Produits alimentaires et boissons

Cuisine centrale Lycée Kerichen

Intitulé attribué au marché par le pouvoir adjudicateur: Fournitures de denrées alimentaires. Le présent appel d'offres comporte 69 lots regroupés en 7 chapitres : — Chapitre a : épicerie : lots 1 à 21, — Chapitre b : fruits et légumes transformés : lots 22 à 26, — Chapitre c : pain : lots 27 à 28, — Chapitre d : produits laitiers et avicoles : lots 29 à 35, — Chapitre e : surgelés : lots 36 à 52, — Chapitre f : produits traiteur : lots 53 à 58, — Chapitre g : viande et charcuterie : lots 59 à 69.

Le délai de réception des offres était de 2008-10-22. L'appel d'offres a été publié le 2008-08-27.

• • Cuisine centrale Lycée Kerichen

• • Boissons, tabac et produits connexes › Boissons alcoolisées distillées
• • Boissons, tabac et produits connexes › Boissons sans alcool
• • Cacao › Poudre de cacao sucrée
• • Café, thé et produits connexes › Succédanés de café
• • Café, thé et produits connexes › Thé
• • Condiments et assaisonnements › Herbes et épices
• • Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque › Confitures
• • Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque › Purées de fruits
• • Conserves et préparations à base de viande › Produits à base de volaille
• • Conserves et préparations à base de viande › Préparations à base de viande
• • Conserves et préparations à base de viande › Viande séchée, salée, fumée ou assaisonnée
• • Crème glacée et produits similaires › Sorbet
• • Denrées sèches › Préparations pour desserts
• • Denrées sèches › Préparations pour sauces
• • Desserts › Fonds de tartes
• • Fromages › Fromage de table
• • Fruits de mer › Crustacés congelés
• • Fruits de mer › Crustacés préparés ou en conserve
• • Fruits de mer › Produits à base de mollusques
• • Fruits et fruits à coque transformés › Conserves de fruits
• • Fruits et fruits à coque transformés › Fruits transformés
• • Huiles animales ou végétales › Huiles végétales
• • Jus de fruits › Jus d'orange
• • Lait et crème fraîche › Crème fraîche
• • Lait stérilisé › Lait UHT
• • Légumes en conserve et/ou en boîte › Légumes en boîte
• • Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
• • Légumes frais ou congelés › Légumes à feuilles et choux › Choux transformés
• • Légumes frais ou congelés › Légumes-tubercules transformés
• • Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte › Thon en conserve
• • Poisson préparé et conserves de poisson › Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
• • Pommes de terre congelées › Chips et pommes frites
• • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• • Produits céréaliers › Céréales pour petit déjeuner
• • Produits de panification › Croissants
• • Produits de panification › Pain
• • Produits de panification › Petites crêpes épaisses
• • Produits de panification › Petits pains
• • Produits de panification grillés et pâtisserie › Biscuits sucrés
• • Produits laitiers › Beurre
• • Produits à base de bœuf et de veau › Boulettes de bœuf
• • Produits à base de bœuf et de veau › Viande de bœuf hachée
• • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• • Produits à base de chair à saucisse › Saucisses › Boudin noir et autres saucisses à base de sang
• • Produits à base de pommes de terre › Pommes de terre préfrites
• • Produits à base de porc › Jambon
• • Préparations à base de foie › Préparations à base de foie d'oie ou de canard
• • Pâtes alimentaires préparées et couscous › Couscous
• • Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
• • Riz transformé › Riz à grains longs
• • Soupes et bouillons › Bouillons
• • Soupes et bouillons › Fonds
• • Soupes et bouillons › Soupes
• • Viande › Viande de porc
• • Viande › Viandes diverses
• • Viande bovine › Viande de bœuf
• • Viande bovine › Viande de veau
• • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
• • Volaille fraîche › Canards
• • Volaille fraîche › Dindes
• • Yaourt et autres produits laitiers fermentés › Yaourt