Fourniture de denrées alimentaires et de barquettes pour liaison froide

Le Grand Autunois Morvan

Fourniture de denrées alimentaires et de barquettes pour liaison froide. Accord-cadre mono-attributaire avec émission de bons de commande.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-09-11. L'appel d'offres a été publié le 2018-07-18.

Qui ?

• Le Grand Autunois Morvan

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Bourgogne › Saône-et-Loire

Historique des marchés publics

Date	Document
2018-07-18	Avis de marché

Avis de marché (2018-07-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: AO2018002
Brève description:

Fourniture de denrées alimentaires et de barquettes pour liaison froide. Accord-cadre mono-attributaire avec émission de bons de commande.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits laitiers 📦
Fromages 📦
Conserves et préparations à base de viande 📦
Volaille 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Crème glacée et produits similaires 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Pâtisserie et gâteaux 📦
Boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits alimentaires divers 📦
Produits en caoutchouc et en plastique 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Saône-et-Loire 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Le Grand Autunois Morvan
Adresse postale: 7 route du Bois de Sapin
Commune postale: Autun Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.grandautunoismorvan.fr 🌏
Courrier électronique: laurence.combet@grandautunoismorvan.fr 📧
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.e-bourgogne.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-07-18 📅
Date limite de soumission: 2018-09-11 📅
Date de publication: 2018-07-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 139-317045
Numéro JO-S: 139

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 930 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers, matières grasses et ovo-produits
Numéro du lot: 1
Brève description:

Livraison de produits laitiers, matières grasses et ovo-produits pour le service de restauration collective de la Communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 72 600 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

Le marché est conclu pour une période de un an, du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, reconductible deux fois par périodes de un an.

Les reconductions seront tacites. Seul le pouvoir adjudicateur pourra s'opposer à la reconduction du marché, par l'envoi d'un courrier en recommandé avec accusé réception avant le 30 septembre de l'année précédant la reconduction.

Intitulé du lot: Fromages en portion et à la coupe
Numéro du lot: 2
Brève description: Livraison de fromages en portion et à la coupe
Valeur estimée hors TVA: 79 500 EUR 💰
Description des renouvellements:

Le marché est conclu pour une période de un an, du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, reconductible deux fois par périodes de un an, soit une durée totale maximale de trois ans

Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 3
Brève description: Fourniture de charcuterie pour la restauration collective
Valeur estimée hors TVA: 68 100 EUR 💰
Intitulé du lot: Jambon blanc DD
Numéro du lot: 4
Brève description:

Fourniture et livraison de jambon blanc découpé et désossé pour les services de la restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 8 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Volailles surgelées
Numéro du lot: 5
Brève description:

Fourniture et livraison de volailles surgelées pour les services de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 71 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons surgelés
Numéro du lot: 6
Brève description:

Fourniture et livraison de poisson surgelés pour les services de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 85 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes et viandes surgelés
Numéro du lot: 7
Brève description:

Le marché est conclu pour une période de un an, du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, reconductible deux fois par périodes de un an, soit une durée totale maximale de trois ans

Valeur estimée hors TVA: 100 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Préparations surgelées
Numéro du lot: 8
Brève description:

Fourniture et livraison de préparations surgelées pour les services de la restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 86 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain
Numéro du lot: 9
Brève description:

Fourniture et livraison de pain pour les services de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 63 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits sous vide et spécialités
Numéro du lot: 10
Brève description:

Fourniture et livraison de produits sous vide et spécialités pour les services de la restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 24 300 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 11
Brève description:

Fourniture et livraison de boissons pour les services de la restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 8 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits frais 4ème et 5ème gamme
Numéro du lot: 12
Brève description:

Fourniture et livraison de produits frais de 4ème et 5ème gamme pour les services de la restauration scolaire de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 34 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Epicerie
Numéro du lot: 13
Brève description:

Fourniture et livraison d'épicerie pour les services de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 104 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtisseries portions préemballées
Numéro du lot: 14
Brève description:

Fourniture et livraison de pâtisseries en portions préemballées pour le service de la restauration scolaire de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 11 700 EUR 💰
Description des renouvellements:

Le marché est conclu pour une période de un an, du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, reconductible deux fois par périodes de un an

Intitulé du lot: Barquettes liaison froide
Numéro du lot: 15
Brève description:

Livraison et fourniture de barquettes pour liaison froide au service de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 93 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Yaourts au lait entier
Numéro du lot: 16
Brève description:

Fourniture et livraison de yaourts au lait entier pour les services de restauration scolaires de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Valeur estimée hors TVA: 17 100 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Autun

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

1) Une lettre de candidature (DC1, joint au DCE) devra être dûment remplie.

2) Une déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (DC2, joint au DCE) dûment remplie. Les renseignements concernant la situation juridique de l'entreprise tels que prévus aux articles 48 et 51 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016.

3) Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles 45 et 48 de l'ordonnance du 23.7.2015 et notamment qu'il est en règle au regard des articles L.5212-1 à 11 du code du travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés.

4) Un document relatif aux pouvoirs de la personne habilitée à engager juridiquement le candidat (nommément dans l'extrait K-Bis ou dans l'extrait de parution au JO pour les associations et dans la délégation de pouvoir/signature).

5) En application de l'article 51.IV du décret 2016-360 du 25.3.2016, le candidat devra préciser s'il est en redressement judiciaire et produire une copie du ou des jugements prononcés.

Situation économique et financière:

6) Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.

7) Attestations d'assurances en cours de validité.

Capacité technique et professionnelle:

8) Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années.

9) Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de travaux de même nature.

10) Liste des prestations exécutées au cours des 5 dernières années, appuyée d'attestations de bonne exécution pour les prestations les plus importantes.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-09-12 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Autun.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et du service
Critère de qualité (pondération): 70 %
Prix (pondération): 30 %
Critère de qualité (nom): qualité des produits et du service

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 20007053000015
Contact
Point de contact: Mme la Présidente
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-bourgogne.fr 🌏
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Année 2021.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Commune postale: Dijon Cedex
Code postal: 21016
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Fax: +33 380739107 📠
Adresse Internet: http://www.dijon.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Dijon
Commune postale: Dijon
Source: OJS 2018/S 139-317045 (2018-07-18)

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