le présent accord-cadre porte sur des prestations de traiteurs et prestations associées pour des évènements organisés par l'université Polytechnique Hauts-De-France (Uphf) et l'institut National des Sciences Appliquées Hauts-De-France (Insa). Par " évènements ", il faut entendre notamment des manifestations, des réunions, des colloques. Ces prestations incluent : petits déjeuners, pause-café et pause gourmande ; plateau repas ; cocktail froid, occasionnellement chaud ; buffet froid, occasionnellement chaud. Les sandwichs sont exclus du marché
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-12-01.
L'appel d'offres a été publié le 2023-11-06.
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: prestation de traiteurs et services associés
2023UPHFS57TRA_2023INSAS57TRA
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“le présent accord-cadre porte sur des prestations de traiteurs et prestations associées pour des évènements organisés par l'université Polytechnique...”
Brève description
le présent accord-cadre porte sur des prestations de traiteurs et prestations associées pour des évènements organisés par l'université Polytechnique Hauts-De-France (Uphf) et l'institut National des Sciences Appliquées Hauts-De-France (Insa). Par " évènements ", il faut entendre notamment des manifestations, des réunions, des colloques. Ces prestations incluent : petits déjeuners, pause-café et pause gourmande ; plateau repas ; cocktail froid, occasionnellement chaud ; buffet froid, occasionnellement chaud. Les sandwichs sont exclus du marché
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: pauses café, petits déjeuners
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Nord🏙️
Description du marché:
“la prestation de base est constituée, en fonction de la demande exprimée, de :mini-viennoiseries variées (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins,...”
Description du marché
la prestation de base est constituée, en fonction de la demande exprimée, de :mini-viennoiseries variées (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, chouquettes, chaussons, etc.) ou biscuits type cake ou gâteaux secs ; mignardises variées ; café chaud en thermos ; eau chaude en thermos et sachets de thé ; lait chaud en thermos et sachets pour boisson chocolatée ; boissons fraiches type jus de fruits, servi dans leur conditionnement d'origine et non ouvert ; eau ; sucre et lait, dans un conditionnement à déterminer selon le nombres de convives
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: cocktails, buffets gamme " standard "
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“la prestation buffet peut être un buffet froid ou chaud. Il comprend des entrées variées, des viandes rouges et/ou blanches, chaudes et/ou froides, ou de...”
Description du marché
la prestation buffet peut être un buffet froid ou chaud. Il comprend des entrées variées, des viandes rouges et/ou blanches, chaudes et/ou froides, ou de poissons, accompagnées de condiments variés avec légumes et/ou féculents, du fromage, des desserts, des pains assortis, du café. Le cocktail se compose au minimum de six (6) pièces par personne. La prestation cocktail sera présentée sous trois (3) types de prestations possibles : le cocktail apéritif (gamme salée : un choix de bouchées chaudes ou froides, petits fours frais/ canapés assortis de viandes et de poissons/ pains surprises/ brioches mousselines/ feuilletés et toasts chauds, etc.) ; le cocktail sucré (un choix de petites pâtisseries, de petits fours frais (petites tartelettes de fruits variés, macarons, etc.) ; le cocktail déjeunatoire ou dinatoire
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: cocktails, buffets gamme " prestige "
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: repas assis, plateaux repas gamme " standard "
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“ils visent à assurer un repas complet. Ils comportent a minima par personne : une entrée, un plat froid complet et équilibré, un dessert (pâtisserie,...”
Description du marché
ils visent à assurer un repas complet. Ils comportent a minima par personne : une entrée, un plat froid complet et équilibré, un dessert (pâtisserie, entremet, fromage ou salade de fruits), du pain, une bouteille d?eau minérale 50cl
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: repas assis, plateaux repas gamme " prestige "
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“ils visent à assurer un repas complet. Ils comportent a minima par personne : une entrée, un plat froid complet et équilibré, un dessert (pâtisserie,...”
Description du marché
ils visent à assurer un repas complet. Ils comportent a minima par personne : une entrée, un plat froid complet et équilibré, un dessert (pâtisserie, entremet, fromage ou salade de fruits), du pain, une bouteille d?eau minérale 50cl.Les plateaux repas " prestige " peuvent être commandés avec ou sans ¼ de vin
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-12-01
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
“pour information, l'uphf et l'insa ont signé une convention de groupement désignant l'uphf comme établissement coordinateur de la procédure de passation du...”
pour information, l'uphf et l'insa ont signé une convention de groupement désignant l'uphf comme établissement coordinateur de la procédure de passation du marché. Chacun des établissements (UPHF et Insa) gère et prend en charge les prestations qui le concernent
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr📧
Source: OJS 2023/S 217-682455 (2023-11-06)