Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du SIVOM de la communauté du Béthunois (22 Lots)
Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du SIVOM de la communauté du Béthunois (22 Lots).
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-19.
L'appel d'offres a été publié le 2018-08-09.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du SIVOM de la...”
Titre
Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du SIVOM de la communauté du Béthunois (22 Lots)
Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du SIVOM de la communauté du Béthunois (22 Lots).
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Valeur estimée hors TVA: EUR 2 009 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes et volailles surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande📦
Lieu d'exécution: Pas-de-Calais🏙️
Description du marché: Fourniture de viandes et volailles surgelées
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2019-01-29 📅
Date de fin: 2020-01-28 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre pourra être renouvelé 3 fois par reconduction tacite pour une période d'une année.” Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Poissons surgelés, plats cuisinés, glaces
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés📦
Produits/services supplémentaires: Crème glacée et produits similaires📦
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché: Fourniture de poissons surgelés, plats cuisinés, glaces
Description des renouvellements:
“L'Accord cadre pourra être renouvelé 3 fois par reconduction tacite pour une période d'une année”
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes frais ou congelés📦
Description du marché: Fourniture de légumes surgelés
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pains, pâtisseries surgelées et viennoiseries
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Fourniture de pains, pâtisseries surgelées et viennoiseries
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Description du marché: Fourniture de viandes fraîches
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuteries et viandes de porc
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦
Description du marché: Fourniture de charcuteries et viandes de porc
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: Fourniture de volailles fraîches
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Fourniture de viandes cuites sous vide
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes hâchées et légumes moulinés
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes📦
Description du marché: Fourniture de viandes hâchées et légumes moulinés
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer ou d'eau douce, poissons frais ou marinés
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques📦
Description du marché: Fourniture de produits de la mer ou d'eau douce, poissons frais ou marinés
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pommes de terre épluchées
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre📦
Description du marché: Fourniture de pommes de terre épluchées
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits📦
Description du marché: Fourniture de fruits et légumes frais
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes de 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes transformés📦
Description du marché: Fourniture de légumes de 4ème gamme
Informations complémentaires:
“L'Accord-Cadre est réservé aux entreprises adaptées, à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de...”
Informations complémentaires
L'Accord-Cadre est réservé aux entreprises adaptées, à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes de longue conservation
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire📦
Description du marché: Fourniture de légumes de longue conservation
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Liquides alimentaires alcoolisés et non alcoolisés
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons non alcoolisées📦
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes📦
Description du marché: Fourniture de liquides alimentaires alcoolisés et non alcoolisés
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers, beurre, oeufs et fromage
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Produits/services supplémentaires: Beurre📦
Produits/services supplémentaires: Fromages📦
Description du marché: Fourniture de produits laitiers, beurre, oeufs et fromage
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boulangerie, pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie📦
Description du marché: Fourniture de boulangerie: pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine📦
Description du marché: Fourniture de produits d'épicerie
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Café
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Café, thé et produits connexes📦
Description du marché: Fourniture de café
Durée de l'accord
Date de début: 2019-04-12 📅
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Sandwichs frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Produits/services supplémentaires: Sandwichs📦
Description du marché: Fourniture de sandwichs frais
Durée de l'accord
Date de début: 2019-07-27 📅
2️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pâtisserie charcutière fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux📦
Description du marché: Fourniture de pâtisserie charcutière fraîche
2️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Conditionnements
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Fournitures jetables pour restauration📦
Description du marché: Fourniture de conditionnements
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-09-19
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2018-09-19
14:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: -
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hillaire — CS 620
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hillaire — CS 620
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 153-350671 (2018-08-09)
Avis d'attribution de marché (2019-02-28) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Sivom Communauté du Bethunois
Adresse postale: 660 rue de Lille, CS 20635
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du Sivom de la...”
Titre
Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du Sivom de la Communauté du Béthunois (22 lots)
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Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du Sivom de la...”
Brève description
Fourniture de denrées alimentaires et fourniture de barquettes et films alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine centrale du Sivom de la Communauté du Béthunois (22 lots).
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 8 612 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché: Fourniture de viandes et volailles surgelées.
Critères d'attribution
Prix
Description
Description du marché: Fourniture de poissons surgelés, plats cuisinés, glaces.
Description du marché: Fourniture de légumes surgelés.
Description du marché: Fourniture de pains, pâtisseries surgelées et viennoiseries.
Description du marché: Fourniture de viandes fraîches.
Description du marché: Fourniture de charcuteries et viandes de porc.
Description du marché: Fourniture de volailles fraîches.
Description du marché: Fourniture de viandes cuites sous vide.
Description du marché: Fourniture de viandes hâchées et légumes moulinés.
Description du marché: Fourniture de produits de la mer ou d'eau douce, poissons frais ou marinés.
Description du marché: Fourniture de pommes de terre épluchées.
Description du marché: Fourniture de fruits et légumes frais.
Champ d'application du marché
Titre: Légumes de 4 gamme
Description
Description du marché: Fourniture de légumes de 4 gamme.
Informations complémentaires:
“L'accord-cadre est réservé aux entreprises adaptées, à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de...”
Informations complémentaires
L'accord-cadre est réservé aux entreprises adaptées, à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles.
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Description du marché: Fourniture de légumes de longue conservation.
Description du marché: Fourniture de liquides alimentaires alcoolisés et non alcoolisés.
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers, beurre, œufs et fromage
Description
Description du marché: Fourniture de produits laitiers, beurre, œufs et fromage.
Description du marché: Fourniture de boulangerie: pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches.
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Description
Description du marché: Fourniture de produits d'épicerie.
Description du marché: Fourniture de café.
Description du marché: Fourniture de sandwichs frais.
Description du marché: Fourniture de pâtisserie charcutière fraîche.
Description du marché: Fourniture de conditionnements.
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 153-350671
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fourniture de viandes et volailles surgelées
Date de conclusion du contrat: 2018-11-29 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France
Adresse postale: RN 29 Estrées Mons, BP 30125
Commune postale: Peronne Cedex
Code postal: 80203
Pays: France 🇫🇷
Région: Somme🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 600 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 600 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Fourniture de poissons surgelés, plats cuisinés, glaces
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 520 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 520 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Fourniture de légumes surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Fourniture de pains, pâtisseries surgelées et viennoiseries
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Passion Froid
Adresse postale: 7 rue de l'Europe, BP 245
Commune postale: Lomme Cedex
Code postal: 59462
Région: Nord🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Fourniture de viandes fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa Viandes
Adresse postale: Les abattoirs, cours Saint-Paul, BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Région: Eure🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 520 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 520 000 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Fourniture de charcuteries et viandes de porc
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Fourniture de volailles fraîches
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 256 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 256 000 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Fourniture de viandes cuites sous vide
Nom et adresse du contractant
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: ZI de Beaufeu, CS 30018
Commune postale: Roézé-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Région: Sarthe🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 280 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 000 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Fourniture de viandes hâchées et légumes moulinés
Nom et adresse du contractant
Nom: Les Repas Santé
Adresse postale: 3 rue YB Burgalat
Commune postale: Beaune
Code postal: 21200
Région: Côte-d’Or🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 180 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Fourniture de produits de la mer ou d'eau douce, poissons frais ou marinés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 360 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Fourniture de pommes de terre épluchées
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: Les ateliers du Ternois
Adresse postale: BP 20089
Commune postale: Saint-Pol-sur-Ternoise Cedex
Code postal: 62166
Région: Pas-de-Calais🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 280 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 000 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Fourniture de fruits et légumes frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Rosello et fils
Adresse postale: 6 rue Marcel Leblanc, CS 70073
Commune postale: Saint-Laurent-Blangy Cedex
Code postal: 62052
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Fourniture de légumes de 4 gamme
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Les Ateliers du Ternois
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Fourniture de légumes de longue conservation
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 260 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 260 000 💰
1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Fourniture de liquides alimentaires alcoolisés et non alcoolisés
Nom et adresse du contractant
Nom: France Boissons
Adresse postale: 10 chemin St-Martin
Commune postale: Lomme
Code postal: 59160
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 480 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 480 000 💰
1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Fourniture de produits laitiers, beurre, œufs et fromage
Nom et adresse du contractant
Nom: Desailly Gille Restauration
Adresse postale: ZI des Alouettes, rue Esperanto
Commune postale: Liévin
Code postal: 62800
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 960 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 960 000 💰
1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Fourniture de boulangerie: pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Nom et adresse du contractant
Nom: Absolu Pain
Adresse postale: 844 avenue de Bruay
Commune postale: Béthune
Code postal: 62400
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 220 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 220 000 💰
1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Fourniture de produits d'épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Épisaveurs
Adresse postale: ZI rue Lavoisier
Commune postale: Labourse
Code postal: 62113
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 120 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 120 000 💰
1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Fourniture de café
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 120 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: Fourniture de sandwichs frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Croc Vite
Adresse postale: ZA des Marlières
Commune postale: Avelin
Code postal: 59710
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 212 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 212 000 💰
2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: Fourniture de pâtisserie charcutière fraîche
Nom et adresse du contractant
Nom: Alpes Frais Production
Adresse postale: ZI Centr'Alp, CS 40092, 436 rue Émile Romanet
Commune postale: Voreppe Cedex
Code postal: 38342
Région: Isère🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 164 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 164 000 💰
2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 22
Titre: Fourniture de conditionnements
Nom et adresse du contractant
Nom: Rescaset Concept
Adresse postale: 2521 route du Tram
Commune postale: Colombe
Code postal: 38690
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 480 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 480 000 💰
Source: OJS 2019/S 045-102709 (2019-02-28)