Objet Champ d'application du marché
Titre: Fourniture d'articles de cuisine et consommables à usage unique
GHT201866
Produits/services: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration📦
Brève description:
“Fourniture d'articles de cuisine et consommables à usage unique pour les établissements membres du GHT Normandie Centre”
Valeur estimée hors TVA: EUR 200 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Ustensile de cuisine et arts de la table
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration📦
Lieu d'exécution: Calvados 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Calvados (établissements du GHT Normandie Centre)
Description du marché:
“Ustensile de cuisine et arts de la table: cuillère, fourchette, couteau, spatule, assiette, couvercle, bol, bac gastronorme, verre, pichet, poêle,.” Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: 1 fois 24 mois
Informations complémentaires: Accord-cadre à bons de commande pour 24 mois
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Set de table lavable
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Set de table lavable
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Thermomètres de cuisine
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Thermomètres de cuisine
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Plateaux pour chariot Socamel
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Plateaux pour repas📦
Description du marché: Plateaux pour chariot Socamel
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Bol et couvercle spécifique
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Bols📦
Description du marché: Bol et couvercle spécifique
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Housse pour échelle type gastronorme
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Équipement de cuisine industrielle📦
Description du marché: Housse pour échelle type gastronorme
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Étiquettes
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Étiquettes📦
Description du marché: Étiquettes thermiques, étiquettes de traçabilité.
Description des renouvellements: Le marché public sera tacitement reconduit jusqu'au 16.7.2021.
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lames gélosées, matériel de prélèvement
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Équipement de restauration📦
Description du marché: Lames gélosées, matériel de prélèvement
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Nappes et serviettes en papier
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Nappes et serviettes en papier
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Conditionnement des préparations froides
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché:
“Conditionnement des préparations froides barquettes individuelles de type traiteur en polystyrène à fond plat”
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Barquettes / ramequins en aluminium
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Barquettes / ramequins en aluminium
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Vaisselle à usage unique
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Vaisselle📦
Description du marché: Vaisselle à usage unique: cuillère, gobelet, assiette, fourchette, barquette
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Consommables alimentaires
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Sac, film alimentaire, filtre à café
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Filet pour rôtissage
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Ustensiles de cuisson📦
Description du marché: Filet pour rôtissage
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Sacs alimentaires
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Sacs d'emballage📦
Description du marché: Sacs alimentaires
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Articles de pâtisserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Ustensiles de cuisine📦
Description du marché: Articles de pâtisserie: poche, rond, dentelle, décoration
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Couvre-chef de cuisine
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Couvre-chef de cuisine: calot, charlotte
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: Déclaration du candidat: DC 2 mentionnant le chiffre d'affaires
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“DC 2 et copie des documents attestant de la capacité technique du soumissionnaire à réaliser la prestation:
— liste des références sur les 3 dernières...”
Liste et brève description des critères de sélection
DC 2 et copie des documents attestant de la capacité technique du soumissionnaire à réaliser la prestation:
— liste des références sur les 3 dernières années pour des prestations équivalentes si elles existent et tout document justifiant de la capacité du candidat à réaliser les prestations,
— l'effectif moyen annuel et l'importance du personnel d'encadrement.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-08-28
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2018-08-28
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Cellule marchés publics
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Mi 2022
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
“Des échantillons sont demandés pour les lots 3, 7 et 8 à livrer au CH Robert Bisson, 14100 Lisieux, dans les mêmes délais que l'offre.” Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur le Duc — BP 25086
Commune postale: Caen Cedex 4
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272📞
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradm.fr📧
Fax: +33 231524217 📠 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comité consultatif interdépartemental de règlement amiable des litiges de Nantes”
Adresse postale: immeuble Skyline – 22 Mail Pablo Picasso — BP 24209
Commune postale: Nantes
Code postal: 44035
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 253467836📞 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur le Duc, BP 25086
Commune postale: Caen Cedex 4
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272📞
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradm.fr📧
Fax: +33 231524217 📠
URL: http://caen.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2018/S 130-295901 (2018-07-05)
Avis d'attribution de marché (2019-01-07) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Adresse postale: Département achats — cellule marchés publics — CS 30001
Personne de contact: Chantal Marchesin, rédacteur marchés publics
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Établissement public de santé
Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture d'articles de cuisine et consommables à usage unique pour les établissements membres du GHT Normandie Centre.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 462 065 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché:
“Ustensile de cuisine et arts de la table: cuillère, fourchette, couteau, spatule, assiette, couvercle, bol, bac gastronorme, verre, pichet, poêle.” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Exhaustivité de l'offre
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 90
Description
Informations complémentaires:
“L'accord-cadre étant conclu sans minimum ni maximum, les valeurs totales annoncées représentent la consommation annuelle estimée, non contractuelle.”
Description du marché: Set de table lavable.
Critères d'attribution
Prix
Description
Description du marché: Thermomètres de cuisine.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Facilité d'utilisation
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Ergonomie du produit
Critère de qualité (nom): Fiabilité des résultats
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 40
Description
Description du marché: Plateaux pour chariot Socamel.
Description du marché: Bol et couvercle spécifique.
Description du marché: Housse pour échelle type gastronorme.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité du produit
Critère de qualité (nom): Adhérence
Critère de qualité (nom): Adaptabilité
Description
Description du marché: Lames gélosées, matériel de prélèvement.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40
Description
Description du marché: Nappes et serviettes en papier.
Description du marché:
“Conditionnement des préparations froides barquettes individuelles de type traiteur en polystyrène à fond plat.”
Description du marché: Barquettes / ramequins en aluminium.
Description du marché: Vaisselle à usage unique: cuillère, gobelet, assiette, fourchette, barquette.
Description du marché: Sac, film alimentaire, filtre à café.
Description du marché: Filet pour rôtissage.
Description du marché: Sacs alimentaires.
Description du marché: Articles de pâtisserie: poche, rond, dentelle, décoration.
Champ d'application du marché
Titre: Couvre-Chef de cuisine
Description
Description du marché: Couvre-Chef de cuisine: calot, charlotte.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 130-295901
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 20181072
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Ustensiles de cuisine et art de la table
Date de conclusion du contrat: 2018-12-07 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Comptoir de Bretagne
Adresse postale: ZA le Tellais
Commune postale: Pace
Code postal: 35741
Pays: France 🇫🇷
Région: France🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 290 024 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 290 024 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Set de table lavable
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
3️⃣
Numéro de contrat: 20481073
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Thermomètre de cuisine
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Lanef passion
Adresse postale: 12 av Carnot
Commune postale: Deville-les-Rouen
Code postal: 76250
Région: Seine-Maritime🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 580 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Plateaux pour chariot «socamel»
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Bol et couvercle spécifique
6️⃣
Numéro de contrat: 20181074
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Housses pour échelle
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 8
Nom et adresse du contractant
Nom: LM plastiques
Adresse postale: ZA des Boutries
Commune postale: Conflans
Code postal: 78701
Région: Ile-de-France🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 45 432 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Étiquettes
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Lames gélosées — matériel de prélèvement
9️⃣
Numéro de contrat: 20181075
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Nappes et serviettes en papier
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Groupe Pierre le goff
Adresse postale: 2 rue Couturier
Commune postale: Le Grand-Quevilly
Code postal: 76123
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6 576 💰
1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 20181076
Numéro d'identification du lot: 10
Titre:
“Conditionnement des préparations froides — barquettes individuelles de type traiteur en polystyrène à fond plat” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Groupe Pierre le Goff
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 27 216 💰
1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 20181077
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Barquettes/Ramequins en aluminium
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 784 💰
1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 20181078
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Vaisselle à usage unique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48 088 💰
1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 20181079
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Consommables alimentaires
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 27 552 💰
1️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 20181081
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Filet pour rôtissage
Nom et adresse du contractant
Nom: La Bovida
Adresse postale: rue du bois de Chagnières
Commune postale: Le Subdray
Code postal: 18570
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 980 💰
1️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 20181082
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Sacs alimentaires
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 356 💰
1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Articles de pâtisserie
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 456 💰
1️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 20181080
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Couvre-Chef de cuisine
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 21.84 💰
“Recours en contestation de la validité des contrats dans un délai de 2 mois à compter de la présente publication. Pendant ce délai, les contrats signés le...”
Recours en contestation de la validité des contrats dans un délai de 2 mois à compter de la présente publication. Pendant ce délai, les contrats signés le 7.12.2018 sont consultables, dans le respect des secrets protégés par la loi, sur demande effectuée auprès de la Cellule marchés publics au +33 231064885.
Afficher plus Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: Immeuble Skyline — 22 mail Pablo Picasso — BP 24209
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 3 rue Arthur le Duc — BP 25086
Source: OJS 2019/S 007-011202 (2019-01-07)