Fourniture de repas pour la restauration scolaire

Ville de Barberaz

— confection des repas pour les restaurants scolaires en conformité avec les prescriptions qualitatives, quantitatives et nutritionnelles les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Les repas seront conditionnés sous barquettes alimentaires ou plats gastro. À titre exceptionnel il sera demandé au prestataire des pique-niques,
— livraison des repas par camions frigorifiques/isotherme et conteneurs alimentaires isothermes aux différents points de livraison,
— entreposage des aliments dans les armoires froides prévues à cet effet et présentes à chaque point de livraison ainsi que des conteneurs isotherme dans l'espace cuisine (le cas échéant, la remise en température et la distribution des repas sont assurées par le personnel communal),
— élaboration et transmission au service scolaire de menus prévisionnels à travers un plan alimentaire,
— contrôle de la sécurité de l'exécution des prestations,
— formation continue régulière auprès du personnel.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-05-18. L'appel d'offres a été publié le 2018-04-10.

Qui ?

• Ville de Barberaz

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• France › Auvergne-Rhône-Alpes

Historique des marchés publics

Date	Document
2018-04-10	Avis de marché

Avis de marché (2018-04-10)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Repas pour écoles
Numéro de référence: 2018-04
Brève description:

— confection des repas pour les restaurants scolaires en conformité avec les prescriptions qualitatives, quantitatives et nutritionnelles les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Les repas seront conditionnés sous barquettes alimentaires ou plats gastro. À titre exceptionnel il sera demandé au prestataire des pique-niques, — livraison des repas par camions frigorifiques/isotherme et conteneurs alimentaires isothermes aux différents points de livraison, — entreposage des aliments dans les armoires froides prévues à cet effet et présentes à chaque point de livraison ainsi que des conteneurs isotherme dans l'espace cuisine (le cas échéant, la remise en température et la distribution des repas sont assurées par le personnel communal), — élaboration et transmission au service scolaire de menus prévisionnels à travers un plan alimentaire, — contrôle de la sécurité de l'exécution des prestations, — formation continue régulière auprès du personnel.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas pour écoles 📦
Code CPV supplémentaire: Repas pour écoles 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Auvergne-Rhône-Alpes 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Barberaz
Adresse postale: Place de la Mairie
Code postal: 73000
Commune postale: Barberaz
Contact
Adresse Internet: http://barberaz.fr 🌏
Courrier électronique: mairie@barberaz.fr 📧
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info/accueil.htm 🌏
URL pour la participation: http://agysoft.marches-publics.info/accueil.htm 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-04-10 📅
Date limite de soumission: 2018-05-18 📅
Date de publication: 2018-04-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 071-156792
Numéro JO-S: 71

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— livraison des repas par camions frigorifiques/isotherme et conteneurs alimentaires isothermes aux différents points de livraison,

— entreposage des aliments dans les armoires froides prévues à cet effet et présentes à chaque point de livraison ainsi que des conteneurs isotherme dans l'espace cuisine (le cas échéant, la remise en température et la distribution des repas sont assurées par le personnel communal),

— élaboration et transmission au service scolaire de menus prévisionnels à travers un plan alimentaire,

— contrôle de la sécurité de l'exécution des prestations,

— formation continue régulière auprès du personnel.

Fourniture de repas pour la restauration scolaire

Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

Dans la limite de 4 fois selon les conditions énoncés dans les documents du marché

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-05-18 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info/accueil.htm 🌏
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info/accueil.htm 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun, BP 1135
Commune postale: Grenoble Cedex
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Adresse Internet: https://grenoble.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: 53 boulevard Vivier Merle
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Adresse Internet: https://www.economie.gouv.fr/daj/reglement-amiable-des-litiges 🌏
Source: OJS 2018/S 071-156792 (2018-04-10)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)

Produits alimentaires et produits secs divers (>20)

Produits alimentaires transformés (>20)

Repas préparés (>20)

Repas pour hôpitaux (2)
Repas pour écoles (16)