Entretien et maintenance des materiels de restauration collective

Ville de Salon-de-Provence

Le présent accord-cadre a pour objet la vérification, l'entretien, le maintien en bon état de fonctionnement et la remise en état des matériels de restauration collective équipant la cuisine centrale et du restaurant municipal, le CFA, ainsi que les offices des écoles et centres aérés de la commune, et tout autre site éventuel

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-07-31. L'appel d'offres a été publié le 2018-06-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-06-29 Avis de marché
2018-10-29 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-06-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
Numéro de référence: 18150000
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la vérification, l'entretien, le maintien en bon état de fonctionnement et la remise en état des matériels de restauration collective équipant la cuisine centrale et du restaurant municipal, le CFA, ainsi que les offices des écoles et centres aérés de la commune, et tout autre site éventuel
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Salon-de-Provence
Adresse postale: Direction de la commande publique 1er étage immeuble Le Septier — rue Lafayette, BP 120
Code postal: 13657
Commune postale: Salon-de-Provence Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.salondeprovence.fr 🌏
Courrier électronique: service.marches@salon-de-provence.org 📧
Téléphone: +33 490448935 📞
Fax: +33 490448972 📠
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_vXK-dUFkpd 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_vXK-dUFkpd&v=1&selected=0 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-06-29 📅
Date limite de soumission: 2018-07-31 📅
Date de publication: 2018-07-03 📅
Date de fin: 2021-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 125-285235
Numéro JO-S: 125
Informations complémentaires
L'accord-cadre est conclu de sa notification au 31.12.2021. Le montant maximum de commande (pour la mission 2), sur la durée totale du marché, est fixé à 70 000 EUR HT.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Entretien des matériels équipant les offices des écoles, crèches, foyers et centre aéré
Numéro du lot: 1
Brève description:
Le présent accord-cadre comporte 2 missions définies comme suit:
— mission 1 faisant l'objet d'un forfait: entretien et maintenance de type P2 pour l'ensemble du matériel, et de type P3 pour les armoires froides, fours de mise en température, lave-vaisselle,
— mission 2 faisant l'objet de bons de commande: entretien curatif des matériels non couverts par la garantie P3 (le changement de toutes les pièces défectueuses ou risquant de l'être, les déplacements et la main d'œuvre associés pour les matériels concernés)
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Description des options:
Des avenants, des marchés similaires et des marchés complémentaires pourront être conclus
Informations complémentaires:
L'accord-cadre est conclu de sa notification au 31.12.2021.
Le montant maximum de commande (pour la mission 2), sur la durée totale du marché, est fixé à 70 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Entretien du matériel frigorifique cuisine centrale, restaurant municipal et CFA
Numéro du lot: 2
Brève description:
— mission 1 faisant l'objet d'un forfait: entretien préventif systématique des matériels,
— mission 2 faisant l'objet de bons de commande: entretien curatif du matériel, le changement de toutes les pièces défectueuses ou risquant de l'être, les déplacements et la main d'œuvre associés pour les matériels objets du contrat
Informations complémentaires:
Le montant maximum de commande (pour la mission 2), sur la durée totale du marché, est fixé à 150 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Entretien des matériels (hors froid) cuisine centrale, restaurant municipal et CFA
Numéro du lot: 3

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Les renseignements concernant la situation juridique de l'entreprise tels que prévus à l'article 48 du décret n
— lettre de candidature et désignation du mandataire pas ses cotraitants (DC1 ou forme libre),
— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner (DC1 ou forme libre)
Situation économique et financière:
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles
Capacité technique et professionnelle:
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement,
— liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat pour justifier des capacités professionnelles, techniques et financières d'autres opérateurs économiques sur lesquels il s'appuie pour présenter sa candidature, le candidat produit les mêmes documents concernant cet opérateur économique que ceux qui lui sont exigés par le pouvoir adjudicateur. En outre, pour justifier qu'il dispose des capacités de cet opérateur économique pour l'exécution des prestations, le candidat produit un engagement écrit de l'opérateur économique
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Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Pour les entreprises nouvellement créées, les candidats pourront fournir, comme «Preuve par équivalence», tous les éléments susceptibles de permettre d'apprécier leurs moyens (humains, techniques et financiers) pour assurer la prestation. Le pouvoir adjudicateur appréciera le caractère suffisant ou non des documents présentés. À l'issue de l'analyse des pièces de la candidature, ne seront pas admises les candidatures qui ne sont pas recevables en application de l'article 44 du décret 2016-360 du 25.3.2016, les candidatures qui ne sont pas accompagnées des documents ci-dessus précisées, les candidatures qui ne présentent pas l'aptitude à exercer l'activité professionnelle, les capacités techniques, professionnelles, économiques et financières suffisantes
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Procédure
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-08-01 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:30
Informations complémentaires:
L'ouverture des plis n'est pas publique.
Les dates et heures sont données à titre indicatif
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Pondération du prix: 50

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_vXK-dUFkpd 🌏

Référence
Informations complémentaires
Une visite sur site est possibles.
Les modalités de réalisation de cette dernière sont précisées au règlement de consultation dossier de consultation gratuit,envoyé sur demande écrite (courrier, télécopie, mail) aux coordonnées indiquées en haut du présent avis, ou retiré (horaires d'ouverture jours ouvrés: 8:30 — 12:00 / 13:30 — 17:00) à l'adresse physique suivante: direction de la commande publique, immeuble le Septier 1
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Heures d'ouverture des bureaux: 8:30 — 12:00 et 13:30 — 17:00. Ce pli devra parvenir à destination avant la date et l'heure limites de réception des offres indiquées sur la page de garde du présent document.
Attention, les adresses diffèrent pour les envois par la poste et pour les dépôts personnels ou par coursier.
Le pouvoir adjudicateur préconise la transmission des documents par voie papier mais accepte les plis adressés par voie électronique à l'adresse suivante: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_vXK-dUFkpd&v=1&selected=0 Les modalités de présentation des offres dématérialisées sont précisées au règlement de consultation.
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Prix forfaitaires et unitaires révisables annuellement.
Le délai global de paiement est de 30 jours.
L'accord-cadre sera financé par le budget de la Commune.
Aucune forme de groupement imposée. Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois:
— en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements,
— en qualité de membres de plusieurs groupements

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22 rue Breteuil
Commune postale: Marseille Cedex 6
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491434813 📞
Fax: +33 491811387 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges en matière de marchés publics
Adresse postale: Boulevard Paul Peytral
Commune postale: Marseille Cedex
Code postal: 13282
Téléphone: +33 491156374 📞
Fax: +33 491156190 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du Tribunal administratif de Marseille
Source: OJS 2018/S 125-285235 (2018-06-29)
Avis d'attribution de marché (2018-10-29)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la vérification, l'entretien, le maintien en bon état de fonctionnement et la remise en état des matériels de restauration collective équipant la cuisine centrale et du restaurant municipal, le CFA, ainsi que les offices des écoles et centres aérés de la commune, et tout autre site éventuel.
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Valeur totale du marché: 513878.50 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Direction de la commande publique 1er étage, immeuble Le Septier — rue Lafayette, BP 120

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-29 📅
Date de publication: 2018-10-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 210-480536
Se réfère à l'avis: 2018/S 125-285235
Numéro JO-S: 210
Informations complémentaires
Le seuil maximum de commande, pour les prestations relatives à la mission 2, est fixée, sur toute la durée du contrat, à 70 000 EUR HT.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
— mission 2 faisant l'objet de bons de commande: entretien curatif des matériels non couverts par la garantie P3 (le changement de toutes les pièces défectueuses ou risquant de l'être, les déplacements et la main d'œuvre associés pour les matériels concernés).
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Description des options:
Des avenants, des marchés similaires et des marchés complémentaires pourront être conclus.
Informations complémentaires:
Le seuil maximum de commande, pour les prestations relatives à la mission 2, est fixée, sur toute la durée du contrat, à 70 000 EUR HT.
Brève description:
— mission 2 faisant l'objet de bons de commande: entretien curatif du matériel, le changement de toutes les pièces défectueuses ou risquant de l'être, les déplacements et la main d'œuvre associés pour les matériels objets du contrat.
Informations complémentaires:
Le seuil maximum de commande, pour les prestations relatives à la mission 2, est fixée, sur toute la durée du contrat, à 150 000 EUR HT.

Procédure
Critères d'attribution
Prix (pondération): 50

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-10-24 📅
Nom: Horis Sud Est SAS
Adresse postale: 254 rue Francis de Préssenssé
Commune postale: Villeurbanne
Code postal: 69100
Pays: France 🇫🇷
Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 164671.72 EUR 💰
Nom: Froid Climatisation Mermoz
Adresse postale: ZA les Paluds
Commune postale: Eyguières
Code postal: 13430
Pays: Bouches-du-Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 172 995 EUR 💰
176211.78 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Référence
Informations complémentaires
Les accord-cadres sont conclus de leur notification (24.10.2018) au 31.12.2021. Les montants précisés au présent avis correspondent à la redevance annuelle de la mission 1 sur la durée totale du marché cumulée au seuil maximum de commande correspondant à la mission 2. Les contrats sont consultables, sur demande, à l'adresse du pouvoir adjudicateur.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Commune postale: Marseille Cedex 06
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: boulevard Paul Peytral
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Marseille
Source: OJS 2018/S 210-480536 (2018-10-29)
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Région:
France Provence-Alpes-Côte d’Azur Provence-Alpes-Côte d’Azur Bouches-du-Rhône
Fournisseurs:
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Produits/services:
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