Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le Lycée hôtelier régional de Marseille
VICI SARL
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée hôtelier régional de Marseille.
Les denrées alimentaires devront être issues d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire.
Le délai de réception des offres était de 2018-01-08. L'appel d'offres a été publié le 2017-12-04.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Eau minérale › Eau minérale plate
- • Filets de poisson › Filets de poisson frais
- • Jus de fruits › Jus d'orange
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits de panification › Pain
- • Produits laitiers › Fromages
- • Produits laitiers divers › Yaourt et autres produits laitiers fermentés
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Viande bovine
- • Viande › Viande de porc
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
- • Viandes diverses › Viande de lapin
- • Volaille fraîche › Canards
- • Volaille fraîche › Dindes
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2017-12-04 | Avis de marché |
Avis de marché (2017-12-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Eau minérale 📦
Pain 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers 📦
Viande 📦
Volaille 📦
Charcuterie 📦
Filets de poisson 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Mixte
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Vici sarl
Adresse postale: assistant du Lycée hôtelier régional de Marseille dans la passation de son marché de denrées alimentaire, pour le restaurant scolaire
Code postal: 13266
Commune postale: Marseille
Contact
Adresse Internet: http://http://www.vici-restauration.com/ 🌏
Courrier électronique: sebastien.anater@aidomenu.com 📧
Téléphone: +33 475860520 📞
URL des documents: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_528947.html 🌏
URL pour la participation: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_528947.html 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-12-04 📅
Date limite de soumission: 2018-01-08 📅
Date de publication: 2017-12-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 237-491979
Numéro JO-S: 237
Informations complémentaires
Mono-attributaire.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Valeur totale estimée: 801 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 1
Brève description: Épicerie.
Valeur estimée hors TVA: 285 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Informations complémentaires: Mono-attributaire.
Intitulé du lot: Produits déshydratés
Numéro du lot: 2
Brève description: Produits déshydratés.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 3
Brève description: Boissons.
Valeur estimée hors TVA: 18 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie
Numéro du lot: 4
Brève description: Boulangerie.
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes
Numéro du lot: 5
Brève description: Fruits et légumes.
Valeur estimée hors TVA: 81 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Surgelés
Numéro du lot: 6
Brève description: Surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Crèmerie
Numéro du lot: 7
Brève description: Crèmerie.
Valeur estimée hors TVA: 75 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boucherie fraîche
Numéro du lot: 8
Brève description: Boucherie fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche
Numéro du lot: 9
Brève description: Volaille fraîche.
Intitulé du lot: Charcuterie-traiteur
Numéro du lot: 10
Brève description: Charcuterie-traiteur.
Intitulé du lot: Poisson frais et traiteur de la mer
Numéro du lot: 11
Brève description: Poisson frais et traiteur de la mer.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Lycée hôtelier régional Economat 90 rue Floralia 13008 Marseille Cedex 08.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-01-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: VICI, 9 rue Georges Auric 26000 Valence.
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public local d'enseignement
Contact
Point de contact: VICI — Service marchés publics
Adresse du profil d'acheteur: http://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_528947.html 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22-24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811387 📠
Source: OJS 2017/S 237-491979 (2017-12-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée hôtelier régional de Marseille.
Les denrées alimentaires devront être issues d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire.
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Eau minérale 📦
Pain 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers 📦
Viande 📦
Volaille 📦
Charcuterie 📦
Filets de poisson 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Mixte
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Vici sarl
Adresse postale: assistant du Lycée hôtelier régional de Marseille dans la passation de son marché de denrées alimentaire, pour le restaurant scolaire
Code postal: 13266
Commune postale: Marseille
Contact
Adresse Internet: http://http://www.vici-restauration.com/ 🌏
Courrier électronique: sebastien.anater@aidomenu.com 📧
Téléphone: +33 475860520 📞
URL des documents: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_528947.html 🌏
URL pour la participation: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_528947.html 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-12-04 📅
Date limite de soumission: 2018-01-08 📅
Date de publication: 2017-12-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 237-491979
Numéro JO-S: 237
Informations complémentaires
Mono-attributaire.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée hôtelier régional de Marseille.
Les denrées alimentaires devront être issues d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire.
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 1
Brève description: Épicerie.
Valeur estimée hors TVA: 285 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Le marché prendra effet à compter de la date de notification du marché à l'attributaire, pour une durée de 12 mois. Il pourra être reconduit 2 fois, par reconduction tacite, pour une période de 12 mois, sans pouvoir dépasser une durée totale de 36 mois.
Afficher plus
Intitulé du lot: Produits déshydratés
Numéro du lot: 2
Brève description: Produits déshydratés.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 3
Brève description: Boissons.
Valeur estimée hors TVA: 18 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie
Numéro du lot: 4
Brève description: Boulangerie.
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes
Numéro du lot: 5
Brève description: Fruits et légumes.
Valeur estimée hors TVA: 81 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Surgelés
Numéro du lot: 6
Brève description: Surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Crèmerie
Numéro du lot: 7
Brève description: Crèmerie.
Valeur estimée hors TVA: 75 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boucherie fraîche
Numéro du lot: 8
Brève description: Boucherie fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche
Numéro du lot: 9
Brève description: Volaille fraîche.
Intitulé du lot: Charcuterie-traiteur
Numéro du lot: 10
Brève description: Charcuterie-traiteur.
Intitulé du lot: Poisson frais et traiteur de la mer
Numéro du lot: 11
Brève description: Poisson frais et traiteur de la mer.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Lycée hôtelier régional Economat 90 rue Floralia 13008 Marseille Cedex 08.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-01-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: VICI, 9 rue Georges Auric 26000 Valence.
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public local d'enseignement
Contact
Point de contact: VICI — Service marchés publics
Adresse du profil d'acheteur: http://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_528947.html 🌏
Référence
Informations complémentaires
La société VICI (26000 Valence) est assistant à maîtrise d'ouvrage du pouvoir adjudicateur (Lycée hôtelier régional de Marseille) dans le cadre de la passation de la présente procédure de consultation.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22-24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811387 📠
Source: OJS 2017/S 237-491979 (2017-12-04)
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