Fourniture de produits déshydratés et d'enrobeur pour les établissements membres du GHT Rouen Coeur de Seine

CHU Rouen Normandie

Date limite

Deadline 2026-06-15

Qui ?

• CHU Rouen Normandie

Qu'est-ce que c'est ?

• Amidons et produits amylacés › Amidons et fécules

Où ?

• Haute-Normandie › Seine-Maritime

Historique des marchés publics

Date	Document
2026-05-12	Avis de marché

Avis de marché (2026-05-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits déshydratés et d'enrobeur pour les établissements membres du GHT Rouen Coeur de Seine
Brève description:

Fourniture de produits déshydratés et d'enrobeur pour les établissements membres du GHT Rouen Coeur de Seine

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 10
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 10

1️⃣
Titre: Lot 1 : Amidon modifié
Description du marché: Lot 1 : Amidon modifié
Informations complémentaires:

La donnée renseignée au champ BT-113-Lot Nombre maximum de participants à l’accord-cadre constitue une donnée technique qui n’a aucune valeur juridique.

Produits/services: Amidons et fécules 📦
Code postal: 76000
Ville: Rouen
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Seine-Maritime 🏙️
Durée de l'accord: 36 mois
Critères d'attribution
Critère:

1) Prix : 90 % sur la base du montant résultant du DQE 2) Performance environnementale : 10 %

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Titre: Lot 2 : Fonds sans sel
Description du marché: Lot 2 : Fonds sans sel
Critères d'attribution
Critère:

1) Prix : 35 % sur la base du montant résultant du DQE; 2) Critère technique : 55 % - Goût sur la base des échantillons fournis: 45 % - Facilité d’utilisation et/ ou de reconstitution sur la base des échantillons fournis: 10 % 3) Performance environnementale sur la base du questionnaire: 10 %

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Titre: Lot 3 : Fonds et jus salés
Description du marché: Lot 3 : Fonds et jus salés
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Titre: Lot 4 : Sauces
Description du marché: Lot 4 : Sauces
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Titre: Lot 5 : Poudre pour préparation de flan ou entremet édulcoré
Description du marché: Lot 5 : Poudre pour préparation de flan ou entremet édulcoré
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Titre: Lot 6 : Huile arôme beurre
Description du marché: Lot 6 : Huile arôme beurre
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Titre: Lot 7 : Préparation déshydratée pour céréales cuisinées
Description du marché: Lot 7 : Préparation déshydratée pour céréales cuisinées
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Titre: Lot 8 : Préparation gélifiante à froid
Description du marché: Lot 8 : Préparation gélifiante à froid
Critères d'attribution
Critère:

1) Prix : 90 % sur la base du montant résultant du DQE 2) Performance environnementale sur la base du questionnaire: 10 %

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Titre: Lot 9 : Bouillon végétal sans gluten
Description du marché: Lot 9 : Bouillon végétal sans gluten
Critères d'attribution
Critère:

1) Prix : 35 % sur la base du montant résultant du DQE 2) Critère technique : 55 % - Goût sur la base des échantillons fournis: 45 % - Facilité d’utilisation et/ ou de reconstitution sur la base des échantillons fournis: 10 % 3) Performance environnementale sur la base du questionnaire: 10 % :

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Titre: Lot 10 : Préparation déshydratée pour dessert sucré
Description du marché: Lot 10 : Préparation déshydratée pour dessert sucré
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-06-15 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 99999
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Chu rouen normandie
Numéro d'enregistrement national: 26760168000015
Adresse postale: 1 rue de Germont
Code postal: 76000
Commune postale: Rouen
Région: Seine-Maritime 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cellule.marches@chu-rouen.fr 📧
Téléphone: 0232888023 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Le marché public est conclu pour une période de 3 ans fermes à compter de la date de notification du marché public au titulaire. Les soumissionnaires doivent remettre un échantillon par ligne de produits figurant sur le BPU, se référer au Règlement de consultation pour les modalités.

Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Nom et adresse
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de rouen
Numéro d'enregistrement national: 17760005300025
Adresse postale: 53 avenue Gustave Flaubert
Code postal: 76000
Commune postale: Rouen
Région: Seine-Maritime 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rouen@juradm.fr 📧
Téléphone: 0235583500 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 092-327469 (2026-05-12)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)