte.gouv.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 6 allée de l'Île Gloriette — BP 24111
Source: OJS 2019/S 025-056108 (2019-01-31)