Fourniture de denrées alimentaires et assistance technique pour la composition des repas pour les deux sites de la restauration communale de Villers-Cotterêts

Ville de Villers-Cotterêts

Fourniture de denrées alimentaires et assistance technique pour la composition des repas pour les deux sites de la restauration communale de Villers-Cotterêts.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-05-02. L'appel d'offres a été publié le 2018-03-30.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-03-30 Avis de marché
2018-08-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-03-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires et assistance technique pour la composition des repas pour les deux sites de la restauration communale de Villers-Cotterêts.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Aisne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Villers-Cotterêts
Adresse postale: 3 rue de l'Hôtel de Ville, BP 170/171
Code postal: 02603
Commune postale: Villers-Cotterêts
Contact
Adresse Internet: http://villerscotterets.synpase-entreprises.com 🌏
Courrier électronique: marches-publics@mairie-villerscotterets.fr 📧
Téléphone: +33 323965500 📞
URL des documents: http://villerscotterets.synpase-entreprises.com 🌏
URL pour la participation: http://villerscotterets.synpase-entreprises.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-03-30 📅
Date limite de soumission: 2018-05-02 📅
Date de publication: 2018-03-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 064-142213
Numéro JO-S: 64
Informations complémentaires
Membres de la Commission d'appel d'offres.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Fourniture de denrées alimentaires et assistance technique pour la composition des repas pour les deux sites de la restauration communale de Villers-Cotterêts
Numéro du lot: 1
Brève description:
L'accord-cadre est composé d'une tranche ferme (fourniture de denrées alimentaires et assistance technique pour la composition des repas pour les 2 sites de la restauration communale) et d'une tranche optionnelle (rattachement du centre de petite enfance au marché).
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Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
L'accord-cadre est signé pour une période ferme de 2 ans, renouvelable une fois, soit une durée maximale de 4 ans.
Description des options:
Conformément aux dispositions de l'article 58 du décret 2016/360, l'accord-cadre comporte les variantes obligatoires ci-dessous:
— variante obligatoire nº 1: introduction de produits certifiés Alimentation Biologique dans l'ensemble des repas confectionnés à hauteur de 20 %,
— variante obligatoire nº 2: menu à 4 composantes à destination des enfants.
Ces variantes obligatoires sont détaillées dans le dossier de consultation aux entreprises.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Cuisine Marie-Louise Labouret (1 place du 8.5.1945) — cuisine Donatello (rue Marx Dormoy).

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Elle est constituée des pièces suivantes conformément aux articles 45, 48 et 51-1 de l'ordonnance nº 2015-899 ainsi que 44 et 51 du décret nº 2016-360:
— le formulaire DC1 « Lettre de candidature »,
— le formulaire DC2 « Déclaration du candidat »,
— les documents relatifs aux pouvoirs de signature de la personne habilitée pour engager le candidat (extrait KBIS, délégation de signature…),
— si le candidat est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugement(s) prononcé(s) à cet effet,
— de la forme juridique du candidat,
— d'une attestation d'assurance Responsabilité Civile Professionnelle en cours de validité,
— d'une attestation sur le travail des personnes handicapées.
Situation économique et financière:
La déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant des fournitures similaires à l'objet du présent accord-cadre, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Capacité technique et professionnelle:
— une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,
— les certificats de qualifications professionnelles (la capacité du candidat peut être apportée par tous moyens, notamment par des certificats d'identité professionnelle attestant la compétence du candidat),
— une présentation des références similaires à l'objet du présent accord-cadre, réalisés au cours des 3 dernières années.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 8 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-05-02 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Ville de Villers-Cotterêts.
Informations complémentaires: Membres de la Commission d'appel d'offres.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de coût: Prix de l'offre
Pondération du coût: 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Commune
Contact
Point de contact: Lucie Letourneur
Adresse du profil d'acheteur: http://villerscotterets.synpase-entreprises.com 🌏
URL des documents: http://villerscotterets.synpase-entreprises.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Conditions de remise des offres:
Conformément aux dispositions de l'article 39 du décret 2016/360, le dossier de consultation aux entreprises (DCE) est consultable et téléchargeable gratuitement sur le site:
Il est conseillé au soumissionnaire de renseigner lors du téléchargement du DCE, son nom, une adresse électronique valide ainsi que le nom d'un correspondant, afin qu'il puisse bénéficier de toutes les informations complémentaires diffusées lors du déroulement de la présente consultation; en particulier les éventuels compléments (précisions, réponses, rectifications…).
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Pour tout renseignement complémentaire relatif à la récupération en ligne des pièces du dossier, les entreprises peuvent s'adresser à l'équipe support de Synapse Entreprises par mail sur info@synapse-entreprises.com ou au 01 72 33 90 70 qui les aidera à s'enregistrer gratuitement et leur expliquera le cadre de la démarche.
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Les dossiers de consultation peuvent être également retirés (contre récépissé) auprès du Service des Marchés Publics:
Mairie de Villers Côtterets, 3 rue de l'Hôtel de Ville — BP 170/171, 02603 Villers-Cotterêts Cedex, Tél.: 03 23 96 55 00 — Mail: marches-publics@mairie-villerscotterets.fr
Conformément aux dispositions des articles 43 de l'ordonnance nº 2015/899 et 40 du décret nº 2016-360, les réponses à la présente consultation pourront se faire soit par voie papier, soit par voie électronique sur le site Internet à l'adresse suivante: http://villerscotterets.synapse-entreprises.com
Afficher plus
Il est interdit de combiner les deux formes de réponses.
Une candidature ou une offre remise à la fois sous forme électronique et sous format papier sera déclarée irrecevable.
La transmission par simple support physique (CD-Rom, disquette ou autre support) n'est pas autorisée.
NB: Aucun autre moyen de transmission des dossiers de consultation (CD-Rom, mail ou fax) n'est admis.
1. Offre « Format papier »:
Les offres seront transmises sous pli cacheté (cette enveloppe contiendra à la fois la candidature et l'offre des soumissionnaires).
2. Offres dématérialisées:
Les offres sont transmises par voie électronique (dématérialisation) sur le profil d'acheteur (plate-forme de dématérialisation):
Dans les conditions fixées à l'article 41-III du décret 2016-360.
Les conditions de présentation des plis électroniques sont similaires à celles exigées pour les réponses sur support papier (fichiers distincts dont l'un comporte les pièces de la candidature et l'autre, les pièces de l'offre).
Les candidats peuvent également transmettre, dans les délais impartis pour la remise des plis, une copie de sauvegarde sur support physique électronique ou sur support papier. Les documents de la copie de sauvegarde doivent également être signés.
Cette copie est transmise sous pli scellé et comporte obligatoirement la mention: « copie de sauvegarde, à n'ouvrir qu'en cas de besoin ».
NB: Aucun autre moyen de remise des offres (mail, fax ou CD-Rom) n'est admis.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Amiens
Adresse postale: 14 rue Lemerchier, CS 81114
Commune postale: Amiens Cedex 01
Code postal: 80011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 322336170 📞
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics de Nancy — Préfecture de Meurthe et Moselle
Adresse postale: 1 rue du Préfet Claude Erignac
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54038
Téléphone: +33 383342565 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 064-142213 (2018-03-30)
Avis d'attribution de marché (2018-08-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires et assistance technique pour la composition des repas pour les 2 sites de la restauration communale de Villers-Cotterêts
Valeur totale du marché: 725 476 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-08-06 📅
Date de publication: 2018-08-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 151-346760
Se réfère à l'avis: 2018/S 064-142213
Numéro JO-S: 151
Informations complémentaires
Seule la variante obligatoire nº 1 a été retenu à savoir l'introduction de produits certifiés alimentation biologique dans l'ensemble des repas confectionnés à hauteur de 20 %.

Objet
Champ d'application du marché
Description des options:
— variante obligatoire nº 1: introduction de produits certifiés alimentation biologique dans l'ensemble des repas confectionnés à hauteur de 20 %,
— variante obligatoire nº 2: menu à 4 composantes.
Informations complémentaires:
Seule la variante obligatoire nº 1 a été retenu à savoir l'introduction de produits certifiés alimentation biologique dans l'ensemble des repas confectionnés à hauteur de 20 %.

Procédure
Critères d'attribution
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-07-31 📅
Nom: API Restauration — Région Picardie
Commune postale: Compiègne
Code postal: 60200
Pays: France 🇫🇷
Aisne 🏙️
Valeur totale du marché: 725 476 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics de Nancy — préfecture de Meurthe-et-Moselle
Adresse postale: 1 rue du préfet Claude Érignac
Source: OJS 2018/S 151-346760 (2018-08-06)
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