Fourniture de denrées alimentaires

Ville de Grenoble

Il s'agit de satisfaire les besoins de la collectivité en termes d'achats de certaines denrées alimentaires. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les accords-cadres seront exécutés par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Montant ESTIME pour la totalité des lots et des périodes , reconductions comprises: 3 540 000 euro(s) HT, répartis comme suit: lot 1 : 1 080 000 euro(s) HT, soit 270 000 euro(s) HT annuels / lot 2 : 640 000 euro(s) HT soit 160 000 euro(s) HT annuels /lot 3: 260 000 euro(s) HT soit 65 000 euro(s) HT annuels / lot 4: 1 000 000 euro(s) HT soit 250 000 euro(s) HT annuels / lot 5: 360 000 euro(s) HT soit 90 000 euro(s) HT annuels / lot 6: 80 000 euro(s) HT soit 20 000 euro(s) HT annuels /lot 7: 120 000 euro(s) HT soit 30 000 euro(s) HT annuels. Ces montants estimatifs sont indicatifs et non contractuels

Date limite

Deadline 2026-09-23

Qui ?

• Ville de Grenoble

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Rhône-Alpes › Isère

Historique des marchés publics

Date	Document
2026-07-22	Avis de marché

Avis de marché (2026-07-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires
Numéro de référence: 2026_VDG_0145
Brève description:

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 3 540 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 7
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 7

1️⃣
Identifiant interne: 01
Titre: Produits d'épicerie conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 270 000 EUR 💰
Description du marché: Produits d'épicerie conventionnelle 
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Objectif social promu: Autre
Adresse postale: Grenoble 38000 et 38100 (voir détails dans le Cctp)
Code postal: 38000
Ville: Grenoble
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Isère 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: été 2030
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:

Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges : Pour l'ensemble des lots, la durée de la période initiale est fixée un an à compter du 01/01/2027 (ou à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure au 01/01/2027) et jusqu'au 31 décembre 2027. Les reconductions sont ensuite tacites pour une durée de 12 mois. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans

Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeurs technique et qualitative des produits proposés
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Performance en matière de développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix ✅
Prix (pondération): 45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 02
Titre: Viandes de boucherie et de volaille, cuites, sous vide
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Description du marché: Viandes de boucherie et de volaille, cuites, sous vide 
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeurs technique et qualitative des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Performance en matière de bien-être animal
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 03
Titre: Salades et entrées froides fraîches
Valeur estimée hors TVA: 65 000 EUR 💰
Description du marché: Salades et entrées froides fraîches 
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 04
Titre: Pâtisseries salées , issues de l'agriculture conventionnelle ou biologique
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Description du marché:

Pâtisseries salées, issues de l'agriculture conventionnelle ou biologique

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 05
Titre: Plats cuisinés frais
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Description du marché: Plats cuisinés frais 
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 06
Titre: Alternatives végétariennes conventionnelles fraîches
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description du marché: Alternatives végétariennes conventionnelles fraîches 
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 07
Titre: Alternatives végétariennes fraîches issues de l'agriculture biologique ou équivalent
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Description du marché:

Alternatives végétariennes fraîches issues de l'agriculture biologique ou équivalent

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-09-23 16:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-09-24 08:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-09-24 08:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Critère de sélection: Assurance responsabilité professionnelle pour les risques
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels

Critère de sélection: Autres exigences économiques ou financières
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner ou le Dc1/ Lettre de candidature ou le Dc1 / La fiche contact propre à chacun des lots

Critère de sélection: Chiffre d'affaires annuel spécifique
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles, ou le Dc2

Critère de sélection: Références sur des services spécifiés
Liste et brève description des règles et critères:

Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat

Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:

Aucune clause de garantie financière n'est prévue. Le contrat prévoit la possibilité de versement d'une avance, avec obligation de constituer une garantie à première demande ou une caution personnelle et solidaire en contrepartie. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère social et environnemental détaillées au cahier des charges. Ainsi, une clause d'insertion est prévue pour les lots 1 à 5 : l'entreprise titulaire du marché s'engage à réserver aux personnes visées par la clause emploi un nombre d'heures minimum de : - Lot 1: 100 heures d'insertion par tranche de 400 000 euro(s) HT sur la durée totale du marché, reconductions comprises ; - Lots 2,3,4 et 5 : 100 heures d'insertion par tranche de 200 000 euro(s) HT sur la durée totale du marché, reconductions comprises

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de grenoble
Numéro d'enregistrement national: 50729
Adresse postale: 11 Boulevard Jean Pain
Code postal: 38021
Commune postale: Grenoble
Région: Isère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: la Maire
Courrier électronique: marches.publics@grenoble.fr 📧
Téléphone: 0476763636 📞
URL: http://www.grenoble.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1853122 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1853122 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Les variantes sont interdites. Les candidats fourniront impérativement et aux conditions indiquées au Rc, les échantillons listés dans la commande comparative de chacun des lots, sous peine d'irrégularité. à défaut, leur offre sera rejetée. Montant Maximum pour la totalité des lots et des périodes , reconductions comprises: 6 960 000 euro(s) Ht, répartis comme suit: lot 1: 2 000 000 euro(s) Ht, soit 500 000 euro(s) Ht annuels/lot 2: 1 200 000 euro(s) Ht, soit 300 000 euro(s) Ht annuels /lot 3: 600 000 euro(s) Ht, soit 150 000 euro(s) Ht annuels / lot 4: 2 000 000 euro(s) Ht, soit 500 000 euro(s) Ht annuels / lot 5: 720 000 euro(s) Ht, soit 180 000 euro(s) Ht annuels/ lot 6: 200 000 euro(s) Ht, soit 50 000 euro(s) Ht annuels /lot 7: 240 000 euro(s) Ht, soit 60 000 euro(s) Ht annuels. Il est rappelé que le montant maximum est le « plafond » de dépenses à ne pas dépasser par la Ville et non pas le montant des dépenses qui seront réalisées. Critères et sous-critères de sélection des offres : Lot 1 : 1- Prix 45 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits proposés 30% ( 2.1 : qualité des échantillons 20 % ; 2.2 : Caractéristique des produits 10 %) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15,00 % (3.1: Modalités de commandes et de livraison 10% ; 3.2 : Démarche qualité 5 %) / 4-Performance en matière de développement durable 10 % (4.1-Empreinte carbone liée à la logistique transport 5 % ; 4.2-Autres éléments liés au développement durable 5%) . Lot 2 : 1-Prix 30 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits 40 % (2.1 : qualité des échantillons 30 %; 2.2 : Caractéristique des produits 10 %) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15 % (3.1 :Modalités de commandes et de livraison 10 % ; 3.2 : Démarche qualité 5 %) /4-Performance en matière de bien-être animal 5 % / 5-Performance en matière de développement durable 10 % (5.1-Empreinte carbone liée à la logistique transport 5 % ; 5.2-Autres éléments liés au développement durable 5%). Lots 3, 4 et 5 : 1- Prix 35 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits 40 % (2.1 : Qualité des échantillons 30 %; 2.2 : Caractéristiques des produits 10 % ) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15 % (3.1-Modalités de commandes et de livraison 10% ; 3.2-Démarche qualité 5%) / 4-Performance en matière de développement durable 10 % (4.1-Empreinte carbone liée à la logistique transport 5 % ; 4.2-Autres éléments liés au développement durable 5%) . Lot 6 : 1- Prix 45 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits 30 % (2.1 : Qualité des échantillons 20 % ; 2.2 : Caractéristiques des produits 10 %) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15 % (3.1-Modalités de commandes et de livraison 10% ; 3.2-Démarche qualité 5%) / 4-Performance en matière de développement durable 10 % ( 4.1-Démarche environnementale et réduction des impacts 6 % ; 4.2-Démarche approvisionnement responsables 2 % ; 4.3- Démarche sociale et actions de sensibilisation 2 % ) . Lot 7 : 1- Prix 35 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits 40 % (2.1 : Qualité des échantillons 30 %; 2.2 : Caractéristiques des produits 10 %) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15 % (3.1-Modalités de commandes et de livraison 10% ; 3.2-Démarche qualité 5%) / 4-Performance en matière de développement durable 10 % (4.1-Démarche environnementale et réduction des impacts 6% ; 4.2-Démarche approvisionnement responsables 2 % ; 4.3- Démarche sociale et actions de sensibilisation 2 %) . La pondération des sous-sous critères est notée au règlement de la consultation

Informations complémentaires

Les variantes sont interdites.
Les candidats fourniront impérativement et aux conditions indiquées au Rc, les échantillons listés dans la commande comparative de chacun des lots, sous peine d'irrégularité. à défaut, leur offre sera rejetée.
Montant Maximum pour la totalité des lots et des périodes , reconductions comprises: 6 960 000 euro(s) Ht, répartis comme suit: lot 1: 2 000 000 euro(s) Ht, soit 500 000 euro(s) Ht annuels/lot 2: 1 200 000 euro(s) Ht, soit 300 000 euro(s) Ht annuels /lot 3: 600 000 euro(s) Ht, soit 150 000 euro(s) Ht annuels / lot 4: 2 000 000 euro(s) Ht, soit 500 000 euro(s) Ht annuels / lot 5: 720 000 euro(s) Ht, soit 180 000 euro(s) Ht annuels/ lot 6: 200 000 euro(s) Ht, soit 50 000 euro(s) Ht annuels /lot 7: 240 000 euro(s) Ht, soit 60 000 euro(s) Ht annuels.
Il est rappelé que le montant maximum est le « plafond » de dépenses à ne pas dépasser par la Ville et non pas le montant des dépenses qui seront réalisées.
Critères et sous-critères de sélection des offres :
Lot 1 : 1- Prix 45 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits proposés 30% ( 2.1 : qualité des échantillons 20 % ; 2.2 : Caractéristique des produits 10 %) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15,00 % (3.1: Modalités de commandes et de livraison 10% ; 3.2 : Démarche qualité 5 %) / 4-Performance en matière de développement durable 10 % (4.1-Empreinte carbone liée à la logistique transport 5 % ; 4.2-Autres éléments liés au développement durable 5%) .
Lot 2 : 1-Prix 30 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits 40 % (2.1 : qualité des échantillons 30 %; 2.2 : Caractéristique des produits 10 %) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15 % (3.1 :Modalités de commandes et de livraison 10 % ; 3.2 : Démarche qualité 5 %) /4-Performance en matière de bien-être animal 5 % / 5-Performance en matière de développement durable 10 % (5.1-Empreinte carbone liée à la logistique transport 5 % ; 5.2-Autres éléments liés au développement durable 5%).
Lots 3, 4 et 5 : 1- Prix 35 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits 40 % (2.1 : Qualité des échantillons 30 %; 2.2 : Caractéristiques des produits 10 % ) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15 % (3.1-Modalités de commandes et de livraison 10% ; 3.2-Démarche qualité 5%) / 4-Performance en matière de développement durable 10 % (4.1-Empreinte carbone liée à la logistique transport 5 % ; 4.2-Autres éléments liés au développement durable 5%) .
Lot 6 : 1- Prix 45 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits 30 % (2.1 : Qualité des échantillons 20 % ; 2.2 : Caractéristiques des produits 10 %) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15 % (3.1-Modalités de commandes et de livraison 10% ; 3.2-Démarche qualité 5%) / 4-Performance en matière de développement durable 10 % ( 4.1-Démarche environnementale et réduction des impacts 6 % ; 4.2-Démarche approvisionnement responsables 2 % ; 4.3- Démarche sociale et actions de sensibilisation 2 % ) .
Lot 7 : 1- Prix 35 % / 2- Valeurs technique et qualitative des produits 40 % (2.1 : Qualité des échantillons 30 %; 2.2 : Caractéristiques des produits 10 %) / 3 - Organisation logistique, commerciale et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations 15 % (3.1-Modalités de commandes et de livraison 10% ; 3.2-Démarche qualité 5%) / 4-Performance en matière de développement durable 10 % (4.1-Démarche environnementale et réduction des impacts 6% ; 4.2-Démarche approvisionnement responsables 2 % ; 4.3- Démarche sociale et actions de sensibilisation 2 %) .
La pondération des sous-sous critères est notée au règlement de la consultation

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Numéro d'enregistrement national: 6154DA08-FDEF-87AA-D415329828679D5B
Adresse postale: 2 Place de Verdun
Code postal: 38022
Commune postale: Grenoble
Région: Isère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Greffe du tribunal
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Téléphone: 0476429000 📞
Fax: 0476422269 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Contactez le TA de Grenoble
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 140-509631 (2026-07-22)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)