La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-10-09.
L'appel d'offres a été publié le 2018-08-27.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration de la Mairie de Plérin, rue de l'Espérance, CS 30310 — 22193 Plérin
Proclub, Assistant à...”
Titre
Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration de la Mairie de Plérin, rue de l'Espérance, CS 30310 — 22193 Plérin
Proclub, Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Afficher plus
Produits/services: Fournitures pour restauration📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
Les...”
Brève description
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Afficher plus Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots”
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers📦
Lieu d'exécution: Côtes-d’Armor🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur”
Description du marché:
“Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux — boissons non alcoolisées
Valeur estimée: sans montant maximum” Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Informations complémentaires:
“Critères d'attribution
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 50 %,
— valeur...”
Informations complémentaires
Critères d'attribution
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 50 %,
— valeur technique: 30 %,
— délai: 20 %.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Produits surgelés — traiteur surgelé — boulangerie surgelée — circuit conventionnel” Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché:
“Produits surgelés — traiteur surgelé — boulangerie surgelée
Valeur estimée: sans montant maximum”
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et ovo produits — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers📦
Description du marché:
“Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Valeur estimée: sans montant maximum”
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau📦
Description du marché: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau
Valeur estimée: sans montant maximum
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché:
“Viande fraîche de porc — salaison — charcuterie
Valeur estimée: sans montant maximum”
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volaille fraîche — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin📦
Description du marché: Découpes poulet, dinde, lapin, canard
Valeur estimée: sans montant maximum
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande cuite et élaborée — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande📦
Description du marché: Viandes cuites sous vide
Valeur estimée: sans montant maximum
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes et fruits frais 1 gamme — 4 et 5 gamme — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits📦
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés📦
Description du marché:
“Légumes et fruits frais — légumes et fruits transformés
Valeur estimée: sans montant maximum”
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques📦
Description du marché: Poissons et crustacés
Valeur estimée: sans montant maximum
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits traiteur frais — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés📦
Produits/services supplémentaires: Poisson fumé📦
Description du marché:
“Salades préparées, saucisses, terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraîche …
Valeur estimée: sans montant maximum”
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Nutrition et aides culinaires — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Produits nutritionnels spéciaux📦
Site principal ou lieu d'exécution: Adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
Description du marché:
“Produits nutritionnels: eau gélifiée, entremets, fonds enrichis,…
Valeur estimée: sans montant maximum”
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits issus de l'agriculture biologique — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Description du marché:
“Divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée: sans montant maximum”
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés — circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Produits surgelés — circuit court valeur estimée: sans montant maximum
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers — circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: Produits laitiers — circuit court Valeur estimée: sans montant maximum
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes et fruits 1 4 et 5 gamme — circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché:
“Légumes et fruits frais — circuit court / légumes et fruits transformés — circuit court valeur estimée: sans montant maximum”
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché:
“Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit court Valeur estimée: sans montant maximum”
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: Viande fraîche de porc — circuit court valeur estimée: sans montant maximum
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volaille fraîche — circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché:
“Découpes poulet, dinde, lapin, canard — circuit court Valeur estimée: sans montant maximum”
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Crêperie — biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Petites crêpes épaisses📦
Produits/services supplémentaires: Biscuits sucrés📦
Description du marché:
“Crêpes, galettes, biscuiteries et gâteaux secs
Valeur estimée: sans montant maximum”
Informations complémentaires:
“Critères d'attribution
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 30 %,
— valeur...”
Informations complémentaires
Critères d'attribution
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 30 %,
— valeur technique: 50 %,
— délai: 20 %.
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers circuit local de proximité
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Description du marché:
“Produits laitiers circuit local de proximité valeur estimée: sans montant maximum”
2️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes et fruits 1 gamme — 4 et 5 gamme circuit local de proximité
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes📦
Produits/services supplémentaires: Légumes frais ou congelés📦
Description du marché:
“Légumes et fruits 1 gamme — 4 et 5 gamme circuit local de proximité valeur estimée: sans montant maximum”
2️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau circuit local de proximité
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau et de mouton📦
Description du marché:
“Viande fraîche de bœuf — veau — agneau circuit local de proximité valeur estimée: sans montant maximum”
2️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie circuit local de proximité
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Description du marché:
“Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie circuit local de proximité valeur estimée: sans montant maximum”
2️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volaille fraîche circuit local de proximité
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-10-09
13:30 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2018-10-10
08:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Proclub ZA de Monthéard, 38/44 rue Edgar Brandt 72000 Le Mans
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires
“Assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”
Assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage: www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: Hôtel de Bizien — 3 contour de la Motte — CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: proclub
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243408775📞
Courrier électronique: marchespublics@proclub.fr📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2018/S 166-378111 (2018-08-27)
Avis d'attribution de marché (2019-01-23) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Adresse postale: rue de l'Espérance, CS 30310
Personne de contact:
“Proclub, 38-44 rue Edgar Brandt, 72000 Le Mans — Tel: +33 243408775 Courriel marchespublics@proclub.fr”
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration de la mairie de Plérin, rue de l'Espérance, CS 30310 — 22193 Plérin
Proclub, Assistant à...”
Titre
Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration de la mairie de Plérin, rue de l'Espérance, CS 30310 — 22193 Plérin
Proclub, Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Afficher plus
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Les...”
Brève description
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 27 100 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.”
Description du marché:
“Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux — boissons non alcoolisées.
Valeur estimée: sans montant maximum.” Critères d'attribution
Critère de coût (nom): L'offre économiquement la plus avantageuse
Critère de coût (pondération): 100
Description
Description du marché:
“Produits surgelés — traiteur surgelé — boulangerie surgelée.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché:
“Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau.
Valeur estimée: sans montant maximum.
Description du marché:
“Viande fraîche de porc — salaison — charcuterie.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché: Découpes poulet, dinde, lapin, canard.
Valeur estimée: sans montant maximum.
Description du marché: Viandes cuites sous vide.
Valeur estimée: sans montant maximum.
Description du marché:
“Légumes et fruits frais — légumes et fruits transformés.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché: Poissons et crustacés.
Valeur estimée: sans montant maximum.
Description du marché:
“Salades préparées, saucisses, terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraîche.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Site principal ou lieu d'exécution: Adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Description du marché:
“Produits nutritionnels: eau gélifiée, entremets, fonds enrichis.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché:
“Divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché: Produits surgelés — circuit court.
Valeur estimée: sans montant maximum.
Description du marché: Produits laitiers — circuit court.
Valeur estimée: sans montant maximum.
Description du marché:
“Légumes et fruits frais — circuit court/légumes et fruits transformés — circuit court.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché:
“Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit court.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché: Viande fraîche de porc — circuit court.
Valeur estimée: sans montant maximum.
Description du marché:
“Découpes poulet, dinde, lapin, canard — circuit court.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché:
“Crêpes, galettes, biscuiteries et gâteaux secs.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché:
“Produits laitiers circuit local de proximité.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché:
“Légumes et fruits 1 gamme — 4 et 5 gamme circuit local de proximité.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché:
“Viande fraîche de bœuf — veau — agneau circuit local de proximité.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Description du marché:
“Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie circuit local de proximité.
Valeur estimée: sans montant maximum.”
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 166-378111
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 1-2019
Numéro d'identification du lot: 1-3-4-6-8-10-11-12-13-16-17-19-20-21-22-26
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur”
Date de conclusion du contrat: 2018-12-20 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 92
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques ✅ Nom et adresse du contractant
Nom: Bdg+
Adresse postale: 3 rue des sous-Marins Vénus
Commune postale: Lorient
Code postal: 56324
Pays: France 🇫🇷
Région: Morbihan🏙️
Le contractant est une PME
Nom: Bernard
Adresse postale: Kerbéthune-Moréac
Commune postale: Locmine
Code postal: 56501
Nom: Galettes Bertel
Adresse postale: Zone artisanale de la Motte
Commune postale: Pleudihen-sur-Rance
Code postal: 22690
Région: Côtes-d’Armor🏙️
Nom: Biocoop Restauration
Adresse postale: Zone Confortland
Commune postale: Saint-Grégoire
Code postal: 35768
Région: Ille-et-Vilaine🏙️
Nom: Creno Services et Prestations
Adresse postale: ZI des Iscles — impasse des Caniers
Commune postale: Châteaurenard
Code postal: 13160
Région: Bouches-du-Rhône🏙️
Nom: Crêperie Colas
Adresse postale: ZA Le Rocomps
Commune postale: Châteaugiron
Code postal: 35410
Nom: Sysco France Davigel
Adresse postale: ZI BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Région: Seine-Maritime🏙️
Nom: Denoual
Adresse postale: ZI de Bellevue
Commune postale: St-Agathon
Code postal: 22200
Nom: EpiSaveurs
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine
Commune postale: Anthony Cedex
Code postal: 92184
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: 2 avenue Lavoisier
Commune postale: Wissous
Code postal: 91330
Région: Essonne🏙️
Nom: France Frais
Adresse postale: route de Combertault
Commune postale: Sainte-Marie-la-Blanche
Code postal: 21200
Région: Côte-d’Or🏙️
Nom: GAEC des Gaboriaux
Adresse postale: Les Gaboriaux
Commune postale: Saint-Rieul
Code postal: 22270
Nom: GAEC des Grands Prés
Adresse postale: La Brousse
Commune postale: Plessala
Code postal: 22330
Nom: La Ferme de Marie Jeanne
Adresse postale: 1 Lourmel
Commune postale: Andel
Code postal: 22400
Nom: La Triade
Adresse postale: rue du Capitaine Dreyfus
Commune postale: Franconville
Code postal: 95132
Région: Val-d’Oise🏙️
Nom: Le Venec
Adresse postale: BP 526
Commune postale: Concarneau
Code postal: 29185
Région: Finistère🏙️
Nom: Nectarys
Adresse postale: PA de Lanserre
Commune postale: Juigné-sur-Loire
Code postal: 49610
Région: Maine-et-Loire🏙️
Nom: Cap Traiteur
Adresse postale: 6 rue Robert Moinon
Commune postale: Goussainville
Code postal: 95190
Nom: Passiondfroid
Adresse postale: 2/4 place du Général de Gaulle
Commune postale: Antony
Code postal: 92164
Nom: Metro FSD France — Pro a Pro
Adresse postale: 3 rue Voltaire
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000
Région: Tarn-et-Garonne🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 27 100 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 27 100 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 3-4-5-6-7-8-9-10-16-20-23
Nom et adresse du contractant
Nom: Réseau Krill
Adresse postale: 5 rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Région: Vendée🏙️
Nom: Société Distribution Avicole
Adresse postale: ZI de l'Hermitage
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44154
Région: Loire-Atlantique🏙️
Nom: Socopa
Adresse postale: Cours St-Paul
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Région: Eure🏙️
Nom: Sovefrais
Adresse postale: Mescoden Ouest
Commune postale: Ploudaniel
Code postal: 29260
Nom: Team Ouest Distralis
Adresse postale: La Rivière
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Code postal: 35530
Nom: Terreazur
Nom: Ti'Patate
Adresse postale: ZA de Beg Ar C'Hra
Commune postale: Plounévez-Moëdec
Code postal: 22810
Nom: Vivalya
Adresse postale: 38 rue du Séminaire
Commune postale: Rungis
Code postal: 94616
Région: Val-de-Marne🏙️
Nom: Volfrance
Adresse postale: Zone artisanale — BP 4
Commune postale: La Vicomte-sur-Rance
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 27 100 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 27 100 💰
“Assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”
Assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage: www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Afficher plus Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Proclub
Source: OJS 2019/S 019-040589 (2019-01-23)