fourniture de repas, de goûters et diverses prestations alimentaires sous forme de denrées alimentaires crues ou non préparées à la cuisine centrale du pouvoir adjudicateur

Grand Orly Seine Bièvre

fourniture de repas, de goûters et diverses prestations alimentaires sous forme de denrées alimentaires crues ou non préparées à la cuisine centrale du pouvoir adjudicateur situés à Paray-Vieille-Poste (91) équipée pour assurer une cuisson sur place

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-09-25. L'appel d'offres a été publié le 2023-07-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• société française de restauration et services/ sodexo écoles et universités D

Qui ?

• Grand Orly Seine Bièvre

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de distribution de repas › Services de préparation de repas

Où ?

• Ile-de-France › Essonne

Historique des marchés publics

Date	Document
2023-07-29	Avis de marché
2023-12-27	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2023-07-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de préparation de repas
Numéro de référence: 2315024
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de préparation de repas 📦
Code CPV supplémentaire: Services de préparation de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: grand orly seine bievre
Adresse postale: place henri barbusse
Code postal: 91550
Commune postale: Paray Vieille Poste
Contact
Adresse Internet: http://www.paray-vieille-poste.fr 🌏
Courrier électronique: christine.goncalves@grandorlyseinebievre.fr 📧
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/index.php?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=852772&orgAcronyme=n1k 🌏
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-29 📅
Date limite de soumission: 2023-09-25 📅
Date de publication: 2023-08-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 148-471296
Numéro JO-S: 148
Informations complémentaires

accord cadre à bons de commande avec un montant maximum annuel de 550 000 euro(s) (H.T.).

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 988 000 EUR 💰
Valeur estimée hors TVA: 988 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements:

l'Accord-Cadre est conclu pour une période allant du 1er janvier 2024 (sous réserve de notification préalable du marché ; à défaut date de notification) au 31 décembre 2024. Le marché est ensuite reconductible tacitement 1 fois, pour une période de 12 mois. Soit une durée totale maximale de 24 mois

Informations complémentaires:

accord cadre à bons de commande avec un montant maximum annuel de 550 000 euro(s) (H.T.).

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

- Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L.2141-1 à L.2141-5 et L.2141-7 à L.2141-10 du Code de la commande publique ou Dc1-Déclarations appropriées de banques ou, le cas échéant, preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents (les attestations d'assurance professionnelle et responsabilité civile en cours de validité notamment la couverture du risque d'intoxication alimentaire)

Situation économique et financière:

déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles

Capacité technique et professionnelle:

liste des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de de l'opérateur économique

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-09-25 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.maximilien.fr 🌏
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/index.php?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=852772&orgAcronyme=n1k 🌏

Référence
Informations complémentaires

le DCE est disponible gratuitement à l'adresse suivante : https://marches.maximilien.fr Seuls les candidats dûment identifiés lors du téléchargement du dossier seront alertés des modifications.Les candidats transmettent leurs documents par voie électronique sur le profil d'acheteur du pouvoir adjudicateur, à l'adresse URL suivante : https://marches.maximilien.frLa transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée.Pour tout renseignement complémentaire concernant cette consultation, les candidats transmettent impérativement leur demande par l'intermédiaire du profil d'acheteur du pouvoir adjudicateur, dont l'adresse URL est la suivante : https://marches.maximilien.fr Cette demande doit intervenir au plus tard 8 jours avant la date limite de remise des plis.Le tribunal territorialement compétent est :Tribunal Administratif de Versailles56 avenue de Saint-Cloud78011 VERSAILLES CedexTél : 01 39 20 54 00télécopie : 01 39 20 54 87courriel : greffe.ta-versailles@juradm.fr Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.Pour obtenir des renseignements relatifs à l'introduction des recours, les candidats devront s'adresser à :Greffe du Tribunal Administratif de Versailles56 avenue de Saint-Cloud78011 VERSAILLES CedexTél : 01 39 20 54 00télécopie : 01 39 20 54 87courriel : greffe.ta-versailles@juradm.fr

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de versailles
Adresse postale: 56 avenue de saint-cloud
Commune postale: Versailles Cedex
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://Versailles.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du tribunal administratif de versailles
Source: OJS 2023/S 148-471296 (2023-07-29)

Avis d'attribution de marché (2023-12-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 100 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-12-27 📅
Date de publication: 2023-12-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 251-793431
Se réfère à l'avis: 2023/S 148-471296
Numéro JO-S: 251
Informations complémentaires

précision sur les critères et sous-critères de sélection des offres : 1/ Prix :40% 2/ Valeur technique 40%, décomposée comme suit :2-1 Qualité des produits, provenance, gamme du plan alimentaire sur 8 semaines et plus globalement pour l'exécution du marché - 20%2-2 Qualité du programme des animations - 10%2-3 - proposition de solutions innovantes pour la communication avec les parents - 5%2-4 - formations des agents de la Cuisine Centrale par le titulaire (présentation du contenu/ méthodologie et réalisation de ces formations) - 5%3 - performances en matière de développement durable dans l'exécution des prestations : volet pédagogique de sensibilisation du public scolaire au développement durable (dont solutions anti-gaspillage alimentaire mais pas uniquement ...) et aux enjeux de l'agriculture ; démarche de qualité globale qui prennent en compte des objectifs de développement durable - 15%4- performance en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture (Nombre d'intermédiaire entre le producteur et le consommateur final, proportion de produits provenant de circuits courts par type de famille de produits, etc. ...) - 5%l'accord-cadre est conclu pour une période allant du 1er janvier au 31 décembre 2024, puis reconductible tacitement 1 fois, pour une période de 12 mois. Soit une durée totale maximale de 24 mois

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement durable dans l'exécution des prestations
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Performance en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-12-13 📅
Nom: société française de restauration et services/ sodexo écoles et universités D
Adresse postale: 6 rue de la Redoute
Commune postale: Guyancourt Cedex
Code postal: 78043
Pays: France 🇫🇷
Yvelines 🏙️
Adresse Internet: https://www.sodexo.com/fr 🌏
Valeur totale du marché: 1 100 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Source: OJS 2023/S 251-793431 (2023-12-27)

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