Fourniture de denrées alimentaires et de barquettes pour liaison froide

Le Grand Autunois Morvan

Fourniture de denrées alimentaires et de barquettes pour liaison froide. Accord-cadre mono-attributaire avec émission de bons de commande.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-11. L'appel d'offres a été publié le 2018-07-18.

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Historique des marchés publics
Date Document
2018-07-18 Avis de marché
Avis de marché (2018-07-18)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Le Grand Autunois Morvan
Numéro d'enregistrement national: 20007053000015
Adresse postale: 7 route du Bois de Sapin
Commune postale: Autun Cedex
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Mme la Présidente
Courrier électronique: laurence.combet@grandautunoismorvan.fr 📧
Région: Saône-et-Loire 🏙️
URL: http://www.grandautunoismorvan.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-bourgogne.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr 🌏
URL de participation: https://www.e-bourgogne.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires et de barquettes pour liaison froide AO2018002”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires et de barquettes pour liaison froide. Accord-cadre mono-attributaire avec émission de bons de commande.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 930 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers, matières grasses et ovo-produits
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Lieu d'exécution: Saône-et-Loire 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Autun
Description du marché:
“Livraison de produits laitiers, matières grasses et ovo-produits pour le service de restauration collective de la Communauté de communes du Grand Autunois Morvan”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et du service
Critère de qualité (pondération): 70 %
Prix (pondération): 30 %
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 72 600 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour une période de un an, du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, reconductible deux fois par périodes de un an. Les reconductions...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromages en portion et à la coupe
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Description du marché: Livraison de fromages en portion et à la coupe
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité des produits et du service
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 79 500 💰
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour une période de un an, du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, reconductible deux fois par périodes de un an, soit une durée...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande 📦
Description du marché: Fourniture de charcuterie pour la restauration collective
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 68 100 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Jambon blanc DD
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de jambon blanc découpé et désossé pour les services de la restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 8 700 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de volailles surgelées pour les services de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 71 400 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poissons surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de poisson surgelés pour les services de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 85 500 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes et viandes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Description du marché:
“Le marché est conclu pour une période de un an, du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, reconductible deux fois par périodes de un an, soit une durée...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 800 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Préparations surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Crème glacée et produits similaires 📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de préparations surgelées pour les services de la restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 86 400 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de pain pour les services de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 63 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits sous vide et spécialités
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie et gâteaux 📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits sous vide et spécialités pour les services de la restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 24 300 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de boissons pour les services de la restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 8 400 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits frais 4ème et 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits frais de 4ème et 5ème gamme pour les services de la restauration scolaire de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 34 800 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison d'épicerie pour les services de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 104 700 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries portions préemballées
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de pâtisseries en portions préemballées pour le service de la restauration scolaire de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 11 700 💰
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour une période de un an, du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, reconductible deux fois par périodes de un an”

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Barquettes liaison froide
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Produits en caoutchouc et en plastique 📦
Description du marché:
“Livraison et fourniture de barquettes pour liaison froide au service de restauration collective de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 93 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Yaourts au lait entier
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Description du marché:
“Fourniture et livraison de yaourts au lait entier pour les services de restauration scolaires de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 17 100 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“1) Une lettre de candidature (DC1, joint au DCE) devra être dûment remplie. 2) Une déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (DC2, joint...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“6) Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisés au cours des 3...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“8) Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années. 9)...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-09-11 11:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2018-09-12 14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Autun.

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Année 2021.
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Commune postale: Dijon Cedex
Code postal: 21016
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Fax: +33 380739107 📠
URL: http://www.dijon.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Commune postale: Dijon
Code postal: 21016
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Fax: +33 380739107 📠
URL: http://www.dijon.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2018/S 139-317045 (2018-07-18)