Achat de fournitures alimentaires pour le GIP cuisine centrale LE THOR, Route de Saint Saturnin les Avignon 84250 LE THOR - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
GIP Cuisine Centrale Le Thor
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Date limiteDeadline 2026-10-06
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits laitiers › Produits laitiers divers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Viande de porc
- • Viande bovine › Viande de bœuf
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
- • Volaille › Volaille fraîche
- • Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration › Fournitures pour restauration
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-09-04 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-09-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achat de fournitures alimentaires pour le GIP cuisine centrale LE THOR, Route de Saint Saturnin les Avignon 84250 LE THOR - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 10
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 10
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie - appertisée et produits déshydratés
Informations complémentaires:
Code postal: 84250
Ville: Le thor
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Vaucluse 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-01 📅
Date de fin: 2027-12-31 📅
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Valeur Technique
Délai
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits Surgelés - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Description du marché: Produits Surgelés
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Description du marché: Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Description du marché: Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau
Produits/services: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Description du marché: Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie
Produits/services: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Description du marché: Volaille Fraîche
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel
Description du marché: Viande cuite et élaborée
Produits/services: Produits à base de viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie Bio et EGAlim
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Description du marché: Produits Surgelés Bio et EGAlim
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description du marché: Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et EGAlim
Titre
Numéro d'identification du lot:
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Le ou les adresses du ou des services de restauration du pouvoir adjudicateur
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-10-06 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-10-08 09:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 4
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2026-10-08 09:00:00 📅
Lieu:
Facturation électronique: Autorisée
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: GIP Cuisine Centrale Le Thor
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Route de Saint Saturnin
Code postal: 84250
Commune postale: Le thor
Région: Vaucluse 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: publicao@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174378 🌏
URL de participation: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nîmes
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 30000
Commune postale: Nimes
Région: Gard 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 172-615758 (2026-09-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achat de fournitures alimentaires pour le GIP cuisine centrale LE THOR, Route de Saint Saturnin les Avignon 84250 LE THOR - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Afficher plus
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 10
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 10
1️⃣
Identifiant interne:
10
Titre: Epicerie - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie - appertisée et produits déshydratés
Informations complémentaires:
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers
📦
Code postal: 84250
Ville: Le thor
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Vaucluse 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-01 📅
Date de fin: 2027-12-31 📅
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Valeur Technique
Délai
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
30
Titre: Produits Surgelés - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Description du marché: Produits Surgelés
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
40
Titre: Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Description du marché: Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
50
Titre: Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Description du marché: Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau
Produits/services: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
60
Titre: Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Description du marché: Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie
Produits/services: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
70
Titre: Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Description du marché: Volaille Fraîche
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
80
Titre: Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel
Description du marché: Viande cuite et élaborée
Produits/services: Produits à base de viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
160
Titre: Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie Bio et EGAlim
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
170
Titre: Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Description du marché: Produits Surgelés Bio et EGAlim
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
180
Titre: Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description du marché: Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et EGAlim
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Le ou les adresses du ou des services de restauration du pouvoir adjudicateur
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-10-06 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-10-08 09:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 4
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2026-10-08 09:00:00 📅
Lieu:
VALAÉ
38/44 Rue Edgar Brandt
72000 LE MANS
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Autorisée
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: GIP Cuisine Centrale Le Thor
Numéro d'enregistrement national:
13002361700017
Adresse postale: Route de Saint Saturnin
Code postal: 84250
Commune postale: Le thor
Région: Vaucluse 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: publicao@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174378 🌏
URL de participation: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nîmes
Numéro d'enregistrement national:
130 001 928 00014
Code postal: 30000
Commune postale: Nimes
Région: Gard 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 172-615758 (2026-09-04)
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