Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes adhérentes au groupement de commandes (relance des anciens lots 20, 24, 29, 32 et 39)

Ville de Poitiers

Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes adhérentes au groupement de commandes

Date limite

Deadline 2026-09-01

Qui ?

• Ville de Poitiers

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Poitou-Charentes › Vienne
• Rhône-Alpes › Isère

Historique des marchés publics

Date	Document
2026-07-11	Avis de marché

Avis de marché (2026-07-11)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes adhérentes au groupement de commandes (relance des anciens lots 20, 24, 29, 32 et 39)
Numéro de référence: 202606111140
Brève description:

Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes adhérentes au groupement de commandes

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 5
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 5

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Lot 1 Viande de boucherie (veau) - (ancien lot n°24)
Description du marché: Fourniture de viandes fraîches de veau
Informations complémentaires:

Lot 1 Viande de boucherie (veau) - (ancien lot n°24) - multi-attributaire, à marchés subséquents sans minimum et avec maximum de 200 000 euro(s) Ht/an. Sous réserve de disposer d'un nombre d'offres suffisant, le contrat sera attribué à 4 opérateurs économiques minimum, dont les offres sont les plus économiquement avantageuses et donc les mieux classées à l'issue de l'analyse des offres

Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Direction Alimentation - Agriculture
Code postal: 86000
Ville: Poitiers
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Vienne 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-01 📅
Date de fin: 2027-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 1
Autres informations sur le renouvellement:

Il est reconductible tacitement une (1) fois pour une durée d'un (1) an, à compter du 1er janvier 2028 et jusqu'au 31 décembre 2028

Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement et du développement d'approvisionnements directs des produits de l'agriculture
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Lot 2 Féculents - Pâtes « recette artisanale » - (ancien lot n°29)
Description du marché: Pâtes artisanales
Informations complémentaires:

Lot 2 Féculents - Pâtes « recette artisanale » - (ancien lot n°29) - multi-attributaire, à bons de commande sans minimum et avec maximum d'un montant maximum de 100 000 euro(s) Ht/an. Sous réserve de disposer d'un nombre d'offres suffisant, le contrat sera attribué à 5 opérateurs économiques minimum, dont les offres sont les plus économiquement avantageuses et donc les mieux classées à l'issue de l'analyse des offres

Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performance en matière de protection de l'environnement
Performance en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Prix (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Lot 3 Huile "recette artisanale" - (ancien lot n°32)
Description du marché: Huiles artisanales biologiques
Informations complémentaires:

Lot 3 Huile "recette artisanale" - (ancien lot n°32) - mono-attributaire, à bons de commande sans minimum et avec maximum d'un montant de 100 000 euro(s) Ht/an

Produits/services supplémentaires: Huiles et graisses animales ou végétales 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Lot 4 Viande bovine, race à viande - (ancien lot n°39)
Description du marché: Viande bovine, race à viande
Informations complémentaires:

Lot 4 Viande bovine, race à viande - (ancien lot n°39) - mono-attributaire, à bons de commande sans minimum et avec maximum d'un montant de 100 000 euro(s) Ht/an

Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Lot 5 Produits laitiers frais + produits frais végétales + OVO produits - (ancien lot n°20)
Description du marché:

Produits laitiers biologiques ou équivalent, et produits frais à base de protéines végétales biologiques ou équivalent

Informations complémentaires:

Lot 5 Produits laitiers frais + produits frais végétales + Ovo produits - (ancien lot n°20) - mono-attributaire, à bons de commande sans minimum et avec maximum d'un montant de 250 000 euro(s) Ht / an. En application des dispositions de l'article L.2112-2 du code de la commande publique, l'exécution du marché comporte une clause d'action sociale obligatoire (lot n°5)

Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-09-01 16:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-09-02 09:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur ✅
Nombre maximal de candidats: 5
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-09-02 09:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de poitiers
Numéro d'enregistrement national: 85102
Adresse postale: 15 Place Du Maréchal Leclerc
Code postal: 86021
Commune postale: Poitiers
Région: Vienne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: BROTTIER Anthony
Courrier électronique: juristes-marches@grandpoitiers.fr 📧
Téléphone: 0549523535 📞
URL: https://www.poitiers.fr 🌏
Chef de groupe ✅
Adresse du profil d'acheteur: http://marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint ✅
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1850082 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1850082 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

La consultation est passée en application de l'article L2113-6 du code de la commande publique dans le cadre du groupement d'achat Ville de Poitiers, Grand Poitiers communauté urbaine, Ccas de Poitiers et les communes de Bignoux, Buxerolles, Chasseneuil-du-Poitou, Dissay, Migné-Auxances, Mignaloux-Beauvoir, Montamisé, Tercé, Vouneuil-sous-Biard, le Chu de Poitiers et le Centre Régional des oeuvres Universitaires et Scolaires (Crous) dont la Ville de Poitiers assure la coordination au nom des adhérents. Toute proposition devra faire l'objet d'un envoi d'échantillon. Ces échantillons sont gratuits. Le dépôt des échantillons est obligatoire. Une proposition pourra être rejetée si le candidat n'a pas envoyé d'échantillon (cf. Règlement de la consultation pour les modalités de remise des échantillons)

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Poitiers
Numéro d'enregistrement national: 133E3260-F8C2-B06A-5D2A198C11686C25
Adresse postale: 15, rue de Blossac
Hôtel Gilbert
Code postal: 86020
Commune postale: Poitiers
Région: Vienne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-poitiers@juradm.fr 📧
Téléphone: 0549607919 📞
Fax: 0549606809 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 133-483922 (2026-07-11)

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