Achat de produits laitiers et d'ovoproduits, d'épicerie et de biscuiterie pour la Cuisine Centrale. Les achats concernent à 99 % la cuisine centrale de la Ville de Mâcon qui prépare environ 350 000 repas par an(soit environ 2 000 repas / jour en période scolaire). Il s'agit d'accords cadres à bons de commande sans montant minimum ni maximum, décomposés en 5 lots.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-05-31.
L'appel d'offres a été publié le 2018-04-25.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis d'attribution de marché (2018-08-13) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Ville de Mâcon
Adresse postale: Hôtel de Ville, service concessions et marchés publics, quai Lamartine
Commune postale: Mâcon Cedex
Code postal: 71018
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: concessionsmp@ville-macon.fr📧
Région: Saône-et-Loire🏙️
URL: http://macon.fr🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com🌏
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Achat de produits laitiers et ovoproduits, épicerie et biscuiterie pour la cuisine centrale”
Produits/services: Produits laitiers divers📦
Brève description:
“Achat de produits laitiers et ovoproduits, épicerie et biscuiterie pour la cuisine centrale.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 011 200 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers divers et ovoproduits
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers📦
Lieu d'exécution: Saône-et-Loire🏙️
Description du marché: Produits laitiers divers et ovoproduits.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Fréquence de livraison
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Délai de livraison pour un dépannage
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 70
Description
Informations complémentaires:
“Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande, passé sans montant minimum ni maximum de dépenses, pour une durée d'1 an reconductible 3 fois (soit 4 ans...”
Informations complémentaires
Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande, passé sans montant minimum ni maximum de dépenses, pour une durée d'1 an reconductible 3 fois (soit 4 ans maximum).
Cet accord-cadre est multi-attributaire.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Achat de lait
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Lait UHT📦
Description du marché: Achat de lait.
Critères d'attribution
Prix
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Achat de yaourts
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt📦
Description du marché: Achat de yaourts.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative des produits selon échantillons remis
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Achat de produits d'épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Aliments en conserve📦
Description du marché: Achat de produits d'épicerie.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Achat de produits de biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation📦
Description du marché: Achat de produits de biscuiterie.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 082-183475
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Produits laitiers divers
Date de conclusion du contrat: 2018-08-13 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques ✅ Nom et adresse du contractant
Nom: Société Pomona Passion Froid
Adresse postale: ZA Excellence 2000, rue Konrad Adenauer
Commune postale: Chevigny-Saint-Sauveur
Code postal: 21806
Pays: France 🇫🇷
Région: Bourgogne-Franche-Comté🏙️
Le contractant est une PME ✅
Nom: Société Sodifragel
Adresse postale: ZA Les Prés de Vesvres, 10 chemin du Moulin
Commune postale: Demigny
Code postal: 71150
Nom: Société Transgourmet
Adresse postale: ZA Les Bonnes Filles Levernois
Commune postale: Beaune
Code postal: 21209
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 500 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 500 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Achat de lait
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues de PME: 3
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: ZA Excellence 2000, rue Konrad Andenauer
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 10 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Achat de yaourts
Date de conclusion du contrat: 2018-08-10 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nombre d'offres reçues de PME: 7
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Société GAEC des Iris
Adresse postale: 755 route de la Terrasse
Commune postale: Bâgé-la-Ville
Code postal: 01380
Région: France🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 32 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Produits d'épicerie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Pro à Pro
Adresse postale: ZI du Tumulus, 5 rue Monge
Commune postale: Dole
Code postal: 39100
Nom: Société Pomona Épisaveurs
Adresse postale: ZA de Gondreville Fontenoy, Lieu-dit «Aux Loups»
Commune postale: Gondreville
Code postal: 54840
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 420 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 420 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Produits de biscuiterie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 49 200 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 42 300 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'Assas, BP 61616
Commune postale: Dijon Cedex
Code postal: 21016
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr📧 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'Assas, BP 61616
Commune postale: Dijon Cedex
Code postal: 21016
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr📧
Source: OJS 2018/S 156-358091 (2018-08-13)