Achat de denrées alimentaires

Groupement d'achat Toulon Ouest

Appel d'offre ouvert – accord-cadre.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-07-10. L'appel d'offres a été publié le 2018-05-30.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
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Historique des marchés publics
Date Document
2018-05-30 Avis de marché
2019-01-28 Avis d'attribution de marché
Avis d'attribution de marché (2019-01-28)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Groupement d'achat Toulon Ouest
Numéro d'enregistrement national: 19830923900012
Adresse postale: Lycée P. Langevin, boulevard de l'Europe
Commune postale: La Seyne-sur-Mer
Code postal: 83514
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 494111679 📞
Courrier électronique: gato-langevin@ac-nice.fr 📧
Région: Var 🏙️
URL: http://www.marches-publics.info 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achat de denrées alimentaires 18ff-0004-U
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description: Appel d'offre ouvert — accord-cadre.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 553 772 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 001: volailles
Titre
Numéro d'identification du lot: 001
Description
Produits/services supplémentaires: Poulets 📦
Lieu d'exécution: Var 🏙️
Description du marché: Viandes fraîches.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité entreprise
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Analyse des fiches techniques
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 30

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 005: viandes d'agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 005
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau et de mouton 📦

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 007: viandes de porcs
Titre
Numéro d'identification du lot: 007
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 009: charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 009
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Charcuterie.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Dégustation
Critère de qualité (nom): Qualité Entreprise
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de coût (pondération): 20

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 011: charcuterie à cuire
Titre
Numéro d'identification du lot: 011
Description
Produits/services supplémentaires: Saucisses 📦
Description du marché: Charcuterie à cuire.

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 015: jambon-épaule
Titre
Numéro d'identification du lot: 015
Description
Produits/services supplémentaires: Jambon 📦
Description du marché: Jambon-épaule.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 019: préparations salées fraîches exotiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 019
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de viande 📦
Description du marché: Préparations salées fraîches exotiques.

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 021: légumes sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 021
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Description du marché: Légumes sous vide.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 031: Fruits et légumes frais bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 031
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire 📦
Description du marché: Fruits et légumes frais bio.

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 033: fruits et légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 033
Description
Description du marché: Fruits et légumes frais.

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 035: pâtes fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 035
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires farcies 📦
Description du marché: Pâtes fraîches.

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 037: saurisserie-semi frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 037
Description
Produits/services supplémentaires: Anchois 📦
Description du marché: Saurisserie-semi frais.

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 101: conserves de légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 101
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Description du marché: Conserves de légumes.

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 103: conserves de poissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 103
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve 📦
Description du marché: Conserves de poissons.

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 105: conserves de fruits compotes, confitures
Titre
Numéro d'identification du lot: 105
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves de fruits 📦
Description du marché: Conserves de fruits compotes, confitures.

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 107: légumes secs, produits céréaliers
Titre
Numéro d'identification du lot: 107
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires non cuites 📦
Description du marché: Légumes secs, produits céréaliers.

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 109: épicerie sèche sucrée
Titre
Numéro d'identification du lot: 109
Description
Produits/services supplémentaires: Café, thé et produits connexes 📦
Description du marché: Épicerie sèche sucrée.

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 111: épicerie sèche salée
Titre
Numéro d'identification du lot: 111
Description
Produits/services supplémentaires: Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes 📦
Description du marché: Épicerie sèche salée.

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 113: pâtisseries biscuits secs
Titre
Numéro d'identification du lot: 113
Description
Produits/services supplémentaires: Biscuits sucrés 📦
Description du marché: Pâtisseries biscuits secs.

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 115: épices condiments
Titre
Numéro d'identification du lot: 115
Description
Produits/services supplémentaires: Condiments et assaisonnements 📦
Description du marché: Épices condiments.

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 117: préparations culinaires sucrées
Titre
Numéro d'identification du lot: 117
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations pour gâteaux 📦
Description du marché: Préparations culinaires sucrées.

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 119: fonds sauces
Titre
Numéro d'identification du lot: 119
Description
Produits/services supplémentaires: Sauces 📦
Description du marché: Fonds sauces.

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 121: boissons non alcoolisées
Titre
Numéro d'identification du lot: 121
Description
Produits/services supplémentaires: Eau minérale 📦
Description du marché: Boissons non alcoolisées.

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 123: vins de table
Titre
Numéro d'identification du lot: 123
Description
Produits/services supplémentaires: Vins 📦
Description du marché: Vins de table.

2️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 125: alcools modifiés traiteurs
Titre
Numéro d'identification du lot: 125
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Description du marché: Alcools modifiés traiteurs.

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 103-234902

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 001
Titre: 001: volailles
Date de conclusion du contrat: 2018-10-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 8
Nom et adresse du contractant
Nom: Rampal
Adresse postale: 171 ancienne route de la Garde
Commune postale: Cuers
Code postal: 83041
Pays: France 🇫🇷
Région: Var 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 763078.73 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 005
Titre: 005: viandes d'agneau
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Lerda Gfd
Adresse postale: RN 7, BP 47
Commune postale: Le Muy
Code postal: 83490
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 230306.10 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 007
Titre: 007: viandes de porcs
Nom et adresse du contractant
Nom: Bernard
Adresse postale: BP 20111
Commune postale: Locmine Cedex
Code postal: 56501
Région: Morbihan 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 273483.26 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 009
Titre: 009: charcuterie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Brake France
Adresse postale: 1 rue Jb Perrin, CS 60706
Commune postale: Beziers Cedex
Code postal: 34535
Région: Hérault 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 83598.61 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 011
Titre: 011: charcuterie à cuire
Nom et adresse du contractant
Commune postale: Béziers Cedex
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 844 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 015
Titre: 015: jambon-épaule
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 38633.38 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 019
Titre: 019: préparations salées fraîches exotiques
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Leurasienne
Adresse postale: ZA La Poulasse, av de L Arlesienne
Commune postale: Sollies-Pont
Code postal: 83210
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 104286.45 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 021
Titre: 021: légumes sous vide
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Terre Azur
Adresse postale: BP 90532
Commune postale: Toulon Cedex 9
Code postal: 83042
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 82928.37 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 031
Titre: 031: fruits et légumes frais bio
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 129309.65 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 033
Titre: 033: fruits et Légumes frais
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320675.89 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 035
Titre: 035: pâtes fraîches
Nom et adresse du contractant
Nom: Pâtes Lanza
Adresse postale: 51 impasse du Cadenet
Commune postale: Solliès-Pont
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 132492.60 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 037
Titre: 037: saurisserie-semi frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Felix Potin
Adresse postale: 346 parc d'activité Nicopolis
Commune postale: Brignoles
Code postal: 83170
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 46768.70 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 101
Titre: 101: conserves de légumes
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet
Adresse postale: 108 rue du parc Forestier
Commune postale: Saint-Quentin-Fallavier
Code postal: 38070
Région: Isère 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180718.40 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 103
Titre: 103: conserves de poissons
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: Parc d'activité Nicopolis
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 91965.10 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 105
Titre: 105: conserves de fruits compotes, confitures
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à Pro
Adresse postale: ZA Clesud, rue de la Perouse
Commune postale: Miramas Cedex
Code postal: 13142
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 111895.81 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 107
Titre: 107: légumes secs, produits céréaliers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 165 893 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 109
Titre: 109: épicerie sèche sucrée
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 108300.40 💰

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 111
Titre: 111: épicerie sèche salée
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80560.98 💰

1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 113
Titre: 113: pâtisseries biscuits secs
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 201575.69 💰

2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 115
Titre: 115: épices condiments
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 760705.18 💰

2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 117
Titre: 117: préparations culinaires sucrées
Nom et adresse du contractant
Nom: Colin RHD
Adresse postale: 14 rue Léo Lagrange
Commune postale: Bruz
Code postal: 35170
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80949.75 💰

2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 119
Titre: 119: fonds Sauces
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 308329.88 💰

2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 121
Titre: 121: boissons non alcoolisées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 282557.41 💰

2️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 123
Titre: 123: vins de table
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 145019.09 💰

2️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 125
Titre: 125: alcools modifiés traiteurs
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15831.10 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulon
Adresse postale: 5 rue Racine
Commune postale: Toulon
Code postal: 83041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 494427930 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulon@juradm.fr 📧
Fax: +33 494427989 📠
Source: OJS 2019/S 021-045770 (2019-01-28)