Fourniture des denrées alimentaires pour l'Unité centrale de production culinaire (UCPC), nécessaires à la préparation des repas des écoles maternelles, primaires, à la structure petite enfance, au centre de loisirs, au portage à domicile et des fêtes et cérémonies de la ville de Pont-du-Château.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-12-18.
L'appel d'offres a été publié le 2018-11-16.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“Fourniture des denrées alimentaires pour l'Unité centrale de production culinaire (UCPC), nécessaires à la préparation des repas des écoles maternelles,...”
Brève description
Fourniture des denrées alimentaires pour l'Unité centrale de production culinaire (UCPC), nécessaires à la préparation des repas des écoles maternelles, primaires, à la structure petite enfance, au centre de loisirs, au portage à domicile et des fêtes et cérémonies de la ville de Pont-du-Château.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses📦
Lieu d'exécution: Puy-de-Dôme🏙️
Description du marché: Fourniture de viandes fraîches.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 45.0
Critère de qualité (nom):
“Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture”
Critère de qualité (pondération): 25.0
Prix (pondération): 30.0
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 36
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: Fourniture de volailles fraîches.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits frais de la mer
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques📦
Description du marché: Fourniture de produits frais de la mer.
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Produits laitiers (ou divers fromages, lait entier, yaourts nature et yaourt au lait de brebis)” Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers📦
Description du marché: Fourniture de produits laitiers.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie salée, sucrée et biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation📦
Description du marché: Fourniture de produits d'épicerie salée, sucrée et biscuiterie.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique et environnementale
Critère de qualité (pondération): 70.0
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boulangerie conventionnelle
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie📦
Description du marché: Fourniture de produits de boulangerie conventionnelle.
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits📦
Description du marché: Fourniture de fruits et légumes frais.
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché: Fourniture de produits surgelés.
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Description du marché: Fourniture de produits issus de l'agriculture biologique.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.” Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations, objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers...”
Liste et brève description des critères de sélection
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations, objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”
Liste et brève description des critères de sélection
— liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat,
— description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise,
— indication des mesures de gestion environnementale que le candidat pourra appliquer lors de l'exécution du contrat.
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Consultation comportant des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées dans le CCAP. Début d'exécution de l'accord-cadre à compter de la...”
Conditions d'exécution du contrat
Consultation comportant des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées dans le CCAP. Début d'exécution de l'accord-cadre à compter de la date de notification du contrat. Avance de 5,0 % accordée dans les conditions prévues au contrat. Délai global de paiement des prestations de 30 jours. Modalités de financement des prestations: fonds propres.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 4
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-12-18
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2018-12-19
00:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://agysoft.marches-publics.info/. Le lot 6 fera l'objet d'un accord-cadre multi-attributaire. Chacun des autres lots feront l'objet d'un accord-cadre attribué à un seul opérateur économique. La candidature est présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr.), soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur.
Échantillons exigés: les échantillons demandés sont identifiés dans le bordereau de prix de chacun des lots. Ils seront testés par les agents afin de juger de la qualité des produits proposés par le candidat. Les échantillons devront respecter l'ensemble des exigences minimales mentionnées dans le cahier des clauses techniques (qualité des produits, poids). Ils devront être en tous points conformes aux produits normalement commercialisés et susceptibles d'être fournis pendant la durée du marché et être présentés dans leur conditionnement de commercialisation habituel. Ils seront remis à titre gratuit par le candidat (par courrier), en même temps que le dépôt de son offre dématérialisée. L'échantillon devra être identifié avec son numéro dans le bordereau des prix. Attention: les échantillons devront être livrés directement à la Cuisine centrale — rue Jules-Verne — 63430 Pont-du-Château. Une offre ne contenant pas d'échantillon sera jugée irrégulière.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 6 cours Sablon
Commune postale: Clermont-Ferrand
Code postal: 63033
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473146100📞
Courrier électronique: greffe.ta-clermont-ferrand@juradm.fr📧
Fax: +33 473146122 📠
Source: OJS 2018/S 223-509799 (2018-11-16)
Avis d'attribution de marché (2019-03-12) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Adresse postale: place de l'Hôtel de Ville, CS 90002
Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 810 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraiches
Description
Description du marché: Fourniture de viandes fraiches
Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraiches
Description
Description du marché: Fourniture de volailles fraiches
Description du marché: Fourniture de produits frais de la mer
Champ d'application du marché
Titre:
“Produits laitiers (or divers fromages, lait entier, yaourts nature et yaourt au lait de brebis)” Description
Description du marché: Fourniture de produits laitiers
Champ d'application du marché
Titre: Epicerie salée, sucrée et biscuiterie
Description
Description du marché: Fourniture de produits d'épicerie salée, sucrée et biscuiterie
Description du marché: Fourniture de produits de boulangerie conventionnelle
Description du marché: Fourniture de fruits et légumes frais
Description du marché: Fourniture de produits surgelés
Description du marché: Fourniture de produits issus de l'agriculture biologique
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 223-509799
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 01
Titre: Viandes fraîches
Date de conclusion du contrat: 2019-03-08 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Auvergne viande
Adresse postale: 32 Faubourg de la Bade
Commune postale: Riom
Code postal: 63200
Pays: France 🇫🇷
Région: Puy-de-Dôme🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 90 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre: Volailles fraîches
Date de conclusion du contrat: 2019-02-14 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Passionfroid Rhône-Alpes-Auvergne
Adresse postale: 29 avenue Urbain le Verrier
Commune postale: Saint-Priest
Code postal: 69800
Région: Rhône🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 03
Titre: Produits frais de la mer
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Terreazur_63
Adresse postale: 8 rue Ernest-Jean Bapt
Commune postale: Lempdes
Code postal: 63370
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 45 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 04
Titre:
“Produits laitiers (or divers fromages, lait entier, yaourts nature et yaourt au lait de brebis)” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: France Frais Auvergne
Adresse postale: 1 avenue Henri Pourrat
Commune postale: Clermont-Ferrand
Code postal: 63100
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 75 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 05
Titre: Épicerie salée, sucrée et biscuiterie
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à pro
Adresse postale: 275 rue André Ampère
Commune postale: Chaponnay
Code postal: 69970
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 105 000 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 06
Titre: Boulangerie conventionnelle
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 07
Titre: Fruits et légumes frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Aussert
Adresse postale: 25 rue Taguin
Commune postale: Moulins
Code postal: 03000
Région: Allier🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 08
Titre: Produits surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: Zone industrielle
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Région: Seine-Maritime🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 165 000 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 09
Titre: Produits issus de l'agriculture biologique
Nom et adresse du contractant
Nom: Auvergne bio distribution
Adresse postale: ZAC de la Varenne — rue de Bretagne
Commune postale: Combronde
Code postal: 63460
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 150 000 💰
Source: OJS 2019/S 053-121620 (2019-03-12)