l'Objet de ce marché consiste dans l'approvisionnement en denrées et leur stockage, la fabrication de repas dans la cuisine du restaurant scolaire, la mise à disposition des couverts dans la salle des 6 à 12 ans et l'installation des couverts dans l'espace destiné aux enfants de 3 à 6 ans, ainsi que l'assistance technique nécessaire à la fabrication des repas par la mise à disposition d'un chef/gérant. Il consiste également dans la réalisation de quelques prestations ponctuelles de traiteur, dites collations festives.Il s'inscrit dans le cadre de la démarche de développement durable de la Commune sur l'ensemble des volets de la restauration (approvisionnement en denrées, conditions de livraison, lutte contre le gaspillage alimentaire).Les prestations sont réglées par des prix unitaires.Nombre estimatif de repas fournis par année scolaire de 140 jours : 14 000 pour les maternelles, 31 000 pour les élémentaires et 2 800 repas adultes
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-05-22.
L'appel d'offres a été publié le 2023-04-11.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture et confection de repas pour la restauration scolaire et prestations annexes de traiteur
2023-Fcs-Mill-0001”
Produits/services: Services de cantine📦
Brève description:
“l'Objet de ce marché consiste dans l'approvisionnement en denrées et leur stockage, la fabrication de repas dans la cuisine du restaurant scolaire, la mise...”
Brève description
l'Objet de ce marché consiste dans l'approvisionnement en denrées et leur stockage, la fabrication de repas dans la cuisine du restaurant scolaire, la mise à disposition des couverts dans la salle des 6 à 12 ans et l'installation des couverts dans l'espace destiné aux enfants de 3 à 6 ans, ainsi que l'assistance technique nécessaire à la fabrication des repas par la mise à disposition d'un chef/gérant. Il consiste également dans la réalisation de quelques prestations ponctuelles de traiteur, dites collations festives.Il s'inscrit dans le cadre de la démarche de développement durable de la Commune sur l'ensemble des volets de la restauration (approvisionnement en denrées, conditions de livraison, lutte contre le gaspillage alimentaire).Les prestations sont réglées par des prix unitaires.Nombre estimatif de repas fournis par année scolaire de 140 jours : 14 000 pour les maternelles, 31 000 pour les élémentaires et 2 800 repas adultes
Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 750 000 💰
Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 1
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 1
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot unique
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de cantine et service traiteur📦
Lieu d'exécution: Rhône🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: restaurant scolaire - avenue du Sentier 69390 - millery
Description du marché:
“l'Objet de ce marché consiste dans l'approvisionnement en denrées et leur stockage, la fabrication de repas dans la cuisine du restaurant scolaire, la mise...”
Description du marché
l'Objet de ce marché consiste dans l'approvisionnement en denrées et leur stockage, la fabrication de repas dans la cuisine du restaurant scolaire, la mise à disposition des couverts dans la salle des 6 à 12 ans et l'installation des couverts dans l'espace destiné aux enfants de 3 à 6 ans, ainsi que l'assistance technique nécessaire à la fabrication des repas par la mise à disposition d'un chef/gérant. Il consiste également dans la réalisation de quelques prestations ponctuelles de traiteur, dites collations festives.Il s'inscrit dans le cadre de la démarche de développement durable de la Commune sur l'ensemble des volets de la restauration (approvisionnement en denrées, conditions de livraison, lutte contre le gaspillage alimentaire)
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 44
Critère de qualité (nom): Performances en matière de prise en compte du développement durable
Critère de qualité (pondération): 8
Critère de qualité (nom):
“Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture”
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 750 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“le marché est conclu pour une période initiale de 12 mois à compter du 21/08/2023.La date prévisionnelle de début des prestations est le 04/09/2023, date...”
Description des renouvellements
le marché est conclu pour une période initiale de 12 mois à compter du 21/08/2023.La date prévisionnelle de début des prestations est le 04/09/2023, date d'ouverture du restaurant scolaire aux élèves.La période initiale coïncide avec l'année scolaire 2023-2024, jusqu'à la veille du commencement de l'année scolaire 2024-2025
Afficher plus
Informations complémentaires:
“nombre estimatif de repas fournis par année scolaire de 140 jours : 14 000 pour les maternelles, 31 000 pour les élémentaires et 2 800 repas adultes.Les...”
Informations complémentaires
nombre estimatif de repas fournis par année scolaire de 140 jours : 14 000 pour les maternelles, 31 000 pour les élémentaires et 2 800 repas adultes.Les prestations sont réglées par des prix unitaires
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner” Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”
Liste et brève description des critères de sélection
déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières annéesliste des...”
Liste et brève description des critères de sélection
déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières annéesliste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“l'Exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le versement...”
Conditions d'exécution du contrat
l'Exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le versement d'une avance, avec obligation de constituer une garantie à première demande en contrepartie.Les prix sont révisables.Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-05-22
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2023-05-22
14:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Cette consultation bénéficie du Service Dume.Pour retrouver cet avis intégral,...”
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Cette consultation bénéficie du Service Dume.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.marches-publics.info/ -Une visite sur site est possible. Les modalités d'organisation de la visite sont disponibles dans le règlement de la consultation.Les sous-critères de jugement des offres sont précisés dans le règlement de la consultation. Le cadre de mémoire technique apporte des renseignements complémentaires sur le contenu des sous-critères
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184, rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr📧
Fax: +33 478141065 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“recours susceptibles d'être formés auprès du Tribunal administratif compétent :- référé précontractuel avant la signature du contrat (art. L551-1 et s. Code...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
recours susceptibles d'être formés auprès du Tribunal administratif compétent :- référé précontractuel avant la signature du contrat (art. L551-1 et s. Code de justice administrative)- le cas échéant référé contractuel après signature du contrat (art. L551-13 et s. Code de justice administrative)- recours en validité du contrat par les tiers au contrat un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriées
Afficher plus
Source: OJS 2023/S 074-221446 (2023-04-11)
Avis d'attribution de marché (2023-07-25) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 904 080 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Site principal ou lieu d'exécution: restaurant scolaire - avenue du Sentier 69390 Millery
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2023/S 074-221446
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 20230201
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: lot unique
Date de conclusion du contrat: 2023-06-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 3
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: newrest Restauration
Adresse postale: 8, allée Henri Potez
Commune postale: Blagnac
Code postal: 31700
Pays: France 🇫🇷
Région: Haute-Garonne🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 904 080 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité
“les prestations seront rémunérées par application aux quantités réellement exécutées des prix unitaires fixés au bordereau des prix. L'Évaluation de...”
les prestations seront rémunérées par application aux quantités réellement exécutées des prix unitaires fixés au bordereau des prix. L'Évaluation de l'ensemble des prestations à exécuter sur la durée maximale du marché toutes reconductions comprises est estimée à 904 080 euros (H.T.). Le marché est conclu pour une période initiale de 12 mois à compter du 21/08/2023 puis reconduit tacitement jusqu'à son terme dans la limite de 60 mois
Afficher plus
Source: OJS 2023/S 144-455834 (2023-07-25)