prestation de traiteurs et services associés

UPHF

le présent accord-cadre porte sur des prestations de traiteurs et prestations associées pour des évènements organisés par l'université Polytechnique Hauts-De-France (Uphf) et l'institut National des Sciences Appliquées Hauts-De-France (Insa). Par " évènements ", il faut entendre notamment des manifestations, des réunions, des colloques. Ces prestations incluent : petits déjeuners, pause-café et pause gourmande ; plateau repas ; cocktail froid, occasionnellement chaud ; buffet froid, occasionnellement chaud. Les sandwichs sont exclus du marché

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-12-01. L'appel d'offres a été publié le 2023-11-06.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2023-11-06 Avis de marché
Avis de marché (2023-11-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2023UPHFS57TRA_2023INSAS57TRA
Brève description:
le présent accord-cadre porte sur des prestations de traiteurs et prestations associées pour des évènements organisés par l'université Polytechnique Hauts-De-France (Uphf) et l'institut National des Sciences Appliquées Hauts-De-France (Insa). Par " évènements ", il faut entendre notamment des manifestations, des réunions, des colloques. Ces prestations incluent : petits déjeuners, pause-café et pause gourmande ; plateau repas ; cocktail froid, occasionnellement chaud ; buffet froid, occasionnellement chaud. Les sandwichs sont exclus du marché
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Nord 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: uphf
Adresse postale: le Mont-Houy
Code postal: 59313
Commune postale: Valenciennes Cedex 9
Contact
Adresse Internet: https://uphf.fr 🌏
Courrier électronique: cellule-marches@uphf.fr 📧
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2415549&orgAcronyme=f2h 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-11-06 📅
Date limite de soumission: 2023-12-01 📅
Date de publication: 2023-11-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 217-682455
Numéro JO-S: 217
Informations complémentaires
pour information, l'uphf et l'insa ont signé une convention de groupement désignant l'uphf comme établissement coordinateur de la procédure de passation du marché. Chacun des établissements (UPHF et Insa) gère et prend en charge les prestations qui le concernent
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Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: pauses café, petits déjeuners
Numéro du lot: 1
Brève description:
la prestation de base est constituée, en fonction de la demande exprimée, de :mini-viennoiseries variées (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, chouquettes, chaussons, etc.) ou biscuits type cake ou gâteaux secs ; mignardises variées ; café chaud en thermos ; eau chaude en thermos et sachets de thé ; lait chaud en thermos et sachets pour boisson chocolatée ; boissons fraiches type jus de fruits, servi dans leur conditionnement d'origine et non ouvert ; eau ; sucre et lait, dans un conditionnement à déterminer selon le nombres de convives
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Intitulé du lot: cocktails, buffets gamme " standard "
Numéro du lot: 2
Brève description:
la prestation buffet peut être un buffet froid ou chaud. Il comprend des entrées variées, des viandes rouges et/ou blanches, chaudes et/ou froides, ou de poissons, accompagnées de condiments variés avec légumes et/ou féculents, du fromage, des desserts, des pains assortis, du café. Le cocktail se compose au minimum de six (6) pièces par personne. La prestation cocktail sera présentée sous trois (3) types de prestations possibles : le cocktail apéritif (gamme salée : un choix de bouchées chaudes ou froides, petits fours frais/ canapés assortis de viandes et de poissons/ pains surprises/ brioches mousselines/ feuilletés et toasts chauds, etc.) ; le cocktail sucré (un choix de petites pâtisseries, de petits fours frais (petites tartelettes de fruits variés, macarons, etc.) ; le cocktail déjeunatoire ou dinatoire
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Intitulé du lot: cocktails, buffets gamme " prestige "
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: repas assis, plateaux repas gamme " standard "
Numéro du lot: 4
Brève description:
ils visent à assurer un repas complet. Ils comportent a minima par personne : une entrée, un plat froid complet et équilibré, un dessert (pâtisserie, entremet, fromage ou salade de fruits), du pain, une bouteille d?eau minérale 50cl
Intitulé du lot: repas assis, plateaux repas gamme " prestige "
Numéro du lot: 5
Brève description:
ils visent à assurer un repas complet. Ils comportent a minima par personne : une entrée, un plat froid complet et équilibré, un dessert (pâtisserie, entremet, fromage ou salade de fruits), du pain, une bouteille d?eau minérale 50cl.Les plateaux repas " prestige " peuvent être commandés avec ou sans ¼ de vin
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Source: OJS 2023/S 217-682455 (2023-11-06)
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Région:
France Hauts-de-France Nord-Pas de Calais Nord
Produits/services:
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