Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration collective
Ville de Saint Yrieix sur Charente
La Ville de Saint-Yrieix-sur-Charente mène une politique de restauration durable privilégiant l'approvisionnement local, les produits de qualité et les achats responsables. Elle favorise les produits de terroir, biologiques, issus du commerce équitable ou bénéficiant de labels de qualité, tout en veillant au bien-être animal et au respect des objectifs de la loi Egalim. Les lots suivants seront passés selon une procédure distincte de la présente consultation, conformément aux dispositions des articles L. 2122-1 et R. 2122-8 ou L. 2123-1 et R. 2123-1 2° du Code de la commande publique : Lot 6 : Viande de poulet et abats BIO, Lot 18 : Poissons et produits de la mer frais. Le lot 21 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique mentionnées à l'article L. 5132-4 du Code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés
Date limiteDeadline 2026-09-10
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Fruits et fruits à coque › Fruits et fruits à coque tropicaux
- • Fruits et fruits à coque › Fruits non tropicaux
- • Légumes, fruits et noix › Légumes
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits de l'élevage › Produits alimentaires d'origine animale
- • Produits laitiers › Fromages
- • Viande › Viande de porc
- • Viande › Viandes diverses
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
- • Volaille › Volaille fraîche
- • Poitou-Charentes › Charente
- • Poitou-Charentes › Vienne
- • Rhône-Alpes › Isère
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-07-02 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-07-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration collective
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 8
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 19
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande de boeuf et de veau BIO
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Description du marché: Viande de boeuf et de veau BIO
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Cuisine centrale - Groupe scolaire de Bardines - 27 Rue des Ecoles
Code postal: 16710
Ville: Saint Yrieix
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Charente 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-04 📅
Date de fin: 2028-01-31 📅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de l'offre
Critère de qualité (pondération): 60
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande de Boeuf et de veau sous labels de qualité
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Description du marché: Viande de Boeuf et de veau sous labels de qualité
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande de porc et charcuterie BIO
Valeur estimée hors TVA: 9 500 EUR 💰
Description du marché: Viande de porc et charcuterie BIO
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande de Porc et charcuterie sous labels de qualité
Valeur estimée hors TVA: 6 500 EUR 💰
Description du marché: Viande de Porc et charcuterie sous labels de qualité
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande d'agneau sous label de qualité
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Description du marché: Viande d'agneau sous label de qualité
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande de volaille (poulet/canard/dinde) sous label de qualité
Valeur estimée hors TVA: 7 200 EUR 💰
Description du marché: Viande de volaille (poulet/canard/dinde) sous label de qualité
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fromage, crèmerie BIO
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Description du marché: Fromage, crèmerie BIO
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fromage, crèmerie et ovoproduits sous Labels de qualité
Valeur estimée hors TVA: 42 000 EUR 💰
Description du marché: Fromage, crèmerie et ovoproduits sous Labels de qualité
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Ovoproduits BIO
Valeur estimée hors TVA: 8 500 EUR 💰
Description du marché: Ovoproduits BIO
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires d'origine animale 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Légumes frais BIO
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Description du marché: Légumes frais BIO
Produits/services supplémentaires: Légumes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits frais BIO
Valeur estimée hors TVA: 22 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits frais BIO
Produits/services supplémentaires: Fruits non tropicaux 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits exotiques et agrumes BIO
Description du marché: Fruits exotiques et agrumes BIO
Produits/services supplémentaires: Fruits et fruits à coque tropicaux 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Farines et Légumineuses bio
Valeur estimée hors TVA: 3 500 EUR 💰
Description du marché: Farines et Légumineuses bio
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Légumes et pommes de terres surgelés BIO
Valeur estimée hors TVA: 20 500 EUR 💰
Description du marché: Légumes et pommes de terres surgelés BIO
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits- légumes et pommes de terres surgelés
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits- légumes et pommes de terres surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Préparations et produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 7 500 EUR 💰
Description du marché: Préparations et produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits d'épicerie Bio
Description du marché: Produits d'épicerie Bio
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie
Description du marché: Epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Réservé Fruits - légumes frais - ovoproduits- épicerie BIO
Valeur estimée hors TVA: 8 700 EUR 💰
Description du marché: Réservé Fruits - légumes frais - ovoproduits- épicerie BIO
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-09-10 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-09-10 13:30:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-09-10 13:30:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Informations sur les contrats réservés
L'exécution du contrat est limitée au cadre des programmes d'emplois protégés
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Saint Yrieix sur Charente
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 19 Avenue de l'Union
Code postal: 16710
Commune postale: Saint Yrieix
Région: Charente 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: le Maire
Courrier électronique: saintyrieix-16@saintyrieix-16.fr 📧
Téléphone: 0545386950 📞
URL: http://www.saintyrieixsurcharente.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://charente.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1843894 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1843894 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Poitiers
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 15, rue de Blossac
Hôtel Gilbert
Code postal: 86020
Commune postale: Poitiers
Région: Vienne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-poitiers@juradm.fr 📧
Téléphone: 0549607919 📞
Fax: 0549606809 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 127-463055 (2026-07-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration collective
Numéro de référence:
AO-2026-03
Brève description:
La Ville de Saint-Yrieix-sur-Charente mène une politique de restauration durable privilégiant l'approvisionnement local, les produits de qualité et les achats responsables. Elle favorise les produits de terroir, biologiques, issus du commerce équitable ou bénéficiant de labels de qualité, tout en veillant au bien-être animal et au respect des objectifs de la loi Egalim.
Les lots suivants seront passés selon une procédure distincte de la présente consultation, conformément aux dispositions des articles L. 2122-1 et R. 2122-8 ou L. 2123-1 et R. 2123-1 2° du Code de la commande publique : Lot 6 : Viande de poulet et abats BIO, Lot 18 : Poissons et produits de la mer frais.
Le lot 21 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique mentionnées à l'article L. 5132-4 du Code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés
Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 8
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 19
1️⃣
Identifiant interne:
1
Titre: Viande de boeuf et de veau BIO
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Description du marché: Viande de boeuf et de veau BIO
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Cuisine centrale - Groupe scolaire de Bardines - 27 Rue des Ecoles
Code postal: 16710
Ville: Saint Yrieix
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Charente 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-04 📅
Date de fin: 2028-01-31 📅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de l'offre
Critère de qualité (pondération): 60
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
2
Titre: Viande de Boeuf et de veau sous labels de qualité
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Description du marché: Viande de Boeuf et de veau sous labels de qualité
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
3
Titre: Viande de porc et charcuterie BIO
Valeur estimée hors TVA: 9 500 EUR 💰
Description du marché: Viande de porc et charcuterie BIO
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
4
Titre: Viande de Porc et charcuterie sous labels de qualité
Valeur estimée hors TVA: 6 500 EUR 💰
Description du marché: Viande de Porc et charcuterie sous labels de qualité
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
5
Titre: Viande d'agneau sous label de qualité
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Description du marché: Viande d'agneau sous label de qualité
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
7
Titre: Viande de volaille (poulet/canard/dinde) sous label de qualité
Valeur estimée hors TVA: 7 200 EUR 💰
Description du marché: Viande de volaille (poulet/canard/dinde) sous label de qualité
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
8
Titre: Fromage, crèmerie BIO
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Description du marché: Fromage, crèmerie BIO
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
9
Titre: Fromage, crèmerie et ovoproduits sous Labels de qualité
Valeur estimée hors TVA: 42 000 EUR 💰
Description du marché: Fromage, crèmerie et ovoproduits sous Labels de qualité
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
10
Titre: Ovoproduits BIO
Valeur estimée hors TVA: 8 500 EUR 💰
Description du marché: Ovoproduits BIO
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires d'origine animale 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
11
Titre: Légumes frais BIO
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Description du marché: Légumes frais BIO
Produits/services supplémentaires: Légumes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
12
Titre: Fruits frais BIO
Valeur estimée hors TVA: 22 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits frais BIO
Produits/services supplémentaires: Fruits non tropicaux 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
13
Titre: Fruits exotiques et agrumes BIO
Description du marché: Fruits exotiques et agrumes BIO
Produits/services supplémentaires: Fruits et fruits à coque tropicaux 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
14
Titre: Farines et Légumineuses bio
Valeur estimée hors TVA: 3 500 EUR 💰
Description du marché: Farines et Légumineuses bio
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
15
Titre: Légumes et pommes de terres surgelés BIO
Valeur estimée hors TVA: 20 500 EUR 💰
Description du marché: Légumes et pommes de terres surgelés BIO
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
16
Titre: Fruits- légumes et pommes de terres surgelés
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits- légumes et pommes de terres surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
17
Titre: Préparations et produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 7 500 EUR 💰
Description du marché: Préparations et produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
19
Titre: Produits d'épicerie Bio
Description du marché: Produits d'épicerie Bio
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0017
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
20
Titre: Epicerie
Description du marché: Epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0018
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
21
Titre: Réservé Fruits - légumes frais - ovoproduits- épicerie BIO
Valeur estimée hors TVA: 8 700 EUR 💰
Description du marché: Réservé Fruits - légumes frais - ovoproduits- épicerie BIO
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0019
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-09-10 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-09-10 13:30:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-09-10 13:30:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Informations sur les contrats réservés
L'exécution du contrat est limitée au cadre des programmes d'emplois protégés
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Saint Yrieix sur Charente
Numéro d'enregistrement national:
2236
Adresse postale: 19 Avenue de l'Union
Code postal: 16710
Commune postale: Saint Yrieix
Région: Charente 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: le Maire
Courrier électronique: saintyrieix-16@saintyrieix-16.fr 📧
Téléphone: 0545386950 📞
URL: http://www.saintyrieixsurcharente.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://charente.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1843894 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1843894 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Poitiers
Numéro d'enregistrement national:
5D829786-048C-F410-7B26F27570303C9F
Adresse postale: 15, rue de Blossac
Hôtel Gilbert
Code postal: 86020
Commune postale: Poitiers
Région: Vienne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-poitiers@juradm.fr 📧
Téléphone: 0549607919 📞
Fax: 0549606809 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 127-463055 (2026-07-02)
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