prestations de services de traiteurs pour les sites universitaires de Valence

Université Grenoble Alpes

prestations de services de traiteurs pour les sites universitaires de Valence

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-12-15. L'appel d'offres a été publié le 2023-11-13.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2023-11-13 Avis de marché
2023-12-15 Informations complémentaires
2024-07-26 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-11-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 23FSA029
Brève description: prestations de services de traiteurs pour les sites universitaires de Valence
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Drôme 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: universite grenoble alpes
Adresse postale: cs40700
Code postal: 38058
Commune postale: Grenoble Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.univ-grenoble-alpes.fr/ 🌏
Courrier électronique: service-commande-publique-fs@univ-grenoble-alpes.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2414809&orgAcronyme=f2h 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2414809&orgAcronyme=f2h 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-11-13 📅
Date limite de soumission: 2023-12-15 📅
Date de publication: 2023-11-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 222-699605
Numéro JO-S: 222
Informations complémentaires
le lot 1 du marché est réservé aux entreprises adaptées, à des établissements et services d'aide par le travail ou à des structures équivalentes, lorsque plus de 50% des travailleurs concernés sont des personnes handicapées qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences, ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales.l'avis de publicité est rédigée en langue française. Il n'est pas prévu de motifs d'exclusions spécifiques relatifs à la situation personnelle des soumissionnaires, plus de précisions sur les éléments de candidatures sont disponibles au sein du règlement de consultation.l'ergonomie du formulaire PLACE ne permettant pas d'afficher critères et sous critères les candidats sont invités à regarder le détail des critères et sous-critères au sein du règlement de consultation
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Objet
Champ d'application du marché
Informations sur les lots: néant
Intitulé du lot: petit déjeuner et pauses " standard " (à partir de 10 convives), plateaux et paniers repas " standard " (à partir de 2 convives) - (lot réservé aux entreprises du secteur du handicap)
Numéro du lot: 1
Brève description:
petit déjeuner et pauses " standard " (à partir de 10 convives), plateaux et paniers repas " standard " (à partir de 2 convives) - (lot réservé aux entreprises du secteur du handicap)
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
l'Accord-Cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans
Intitulé du lot: petit déjeuner et pauses " prestige " (à partir de 10 convives), plateaux repas " prestige " (à partir de 2 convives)
Numéro du lot: 2
Brève description:
petit déjeuner et pauses " prestige " (à partir de 10 convives), plateaux repas " prestige " (à partir de 2 convives)
Intitulé du lot: buffets et cocktails " standards "
Numéro du lot: 3
Brève description: buffets et cocktails " standards "
Intitulé du lot: buffets et cocktails " prestiges "
Numéro du lot: 4
Brève description: buffets et cocktails " prestiges "

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner
Situation économique et financière:
déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
Capacité technique et professionnelle:
liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 5 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-12-18 📅
Heure d'ouverture des offres: 00:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Pertinence des conditions de modification et d'annulation par le pouvoir adjudicateur
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Pertinence de la provenance des produits (bio/locaux)
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Pertinence de la fraicheur et de la diversité des produits : fraicheur des produits
Pertinence de la fraicheur et de la diversité des produits : Diversité des produits (sauf petit déjeuner) et de la proposition végétarienne
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Pertinence de la fraicheur et de la diversité des produits : Fraicheur des produits
Pertinence de la fraicheur et de la diversité des produits : Diversité des produits et de la proposition végétarienne
Pertinence de la créativité et de la présentation des prestations
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: grenoble INP - institut d''ingénierie et de management
Adresse postale: 46 avenue Félix Viallet 38031 Grenoble
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38031
Pays: Isère 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: gip Campus UGA Valence Drôme Ardèche
Adresse postale: 9 Place Latour-Maubourg
Commune postale: Valence
Code postal: 26000
Pays: Drôme 🏙️
Contact
Courrier électronique: service.finance@esisar.grenoble-inp.fr 📧
Adresse Internet: https://www.grenoble-inp.fr/ 🌏
Courrier électronique: campus-valence2607@univ-grenoble-alpes.fr 📧
Adresse Internet: https://www.etudierendromeardeche.fr/fr/campus/direction-des-services-mutualises-du-campus-uga-valence-drome-ardeche-873294.kjsp 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2414809&orgAcronyme=f2h 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: le marché devrait être relancée en fin d'année 2028

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun - bp1135
Commune postale: Grenoble Cedex
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Adresse Internet: https://grenoble.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité consultatif régional de règlement amiable des litiges,
Adresse postale: 1 boulevard Vivier Merle, F
Commune postale: Lyon
Code postal: 69443
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2023/S 222-699605 (2023-11-13)
Informations complémentaires (2023-12-15)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-12-15 📅
Date limite de soumission: 2024-01-29 📅
Date de publication: 2023-12-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 245-770659
Se réfère à l'avis: 2023/S 222-699605
Numéro JO-S: 245
Source: OJS 2023/S 245-770659 (2023-12-15)
Avis d'attribution de marché (2024-07-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de services de traiteurs pour les sites universitaires de Valence
Brève description: Prestations de services de traiteurs pour les sites universitaires de Valence
Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 900 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Identifiant interne: Petit déjeuner et pauses « standard » (à partir de 10 convives), plateaux et paniers repas « standard » (à partir de 2 convives) - (lot réservé aux entreprises du secteur du handicap)
Titre: Petit déjeuner et pauses « standard » (à partir de 10 convives), plateaux et paniers repas « standard » (à partir de 2 convives) - (lot réservé aux entreprises du secteur du handicap)
Description du marché:
Petit déjeuner et pauses « standard » (à partir de 10 convives), plateaux et paniers repas « standard » (à partir de 2 convives) - (lot réservé aux entreprises du secteur du handicap)
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Pertinence des conditions de modification et d'annulation par le pouvoir adjudicateur
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Pertinence de la provenance des produits (bio/locaux)
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Pertinence de la fraicheur et de la diversité des produits : Diversité des produits (sauf petit déjeuner) et de la proposition végétarienne
Pertinence de la fraicheur et de la diversité des produits : fraicheur des produits
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: Buffets et cocktails « standards »
Titre: Buffets et cocktails « standards »
Description du marché: Buffets et cocktails « standards »
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Pertinence de la fraicheur et de la diversité des produits : Fraicheur des produits
Pertinence de la fraicheur et de la diversité des produits : Diversité des produits et de la proposition végétarienne
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: Petit déjeuner et pauses « prestige » (à partir de 10 convives), plateaux repas « prestige » (à partir de 2 convives)
Titre: Petit déjeuner et pauses « prestige » (à partir de 10 convives), plateaux repas « prestige » (à partir de 2 convives)
Description du marché:
Petit déjeuner et pauses « prestige » (à partir de 10 convives), plateaux repas « prestige » (à partir de 2 convives)
Critères d'attribution
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Pertinence des conditions de modification et d'annulation par le pouvoir adjudicateur
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Pertinence de la créativité et de la présentation des prestations
Critère de qualité (pondération): 10
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: Marché lot 1
Date de conclusion du contrat: 2024-07-09 📅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 300 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre table de cana
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: La table de cana
Nom et adresse du contractant
Nom: La table de Cana
Numéro d'enregistrement national: 92231152700019
Commune postale: Valence
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@latabledecana-valence.com 📧
Téléphone: 0658270996 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé ✅

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 360 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Gamon lot 3
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Sarl michel Gamon
Nom et adresse du contractant
Nom: Sarl Michel Gamon
Numéro d'enregistrement national: 34932629800016
Commune postale: Saint-peray
Courrier électronique: contact@gamontraiteur.fr 📧
Téléphone: 04 75 40 55 11 📞

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre gamon lot 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université Grenoble Alpes
Numéro d'enregistrement national: 130 026 081 00013
Commune postale: Saint Martin d'Hères
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service-commande-publique-fs@univ-grenoble-alpes.fr 📧
Téléphone: 04 57 42 21 42 📞
Chef de groupe ✅
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Enseignement
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint ✅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Numéro d'enregistrement national: 173 800 053 00014
Commune postale: Grenoble
Téléphone: 04 76 42 90 00 📞
Source: OJS 2024/S 146-455662 (2024-07-26)
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