Produits alimentaires divers

Centre hospitalier le Vinatier

Fournitures de denrées alimentaires: lot 1) saucisses crues à cuire; lot 2) saucissons crus à cuire; lot 3) saucisses cuites; lot 4) saucisson sec; lot 5) charcuterie et pâtés; lot 6) poitrine et échine salée; lot 7) échine fumée; lot 8) boudin noir; lot 9) tripes à la tomate; lot 10) andouillettes; lot 11) viande de porc fraîche sous vide; lot 12) viande de veau fraîche sous vide; lot 13) viande de boeuf fraîche sous vide; lot 14) viande d'agneau fraîche sous vide; lot 15) viande de boeuf 5e gamme; lot 16) viande d'agneau 5e gamme; lot 17) poulets réfrigérés; lot 18) pintadeaux réfrigérés; lot 19) escalopes de dinde réfrigérées; lot 20) rôtis de volaille réfrigérés; lot 21) cuisses de poulet réfrigérées; lot 22) sauté de dinde réfrigéré sous vide; lot 23) escalope de volaille surgelée; lot 24) hamburgers surgelés; lot 25) steaks hachés surgelés; lot 26) plats cuisinés surgelés à base de viande; lot 27) plats cuisinés surgelés à base de poisson; lot 28) frites surgelées; lot 29) pommes de terre surgelées; lot 30) légumes surgelés; lot 31) légumes surgelés; lot 32) fruits et légumes frais; lot 33) légumes 4e gamme; lot 34) légumes 5e gamme; lot 35) fruits 5e gamme; lot 36) conserves de légumes; lot 37) épicerie sèche - riz; lot 38) épicerie sèche - purée; lot 39) épicerie sèche - taboulé; lot 40) infusion et thé; lot 41) café/chicorée soluble; lot 42) plats cuisinés en conserve - lasagnes; lot 43) plats cuisinés en conserve - raviolis; lot 44) condiments; lot 45) bases culinaires et assaisonnements; lot 46) assaisonnements - vinaigrette; lot 47) assaisonnements - mayonnaise; lot 48) oeufs; lot 49) potages; lot 50) pain; lot 51) viennoiserie; lot 52) sauces et jus déshydratés; lot 53) poissons surgelés; lot 54) fruits au sirop; lot 55) confitures, gelées, miel; lot 56) compotes diverses; lot 57) purée de fruits sans sucre ajouté; lot 58) crème de marron; lot 59) crème fraîche U.H.T.; lot 60) fromages frais battus; lot 61) fromages frais caillés; lot 62) yaourts; lot 63) genre petits suisses; lot 64) fromages divers à la pièce (carré, St. Marcellin); lot 65) fromages au kilo (Brie, Reblochon); lot 66) emmental et emmental râpé; lot 67) fromages et spécialités fromagères; lot 68) fromages prédécoupés en portions (Cantal, Emmental, Fourme d'Ambert, Port salut); lot 69) préparations fromagères (fromage en cubes, féta en dés); lot 70) poissons en conserves.

Le délai de réception des offres était de 2001-09-07. L'appel d'offres a été publié le 2001-07-18.

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• • Viande bovine › Viande de bœuf
• • Viande bovine › Viande de veau
• • Volaille fraîche › Dindes
• • Volaille fraîche › Poulets
• • Viande › Viande de porc
• • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
• • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• • Produits à base de chair à saucisse › Saucisses › Boudin noir et autres saucisses à base de sang
• • Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
• • Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé › Conserves de poisson
• • Produits à base de pommes de terre › Pommes de terre préfrites
• • Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
• • Légumes transformés › Légumes en conserve et/ou en boîte
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• • Café, thé et produits connexes › Thé
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• • Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée › Vinaigre et succédanés de vinaigre
• • Sauces, condiments et assaisonnements composés › Condiments composés › Mayonnaise
• • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
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