fourniture et livraison des repas et goûters pour les structures enfance et petite enfance de la Communauté de Communes du Pays de Saverne
CC du Pays de Saverne
la présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison des repas et des goûters dans les structures enfance et petite enfance de la Communauté de Communes du Pays de Saverne
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2023-05-05. L'appel d'offres a été publié le 2023-04-04.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2023-04-04 | Avis de marché |
| 2023-07-06 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2023-04-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: 2023-05
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bas-Rhin 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: cc du pays de saverne
Adresse postale: 16 rue du zornhoff
Code postal: 67700
Commune postale: Saverne
Contact
Adresse Internet: https://www.cc-paysdesaverne.fr/ 🌏
Courrier électronique: caroline.bich@cc-paysdesaverne.fr 📧
Téléphone: +33 388711229 📞
URL des documents: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
URL pour la participation: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-04-04 📅
Date limite de soumission: 2023-05-05 📅
Date de publication: 2023-04-07 📅
Date de début: 2023-09-01 📅
Date de fin: 2024-08-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 070-210495
Numéro JO-S: 70
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: alsh - périscolaire
Numéro du lot: 1
Brève description:
Description des renouvellements:
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: multi-Accueils
Numéro du lot: 2
Brève description:
Description des options:
Informations complémentaires:
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: critères de sélection tels que mentionnées dans les documents de la consultation
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 2
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-05-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Caroline BICH
Adresse du profil d'acheteur: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
URL des documents: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de strasbourg
Adresse postale: 31, Avenue de la Paix - bP 51038
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 388212323 📞
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://strasbourg.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2023/S 070-210495 (2023-04-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: 2023-05
Brève description:
la présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison des repas et des goûters dans les structures enfance et petite enfance de la Communauté de Communes du Pays de Saverne
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bas-Rhin 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: cc du pays de saverne
Adresse postale: 16 rue du zornhoff
Code postal: 67700
Commune postale: Saverne
Contact
Adresse Internet: https://www.cc-paysdesaverne.fr/ 🌏
Courrier électronique: caroline.bich@cc-paysdesaverne.fr 📧
Téléphone: +33 388711229 📞
URL des documents: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
URL pour la participation: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-04-04 📅
Date limite de soumission: 2023-05-05 📅
Date de publication: 2023-04-07 📅
Date de début: 2023-09-01 📅
Date de fin: 2024-08-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 070-210495
Numéro JO-S: 70
Informations complémentaires
les variantes facultatives à l'initiative des candidats ne sont pas autorisées.
Cependant, le marché public contient 2 variantes :
- fourniture des repas en liaison froide avec deux repas complets par semaine ou 40% des produits de qualité "Bio" par semaine;
- fourniture des repas en liaison froide avec trois repas complets par semaine ou 60% des produits de qualité "Bio" par semaine.
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Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: alsh - périscolaire
Numéro du lot: 1
Brève description:
le marché porte sur la fourniture et la livraison de repas et goûters en liaison froide pour les Accueils de Loisirs sans Hébergement de la Communauté de Communes du Pays de Saverne pour un maximum de 53 900 repas et 35 750 goûters par an
Valeur estimée hors TVA: 225 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
il est reconductible deux fois, sur décision expresse de la collectivité publique, pour les période suivantes : Du 1er septembre 2024 au 31 août 2025 et du 1er septembre 2025 au 31 août 2026
Description des options:
fourniture des repas en liaison froide avec viande coupée en morceaux (ou émincée) de taille adaptée à l'âge des enfants avec un repas complet par semaine ou 20% des produits de qualité "Bio" par semaine.
Le repas "Bio" comprend également le pain de qualité artisanale. L'Offre de prix chiffrera le coût supplémentaire ou la moins-value par rapport au montant de base qu'engendrera l'option
les variantes facultatives à l'initiative des candidats ne sont pas autorisées.
Cependant, le marché public contient 2 variantes :
- fourniture des repas en liaison froide avec…
… deux repas complets par semaine ou 40% des produits de qualité "Bio" par semaine;
… trois repas complets par semaine ou 60% des produits de qualité "Bio" par semaine.
Numéro du lot: 2
Brève description:
le présent marché a pour objet la fourniture de repas et goûters en liaison froide pour les multi-accueils de Dettwiller, Marmoutier et Saverne pour un maximum de 33 600 repas et 26 330 goûters par an
Valeur estimée hors TVA: 145 000 EUR 💰
Description des options:
fourniture des repas en liaison froide avec viande coupée en morceaux (ou émincée) de taille
adaptée à l'âge des enfants avec un repas complet par semaine ou 20% des produits de qualité
"bio" par semaine.
Le repas "Bio" comprend également le pain de qualité artisanale + proposition d'un repas sans
viande de porc + proposition d'un repas végétarien.
L'offre de prix chiffrera le coût supplémentaire ou la moins-value qu'engendrera l'option par rapport
au montant de base
les variantes facultatives à l'initiative des candidats ne sont pas autorisées. Cependant, le marché public contient 2 variantes :
- fourniture des repas en liaison froide avec trois repas complets par semaine ou 60% des produits de qualité "Bio" par semaine
Site principal ou lieu d'exécution:
ville de Saverne (67700)
villes de Dettwiller (67490), Marmoutier (67440) et Saverne (67700)
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: critères de sélection tels que mentionnées dans les documents de la consultation
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 2
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-05-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Caroline BICH
Adresse du profil d'acheteur: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
URL des documents: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de strasbourg
Adresse postale: 31, Avenue de la Paix - bP 51038
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 388212323 📞
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://strasbourg.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2023/S 070-210495 (2023-04-04)
Avis d'attribution de marché (2023-07-06)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 402 500 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-06 📅
Date de publication: 2023-07-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 131-418467
Se réfère à l'avis: 2023/S 070-210495
Numéro JO-S: 131
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: alsh - périscolaires
Informations complémentaires:
Brève description:
Informations complémentaires:
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, variété et composition des propositions de menus
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Assurance qualité, sécurité alimentaire et hygiène
Suivi de la prestation, conseil et formation du personnel
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Proposition danimations, de repas améliorés
Critère de coût (nom): Coût des matières premières
Critère de coût (pondération): 20
Critère de coût (nom): Coûts de livraison, du personnel, des frais de gestion et aspects fonctionnels de loffre
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-06-26 📅
Nom: lc consulting Cuisine du Pays de Bitche
Numéro d'enregistrement national: 79451660900029
Adresse postale: 2, Rue du Général Stuhl
Commune postale: Bitche
Code postal: 57230
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 372290982 📞
Courrier électronique: contact@cuisinepdb.fr 📧
Pays: Moselle 🏙️
Valeur totale du marché: 243 000 EUR 💰
Nom: api cuisiniers D'Alsace
Numéro d'enregistrement national: 47718101000729
Adresse postale: 6, Impasse Montgolfier
Commune postale: Sainte Croix-en-Plaine
Code postal: 68127
Téléphone: +33 389723508 📞
Courrier électronique: alsace@api-restauration.com 📧
Pays: Haut-Rhin 🏙️
Valeur totale du marché: 159 500 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
3
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://plateforme.alsacemarchespublics.eu/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 402 500 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-06 📅
Date de publication: 2023-07-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 131-418467
Se réfère à l'avis: 2023/S 070-210495
Numéro JO-S: 131
Informations complémentaires
les variantes facultatives à l'initiative des candidats ne sont pas autorisées.
Le marché public contient 2 variantes : 1. Fourniture des repas en liaison froide avec deux repas complets par semaine ou 40% des produits de qualité "Bio" par semaine; 2. Fourniture des repas en liaison froide avec trois repas complets par semaine ou 60% des produits de qualité "Bio" par semaine
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Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: alsh - périscolaires
Informations complémentaires:
Le marché public contient 2 variantes : 1. Fourniture des repas en liaison froide avec deux repas complets par semaine ou 40% des produits de qualité "Bio" par semaine; 2. Fourniture des repas en liaison froide avec trois repas complets par semaine ou 60% des produits de qualité "Bio" par semaine
Afficher plus
le présent marché a pour objet la fourniture de repas et goûters en liaison froide pour les multi-accueils de Dettwiller, Marmoutier et Saverne pour un maximum de 33 600 repas et 26 330 goûters par an.
Description des options:
adaptée à l'âge des enfants avec un repas complet par semaine ou 20% des produits de qualité "Bio" par semaine. Le repas "Bio" comprend également le pain de qualité artisanale + proposition d'un repas sans viande de porc + proposition d'un repas végétarien.
Afficher plus
L'offre de prix chiffrera le coût supplémentaire ou la moins-value qu'engendrera l'option par rapport au montant de base
les variantes facultatives à l'initiative des candidats ne sont pas autorisées. Le marché public contient 2 variantes : 1. Fourniture des repas en liaison froide avec deux repas complets par semaine ou 40% des produits de qualité "Bio" par semaine; 2. Fourniture des repas en liaison froide avec trois repas complets par semaine ou 60% des produits de qualité "Bio" par semaine
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Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, variété et composition des propositions de menus
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Assurance qualité, sécurité alimentaire et hygiène
Suivi de la prestation, conseil et formation du personnel
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Proposition danimations, de repas améliorés
Critère de coût (nom): Coût des matières premières
Critère de coût (pondération): 20
Critère de coût (nom): Coûts de livraison, du personnel, des frais de gestion et aspects fonctionnels de loffre
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-06-26 📅
Nom: lc consulting Cuisine du Pays de Bitche
Numéro d'enregistrement national: 79451660900029
Adresse postale: 2, Rue du Général Stuhl
Commune postale: Bitche
Code postal: 57230
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 372290982 📞
Courrier électronique: contact@cuisinepdb.fr 📧
Pays: Moselle 🏙️
Valeur totale du marché: 243 000 EUR 💰
Nom: api cuisiniers D'Alsace
Numéro d'enregistrement national: 47718101000729
Adresse postale: 6, Impasse Montgolfier
Commune postale: Sainte Croix-en-Plaine
Code postal: 68127
Téléphone: +33 389723508 📞
Courrier électronique: alsace@api-restauration.com 📧
Pays: Haut-Rhin 🏙️
Valeur totale du marché: 159 500 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
3
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://plateforme.alsacemarchespublics.eu/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
cet accord-cadre fait l'objet d'un fractionnement en bons de commande avec un maximum en quantité au sens des articles R.2162-1 à R.2162-6 du Code de la Commande Publique. Les titulaires devront notamment appliquer et respecter les exigences de la loi dite EGALIM.
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Le présent marché est conclu pour une durée d'un an, du 1er septembre 2023 au 31 août 2024, avec une mise en place prévue au 1er août 2023. Il est reconductible deux fois (du 1er septembre 2024 au 31 août 2025 et du 1er septembre 2025 au 31 août 2026), sur décision expresse de la collectivité publique
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Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
cf. Le greffe du Tribunal Administratif dont les coordonnées se trouvent ci-dessus.
Source: OJS 2023/S 131-418467 (2023-07-06)
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